Дәмді тағам 2024, Қараша
Жүгерін қалай таңдап, пісіруге болады?
Қайнатылған жүгері – тамаша маусымдық тағам. Жақсы құлақты қалай таңдауға және оларды шынымен тәбетті дайындауға болады?
Ірімшік торттары: пісіруге арналған жылдам рецепт
Сырлы торт – мерекелік дастарханды безендіретін, кешкі асқа тамаша үйлесетін, тамаша таңғы ас пен шайға тәбетті жеңіл тағам болады, өйткені таңғы ас дәмді, бірақ жеңіл болуы керек
Пеште фаршталған шампиньондар: фотосуреттері бар рецепттер
Тұмшапеште фаршталған шампиньондарды қалай дайындау керек: осы тағамға арналған әртүрлі нұсқалардың фотосуреттері бар рецепттер. Ірімшік, ет және басқа салмасы бар саңырауқұлақтар
Бұзау етінен жасалған шашлықтар: пісіру ерекшеліктері, рецепттер
Жас бұзаудың дәмі керемет нәзік. Ол шошқа еті мен тауық еті сияқты кең таралған ет түрлерін тамаша алмастыра алады. Одан жасалған тағамдар өте хош иісті, жұмсақ, ең бастысы құрғақ емес. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін сіз бұзау етінен жасалған шашлықты қалай дайындау керектігін білесіз
Хинкали - бұл қандай тағам және оны қалай пісіру керек?
Хинкали - дәстүрлі кавказ тағамы. Грузия бұл тағамның туған жері болып саналады, бірақ Дағыстан, Армения, Абхазия және басқа да көптеген елдердің үй шаруасындағы әйелдері оны дайындауға қуанышты. Осы мақаладан сіз нағыз грузин хинкалиді қалай дайындау керектігін білесіз. Бұл тағамның фотосуреттері оны дұрыс орналастыруға және қамырды орауға көмектеседі
Апельсин торты. пісіру рецептері
Енді біз сізге үй жағдайында дәмді апельсин тортын қалай жасауға болатынын айтамыз. Мұндай десертті жасаудың бірнеше нұсқасы бар. Ең танымал біздің мақалада талқыланады
Түркия котлеттері: рецепт және ұсыныстар
Еттің қаншалықты пайдалы екенін барлық адамдар біледі. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, оның басты артықшылығы - ақуыз. Ет өнімдерін қуыруға немесе қайнатуға, буға пісіруге немесе пісіруге болады. Мұның бәрі тағамның қандай жағдайда және кімге дайындалғанына байланысты
Дәм мәселесі: Корей қияры
Корей асханасы әлемдегі ең танымал тағамдардың бірі. Ол көптеген дәмдеуіштері бар тағамдармен сипатталады. Ол ит етінен және папоротник жапырақтарынан жасалған тағамдармен, сондай-ақ кез келген ұлттық мерекенің негізгі тағамдарымен танымал: күріш ботқасы - паби және сиыр етінің қуырылған бөліктері - булгоки. Ал корейлік салаттарға (кимчи) және сәбізге (сабзу) арналған рецепттер үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық кітаптарында берік «орнындалған». Бұл мақалада біз Кореяның дәстүрлері бойынша қиярды дайындауға арналған рецепттерге тоқталамыз
Дәм мәселесі: каштанды қалай дайындау керек
Табиғатта каштанның екі түрі бар - біздің белдеуде жиі кездесетін жылқы каштаны және асыл, немесе оны басқаша айтқанда тәтті каштан. Жылқы каштаны тағамға жарамайды, ол тек медицинада қолданылады, бірақ тәтті каштан Еуропада өте кең таралған тағам. Каштанды қалай дайындау керек, осы мақалада талқыланады
Дәмге байланысты: шайқалған банандар
Бірнеше онжылдықтар бұрын біздің елде банан экзотикалық жеміс болған. Енді сіз олармен ешкімді таң қалдырмайсыз, әдеттен тыс біз оларды тек шикі түрде жейміз. Бананнан дәмді десертті тағамдар жасауға болады екен
Редмонд баяу пештегі сиыр еті: пісіру әдістері
Сиыр еті әрқашан халықтың, әсіресе орыстардың дастарханында болуы керек. Бұл көмірсуларға, майларға және ақуыздарға ғана емес, сонымен қатар дәрумендер мен химиялық элементтерге де бай өнім
Ең оңай құймақ рецепті
Картоп құймақтары беларусь халқының дәстүрлі тағамы деп саналады. Бірақ бүгінде олар бүкіл әлемде рахатпен жейді. Сіздердің назарларыңызға ең қарапайым құймақ рецептін, сондай-ақ осы тағамға арналған соустар мен қоспаларға арналған қызықты идеяларды ұсынамыз
Саңырауқұлақтары бар картоп: фотосуреттері бар рецепттер
Саңырауқұлақ қосылған картоп - әртүрлі тәсілдермен дайындалатын өте үйлесімді өнім. Олар әсіресе осы ингредиенттерден кастрюль жасасаңыз, тіпті оны жасау үшін хош иісті соусты қолдансаңыз жақсы. Сонымен, саңырауқұлақтары бар картопқа арналған бірнеше рецепттерді (фотосуретпен), сондай-ақ осындай ингредиенттермен негізгі тағамдарды дайындаудың кейбір ерекшеліктерін қарастырайық
Сүрбе пудингі: классикалық және диеталық рецепт
Творожный пудинг – ағылшындардың арқасында бізге келген әрі дәмді, әрі пайдалы деликатес. Көптеген ғасырлар бұрын осы тәтті десерттің рецептін ойлап тапқан Англия тұрғындары болды. Сіз оны үйде тез дайындауға болады
Балқытылған тағамдар: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Бұл кішкентай және епті балық шебер пісірілгенде өз жанкүйерлеріне ие. Оның әуесқойлары балқытылған балықтан көптеген түпнұсқа рецепттерді біледі. Бірақ бүгін біз балшықты қарапайым тәсілдермен пісіреміз. Сонда балық дәмі мен пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Төменде келтірілген бұл балықты дайындауға арналған рецепттерге шолулар әрқашан тек жақсы. Сондықтан бұл рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа берілді
Дәлелденген рецепт: шайға арналған тәтті шұжық
Дәлелденген рецепт – шоколад қосылған тәтті шұжық – бізді бала кезімізден қуантады. Қазірдің өзінде кондитерлік дүкендерде кез-келген дәмге арналған тәттілердің көптеген нұсқаларын табуға болатын кезде, бұл қарапайым печенье тағамы танымал. Сонымен қатар, қоюландырылған сүт қосылған тәтті шұжықтың дәстүрлі рецепті аздап жаңартылуы мүмкін
Ет струделін қалай пісіру керек
Ет струделі өте оңай дайындалады. Бұл аспаздық шедеврді жасау үшін үш фактор қажет: өнімдердің болуы, қамырды дәл және дұрыс созу мүмкіндігі және жақсы көңіл-күй. Барлық осы шарттар орындалған жағдайда ғана табысқа жетуге болады
Ет қосылған штрудель: қарапайым рецепттер
Струдель – еуропалық аспаздар ойлап тапқан танымал тағам. Неміс, австриялық және тіпті венгр тағамдарында мұндай кондитерлік өнімдерге арналған рецепттер бар. Бұл жеміс немесе дәмді салмасы бар жұқа илектелген қамырдан жасалған орам. Бүгінгі басылымда біз струдельді етпен қалай дайындау керектігін анықтауға тырысамыз
Panasonic нан машинасына арналған дәлелденген рецепттер
Нан пісіргіш асүйдегі таптырмас құралға айналды. Бүгінде көптеген адамдар әртүрлі зиянды қоспаларсыз дайындалған үй нандарын жақсы көреді. Мұндай өнімдер хош иісті және керемет дәмді, және Panasonic нан машинасының танымал рецептері сізге күн сайын осындай нан пісіруге мүмкіндік береді, оған ең аз күш жұмсайды
Қысқа қамырды қалай жасауға болады: фотосуреттері бар рецепттер
Қысқа нан қамыры үй шаруасындағы әйелдерге өте ұнайды, өйткені одан жасалған кондитерлік өнімдер нәзік және ұсақталады. Әдетте, бұл қамырдан печенье, торттар және кондитерлік өнімдер пісіріледі, бірақ оны тұзды салмасы бар пирогтар үшін де қолдануға болады. Көбінесе печенье жасау үшін тәтті нан қамыры, ал ашық пирогтардың негізін жасау үшін майсыз қамыр қолданылады
Фотосуреттері бар маринадталған сарымсақ рецепттері
Қыста маринадталған сарымсақ (бұл тағамның рецептін осы мақалада табуға болады) жаңасымен салыстырғанда емдік қасиеттерін жоғалтады, бірақ гурмандардың айтуынша, оның дәмі керемет болады. үйде сарымсақ? Ұсыныстар мен фотосуреттермен сіздің дәміңізге арналған тағамды дайындауға арналған рецепт осы мақалада таңдалуы мүмкін. Пікірлерге сәйкес, ұсынылған нұсқауларға сәйкес, сіз денсаулыққа пайдалы тамаша дәмді тағамдар жасай аласыз
Маринадталған сарымсақ рецепттері фотосуреттерімен
Көптеген адамдар тұздалған қияр немесе қызанақ қосылған банкалардағы маринадталған сарымсақты жақсы көреді. Бұл дәмді қытырлақ тілімдер, сөзсіз, ащы дәмдеуіштерді ұнататындарды қуантады. Бірақ сіз сарымсақ тек маринадталған қиярдың ингредиенті ретінде табылмайтынын білесіз бе? Шын мәнінде, оны өздігінен тәбет ретінде маринадтауға болады. Әрине, сіз азық-түлік дүкенінен бұл нәзіктіктің бір құмырасын сатып ала аласыз, бірақ үйде жанмен пісірген маринадталған қиярға ештеңе жетпейді
Отбасын қуантатын шие желе
Шие желеін жасау өте оңай. Оны дайындау үшін көптеген сирек немесе қымбат ингредиенттер қажет емес. Бірақ мұндай нәзіктік тіпті фигураны үнемі қадағалайтындарға да ұнайды
Айран торттары: фотосуреті бар рецепт
Айран торттарын өзіңіз жасай аласыз! Сізге ең аз өнімдер жиынтығын және, әрине, шабыт алу керек. Келесі рецепттер дәмнің тәртібін әртараптандыруға көмектеседі, тағамдардың қызықсыз ассортиментіне жаңа сезімдер қосады
Оңай карбонара макарон рецепттері
Макарон карбонара - өзінің тарихи отанынан тысқары жерлерге танымал итальяндық танымал тағам. Оны дайындаудың негізі - тұздалған шошқа щектерінің кішкене бөліктерімен араласқан және ірімшіктің, жұмыртқаның және хош иісті шөптердің бірнеше түрінен жасалған арнайы соуспен құйылған спагетти. Уақыт өте келе тағамға саңырауқұлақтар, бекон және тіпті теңіз өнімдері қосыла бастады. Бүгінгі мақалада карбонара макаронының ең қызықты рецептері жарияланады
Филиппин асханасы: ерекшеліктері мен рецептері. Филиппиндерде не істеу керек
Филиппин асханасы – тропикалық ингредиенттер, бай дәм мен дәмді хош иіс комбинацияларының жарқын қоспасы. Бүкіл әлемдегі гурмандар жемістердің, еттің, балықтың, күріштің батыл дуэттерін ынтамен сипаттайды … Бұл мақалада - ең танымал дәстүрлі тағамдардың сипаттамасы, сондай-ақ қарапайым рецепттер
Краб салаты: фотосуреті бар классикалық рецепт
Сөрелерде консервіленген жүгері пайда болғаннан кейін краб салаты танымал болды, ол пальто астындағы майшабақпен бірге әрбір жаңа жылдық дастарханда болады. Жақында классикалық краб салатының жаңа рецепттері пайда болды
Жүрек пішінді пицца рецепті
Сіз адамды жақсы көргенде, оны әрқашан қызықты нәрсемен қуантқыңыз келеді. Бұл мақала Валентин күнінде өзінің жан серігін таң қалдырғысы келетін немесе кез келген қарапайым күнде жақсы нәрсе жасағысы келетін адамдарға пайдалы болады. Және бұл жай ғана сыйлық емес, түпнұсқа және дәмді тағам. Бүгін біз жүрек тәрізді пиццаны қалай жасау керектігін айтамыз
Алхоры қыста сақтаймыз: рецепттер
Үй шаруасын қуанту үшін үй шаруасындағы әйелдер қыста не сақтамайды. Бірақ ең дәмді препараттар жемістер мен жидектерден алынады. Мысалы, қыста сиропта консервіленген қара өрік. Оны әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Біз кейбір жолдарды қарастырамыз
Қысқы көкөністерді жинауға арналған ең жақсы рецепттер
Әрбір үй шаруасындағы әйел суық мезгілде отбасының ас мәзірін әртараптандыру үшін қысқа дайындық жасауға тырысады. Рецепттердің керемет саны бар, олардың арасында сіз өзіңіз үшін қызықты нәрсе таба аласыз. Біздің мақалада біз қысқа дайындыққа арналған ең жақсы рецепттерді келтіргіміз келеді
Сәбіз печеньесін қалай пісіруге болады? Пеш пен баяу пешке арналған қарапайым рецепттер
Өздеріңіз білетіндей, пісіруге арналған рецепттер өте көп. Өте түпнұсқа, бірақ сонымен бірге дәмді және оңай дайындалатын сәбіз печеньесі. Мұндай десертті қалай дайындау керек, әрі қарай талқыланады
Пеште қабығында пісірілген картоп: пісіру рецептері
Пеште қабығында пісірілген картоп өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені бұл пісіру әдісімен ол витаминдер мен микроэлементтерді максималды түрде сақтайды. Бұл тағамды үйде қалай дайындау керек, біз мақаламызда айтамыз
Шоколадты печенье кремі: Ең жақсы рецепттер
Шоколадты печенье тортының сәттілігі мен дәмі дұрыс торттарға ғана байланысты емес. Шоколадты печеньеге арналған крем соңғы рөлді атқармайды. Ол сіздің тортты ерекше, нәзік етеді. Бұл мақалада ең қызықты және талғампаз кремдерге арналған рецепттер таңдалады. Осы таңдаудың арқасында шоколадты печенье үшін дәмді кремді дайындау қиын болмайды. Сіздің жағдайыңыз үшін ең қолайлы рецептті таңдаңыз және өзіңіздің және жақындарыңыздың қуанышы үшін пісіріңіз
Албырт пастасын қалай пісіруге болады? қарапайым рецепт
Бұл классикалық лосось патесі тіпті ең талғампаз эстетиктердің де көңілінен шығатыны сөзсіз! Қарапайым тағамдарға арналған рецепт, егер сіз оны ащы дәмдеуіштермен, сүзбемен немесе кілегейлі ірімшікпен қоссаңыз, жаңа түстермен жарқырайды. Бұл мақалада тәтті тағамдарды дайындаудың танымал әдістері бар
Пеште пісірілген шошқа еті: рецепттер
Шошқа етін пеште пісіру қаншалықты дәмді екенін бәрі біле бермейді, өйткені бұл өнім ерекше көзқарасты қажет етеді. Тұмшапеште шошқа еті жұмсақ және шырынды болу үшін қанша уақыт пісіру керек?
Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған кеспе: пісіру рецептері
Тауық еті мен саңырауқұлақ кеспесі - көптеген отбасылар дайындағанды ұнататын күнделікті дәмді тағам. Ингредиенттер бір-бірімен тамаша үйлеседі, ол қарапайым дайындалады, бұл көп уақытты қажет етпейді және заманауи адамға тағы не қажет. Бұл мақалада тауық еті мен саңырауқұлақтары бар кеспеге арналған бірнеше рецепттер ұсынылған
Пеште ірімшік пен шампиньон қосылған тауық еті: пісіру рецептері
Пісірілген тауық - дәмді және өте қызықты тағам. Ол піспеген кезде! Шампиньон саңырауқұлақтары мен ірімшік қосылған тауық етіне арналған рецепттер қазірдің өзінде классика деп санауға болады, өйткені бұл дәмді өнімдердің ұтымды комбинациясы. Бірқатар тағамдар үшін тек филе, яғни ең аз майы бар ақ ет алынады. Дегенмен, басқалар үшін қаңқаның кез келген бөлігі, терісі бар, қолайлы. Мұндай кесектердің көбіне қытырлақ қыртысы, шырынды еті және тәбетті «тою» болады
Пеште ет қосылған қырыққабат бұқтырмасы: дәмді рецепттер таңдауы
Қырыққабаттан жасалған тағамдар қарапайым және дәмді. Оны қуыруға, табада бұқтыруға немесе пеште пісіруге болады. Оған жиі тартылған ет, тауық еті немесе көкөністер қосылады. Томат соусы да қырыққабатпен бірге жүруі мүмкін. Тұмшапеште ет қосылған қуырылған қырыққабат - бүкіл отбасы үшін оңай және өте дәмді кешкі ас
Пеште картоп қосылған камбала: пісіру рецептері
Пеште камбаланы пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, олардың бірі картоппен пісіру. Бұл дәмді кешкі асты алудың өте қарапайым және жылдам жолы. Біз осы мақаладағы рецепттерге сәйкес пеште картоппен камбаланы дайындауды ұсынамыз
Табада пияз қосылған нан: пісіру рецептері
Пияз торттары бізге шығыс асханасынан келді. Олар нанның орнын толтырады, сонымен қатар жеңіл тағамдар және жолда немесе пикник үшін ыңғайлы тағам. Бұл қамырдың көптеген нұсқалары бар. Торттарға арналған қамыр ашытқы немесе ашытылмаған болуы мүмкін, олар пеште пісіріледі немесе табада қуырылады, пияз пиязды да, жасылды да пайдаланады