Дәмді тағам 2024, Қараша

Үсінділері бар сүзбе пирог. қарапайым рецепттер

Үсінділері бар сүзбе пирог. қарапайым рецепттер

Тіпті дұрыс тамақтанудың ең үлкен жанкүйері кішкентай әлсіздіктерге бой алдырады және кейде дәмді десерттерді ұнатады. Бұл мақалада біз шоколад, фундук және нан үгінділері бар төмен калориялы ірімшік тортын қалай жасауға болатынын көрсетеміз. Осы рецепттер бойынша дайындалған тағамдар сіздің салмағыңызға әсер етпейді, егер сіз оларды жиі және көп мөлшерде жемесеңіз

Пештегі сүзбеден жасалған дәмді пирог: рецепт, пісіру мүмкіндіктері және ұсыныстар

Пештегі сүзбеден жасалған дәмді пирог: рецепт, пісіру мүмкіндіктері және ұсыныстар

Түзбе – көптеген өнімдермен үйлесетін өте пайдалы және жан-жақты өнім. Оның негізінде дәмді кастрюльдер мен десерттер дайындалады. Бүгінгі мақалада пеште сүзбе пирогтары үшін ең қызықты рецепттер бар

Табада пісірілген дәмді қуырылған сазан

Табада пісірілген дәмді қуырылған сазан

Қолмен ұсталған қуырылған мөңке балығының дәмді және қанағаттанарлық екені сонша, оларды гарнирсіз де дәл солай жеуге болады. Егер сіз балық аулаумен айналыспасаңыз, онда мұндай өнімді дүкеннен немесе базардан сатып алу керек, онда балық аулау әуесқойлары өз олжаларын сатуға жиі қояды

Өсімдік майынан жасалған торт: үй рецепттері

Өсімдік майынан жасалған торт: үй рецепттері

Өсімдік майынан жасалған торт - көп уақытты қажет етпейтін үй пісірудің тамаша нұсқасы. Біз әртүрлі қосымша ингредиенттері бар үш рецепт ұсынамыз. Сізге аспаздық бизнесте сәттілік тілеу ғана қалады

Түрлі салмасы бар пештегі ашытқыдағы пирогтар: фотосуреттермен пісіру рецептері

Түрлі салмасы бар пештегі ашытқыдағы пирогтар: фотосуреттермен пісіру рецептері

Орыстың қонақжайлылығы бүкіл әлемге белгілі. Үй шаруасындағы әйелдер пирогтарды пісіру қабілетімен бұрыннан танымал. Халық мақалы: «Үйдің бұрышы қызыл емес, бәліштері бар қызыл» деп бекер айтылмаған. Мақалада ашытқысыз және ашытқысыз қамыр туралы, әртүрлі салмасы бар ашытқы пирогтарын дайындауға арналған рецепттер туралы айтылады

Үйде әртүрлі салмасы бар круассандарды қалай жасауға болады

Үйде әртүрлі салмасы бар круассандарды қалай жасауға болады

Бұл кондитер түрін бәрімізге ашытқы қамырынан жасалған және жарты ай тәрізді дәмді, хош иісті және қызыл түсті круассандар ретінде білеміз. Олардың отаны - Франция, мұнда олар кез келген таңғы астың маңызды атрибуты болып табылады. Біздің елде бұл кондитерлік өнімдер де кең таралған: оны көптеген кафелер мен мейрамханаларда тапсырыс беруге болады, оны аспаздықта сатып алуға, тіпті оны өзіңіз дайындауға болады. Үйде круассандарды қалай жасауға болады, біз бүгін айтамыз

Таңқурай қосылған шорт: ең жақсы рецепттер. Таңқурай мен сүзбе қосылған құмды торт

Таңқурай қосылған шорт: ең жақсы рецепттер. Таңқурай мен сүзбе қосылған құмды торт

Жидек маусымының қызған шағында өмір сізге және сіздің балаларыңызға таңқурай тортын безендіріп, тәтті етеді. Оны дайындау қиын емес, бірақ теңіз қуаныш әкеледі, тек дәм ғана емес, сонымен қатар бай жазғы хош иіс. Кешкі шай ішу сәтті болады, егер, әрине, балалар кешке дейін сізге бірдеңе қалдырмаса

Таңқурай конфигурациясы. Қарапайым және дәмді тағамға арналған рецепт

Таңқурай конфигурациясы. Қарапайым және дәмді тағамға арналған рецепт

Дәмді таңқурай бізді өзінің хош иісімен жаз бойы дерлік қуантады. Бірақ мен оны қыста сақтағым келеді, суық ауа райында осы нәзіктіктен жасалған дайындықтан ләззат алу үшін. Таңқурайдың пайдалы қасиеттерін бәрі біледі, сондықтан оларды мүмкіндігінше сақтау керек. Жидектен дәстүрлі джем, желе, джем, зефир және басқа да көптеген дәмді тағамдар жасауға болады. Бұл мақалада рецепті ұсынылған таңқурай конфитурасы осы тізімде лайықты орын алады

Сочен сүзбе қамырынан жасалған қамыр. Дәмді тоқаштарды дайындауға арналған рецепт

Сочен сүзбе қамырынан жасалған қамыр. Дәмді тоқаштарды дайындауға арналған рецепт

Шырынды… Бұл тәтті тағамды балалар да, ересектер де жақсы көреді. Қысқа сүзбеден шырынды ірімшікпен пісіру қиын емес, оның рецепті біздің мақалада сипатталатын болады, өйткені бәрі тез жасалады

Француз ірімшігі: сүзбе десертінің рецепті

Француз ірімшігі: сүзбе десертінің рецепті

Француздық ірімшік торты, оның рецепті төменде талқыланады - бұл кәдімгі таңғы асқа да, мерекелік дастарханға да беруге болатын нәзік және тәтті кондитер

Бауыр котлеттерін пісіру. Әртүрлі рецепттер

Бауыр котлеттерін пісіру. Әртүрлі рецепттер

Бауыр котлеттері (немесе бауыр құймақтары) тамаша диеталық тағам. Оларды дайындау үшін кез келген бауыр қолайлы - сиыр еті, шошқа еті, тауық еті. Тауық бауырының котлеттері әсіресе нәзік болады деп саналады

Баяу пеште бумен пісірілген котлеттер: рецепт

Баяу пеште бумен пісірілген котлеттер: рецепт

Мультипісіргіш микротолқынды пеш сияқты біздің асүйлерде бұрыннан бар. Үй шаруасындағы әйелдер әртүрлі тағамдарды дайындауға көмектесетін құрылғыны толығымен бағалады: ол кез-келген пеште тезірек және сәтті жұмыс істемейді. Бірақ баяу пештегі котлеттер әлі де бірнеше пісіру қаупі бар. Үй аспаздары нәтижеден қорқады. Айтыңызшы, бұл дәмді болмайды және көрініс бірдей емес … Кейбір қатты адасулар

Ақ баклажанды қалай пісіруге болады? Қыс мезгіліне арналған рецепттер

Ақ баклажанды қалай пісіруге болады? Қыс мезгіліне арналған рецепттер

Ақ баклажан қалай дайындалады? Мұндай өнім арнайы термиялық өңдеуге ұшырамайды. Оны қайнатады, бұқтырады және «көк» аналогы сияқты пісіреді

Жеміс мұзы - жазғы аптап ыстықтан құтқару

Жеміс мұзы - жазғы аптап ыстықтан құтқару

Жаздың аптап ыстығынан, тұншығудан және шөлдеуден қалай құтылуға болады? Қарапайым шешім бар: попсиклдер жасаңыз. Бұл суық тағамның рецепті соншалықты қарапайым, тіпті бала оны жеңе алады және бұл балмұздақ бәріне ұнайды. Сонымен қатар, оған түрлі жемістер мен жидектерді қосу арқылы сіз әртүрлі витаминдерге толы көптеген тәтті тағамдарды ала аласыз

Тауық крокеттерін қалай пісіруге болады

Тауық крокеттерін қалай пісіруге болады

Бұл тағам қарапайым, үнемді, бірақ сонымен бірге мерекелік. Крокет үй иесіне құрмет көрсетеді, тіпті ең озық болса да, үйдің де, келген қонақтардың да дәмін қуантады. Тауық крокеттері тәбет, бүйір тағамы бар негізгі тағам немесе жеңіл тағамдар болуы мүмкін. Оларды болашақта пайдалану үшін дайындауға және мұздатуға болады немесе дереу ыстық күйде қызмет етуге болады. Қонақтарға қосымша тағамдар қажет болатынын есте сақтаңыз

Оңай печенье қыртысының рецепті

Оңай печенье қыртысының рецепті

Бисквитті торттың әдеттегі рецепті дерлік әрбір үй шаруасындағы әйелге белгілі. Өйткені, оны дайындау қиын жетуге болатын ингредиенттерді және пісіруге көп уақытты қажет етпейді. Сонымен қатар, мұндай пирогқа арналған қамыр бірнеше минут ішінде иленеді

Баяу пештегі сүзбе немесе Үздік рецепттер

Баяу пештегі сүзбе немесе Үздік рецепттер

Түзбе – таңғажайып өнім, ол оңай десертке немесе екінші тағамға айналуы мүмкін, ал баяу пештің көмегімен пісіру процесі әлдеқайда жеңіл болды. Сонымен, сүзбеге айналдырудың кереметтері туралы оқыңыз

Лзанья соусының рецепті

Лзанья соусының рецепті

Көптеген гурмандардың пікірінше, лазанья Италияның әлемдік асханаға пицца мен спагеттиден кем емес елеулі үлесі. Сондықтан, бұл дәмді тағамды дайындаудың бірнеше рецептімен танысу әрбір аспазға, тіпті бастаушыға пайдалы болады

Құлпынай пирогтарын қалай жасауға болады?

Құлпынай пирогтарын қалай жасауға болады?

Құлпынай қосылған хош иісті үй пирогтары дастархан басына жақын адамдарды жинайтыны сөзсіз. Пісіруге арналған рецептті мақалада ұсынылған бірнеше таңдауға болады

Чизанчиді қалай дайындау керек: рецепт

Чизанчиді қалай дайындау керек: рецепт

Кейде сіз отбасыңызды дәмді, хош иісті және ерекше тағаммен қуантқыңыз келеді. Дегенмен, керемет нәрсені ойлап табу әрдайым мүмкін емес. Біз сізге чизанчи сияқты қызықты тағаммен танысуды ұсынамыз. Рецепт қарапайым және әрбір үй иесіне қол жетімді

Біздің дастархандағы балық: пеште сазанды қалай пісіру керек

Біздің дастархандағы балық: пеште сазанды қалай пісіру керек

Сазанның аздап тәтті, біршама қанық дәмі бар нәзік еті бар, сондықтан дәмдеуіштер мен басқа өнімдерді қосу арқылы оны өлтіру немесе өзгерту оңай емес. Дегенмен, аталған балықтың мұндай ерекшеліктеріне қарамастан, пеште тұқы пісіру оңай

Балықты пеште пісіру: фотосуреттері бар рецепттер

Балықты пеште пісіру: фотосуреттері бар рецепттер

Балықты пісірудің көптеген жолдары бар. Оны қуыруға, қайнатуға және бұқтыруға болады. Бірақ біз ең дәмді және пайдалы тағамды дайындау қажет болғанда пеште балықты пісіреміз. Дегенмен, сіз пісірудің кейбір құпияларын білуіңіз керек, соның арқасында балық нәзік және хош иісті болады

Пештегі қаймақ қосылған қарақұмық: қажетті ингредиенттер, рецепт

Пештегі қаймақ қосылған қарақұмық: қажетті ингредиенттер, рецепт

Әйелдер күн сайын: «Сүйікті үй шаруашылығыңыз үшін қандай дәмді және пайдалы тағам пісіру керек?» Деген сұрақты шешуге тура келеді. Бүгін біз сіздерге отбасыңыздың үлкенді-кішілі мүшелеріне ұнайтын тағамды ұсынамыз. Сонымен қатар, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы болады. Қарақұмықты қаймақпен пісіруді ұсынамыз

Қызанақтың қысқы тағамдары: желкек, бұрыш, қияр қосылған рецепттер

Қызанақтың қысқы тағамдары: желкек, бұрыш, қияр қосылған рецепттер

Бұл мақалада мен қызанақтан қыста ең дәмді тағамдарды қалай дайындау керектігі туралы идеяларды ұсынғым келеді. Қызанақтар, әрине, олардың негізі ретінде алынады, бірақ басқа көкөністер әртүрлі дәмге ыңғайлы болады

Көкөніс қосылған баклажан бұқтырмасын қалай дайындау керек

Көкөніс қосылған баклажан бұқтырмасын қалай дайындау керек

Көкөністермен бұқтырылған баклажанның рецепті өте қарапайым. Бұл тағамды ыстық гарнир ретінде де, салқын тәбет ретінде де пайдалануға болады

Жұмыртқасыз бөртпелер. Рецепттер

Жұмыртқасыз бөртпелер. Рецепттер

Құймақ әр балаға бала кезінен таныс. Олар әженің немерелеріне дайындалды. Біздің мақалада біз жұмыртқасыз құймақ жасаудың әртүрлі нұсқаларын қарастырамыз. Кейбіреулер сүтке негізделген, ал басқалары айранға дайындалады

Швед үстеліне сэндвичтерді қалай жасауға болады?

Швед үстеліне сэндвичтерді қалай жасауға болады?

Швед үстелдері барған сайын танымал болып келеді. Көбінесе мұндай банкеттер әріптестер үшін жұмыс орнында ұйымдастырылады. Әр адам өзіне қажетті тағамдарды өз бетінше, тамақпен бірге үстелге бару арқылы ала алады. Бірақ сонымен бірге буфет тағамдарға ерекше көзқарасты талап етеді. Көбінесе мұндай іс-шараларда олар тек бөліктерде ғана емес, сонымен қатар оларды жай ғана алып кетуге мүмкіндік береді. Әдетте мәзірде канапе, салат немесе уылдырық қосылған себеттер және буфет үстеліне арналған бутербродтар бар

Тушпара қалай пісіріледі. егжей-тегжейлі нұсқаулар

Тушпара қалай пісіріледі. егжей-тегжейлі нұсқаулар

Тушпарақты отандастарымыз 14 ғасырдан бері біледі және жақсы көреді. Олардың алғашқы «тұтынушылары» Ресейдің солтүстік-шығыс бөлігінің тұрғындары болды. Сірә, бұл тағамды Орал қоныстанушылары Орталық Азия мемлекеттерінен әкелген. Таңқаларлық емес, тұшпаралардың нағыз отаны Қытай деп саналады. Бұл тағам өте ұнады және бізбен бірге тез тамыр алды, өйткені ол дәмді және қанағаттанарлық ғана емес, сонымен қатар оны болашақта қолдануға дайындауға болады. Тұшпараны қалай дайындау керек, сіз дәл қазір үйренесіз

Балық қосылған канапе: фотосуреттері бар рецепттер

Балық қосылған канапе: фотосуреттері бар рецепттер

Канапе – кез келген дастарханды, соның ішінде мерекелік дастарханды да безендіре алатын әмбебап тісбасар. Ыдыс өте әдемі көрінеді, сонымен қатар қызмет етуге ыңғайлы

Қазан пеште пісіру: дәмді рецепттер, ингредиенттер және пісіруге арналған кеңестер

Қазан пеште пісіру: дәмді рецепттер, ингредиенттер және пісіруге арналған кеңестер

Топ немесе керамикалық ыдыстар тамақ дайындауға өте қолайлы. Ол хош иісті қуырылған қуырылған, шырынды тұшпара, ұнтақталған жарма, бай қырыққабат сорпасы, дәмді джюльена және басқа да аспаздық дәмдерді шығарады. Бүгінгі материалда пештегі кәстрөлдерде пісіруге арналған ең танымал рецепттер бар

Джульенна тауық пен шампиньондар - фотосуреті бар рецепт

Джульенна тауық пен шампиньондар - фотосуреті бар рецепт

Бүгін біз үй жағдайында тауық пен шампиньон қосылған джюльенді қалай пісіру туралы айтатын боламыз. Бұл дәмді тағамның рецепті соншалықты қарапайым, тіпті жаңадан келген аспаз оны жеңе алады. Сондықтан біздің ұсыныстарымызды оқып шығыңыз және оларды батыл түрде орындаңыз

Туна сэндвичтері: тағам дайындау рецептері

Туна сэндвичтері: тағам дайындау рецептері

Сэндвичтер әдетте жабық бутербродтар деп аталады. Олардың көпшілігі бар, бірақ ең танымалы тунец бутербродтары: олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олар әсіресе Батыс елдерінде, атап айтқанда Англияда танымал болды

Бурбот - рецепттер. Бурбот тағамдары - рецепттер

Бурбот - рецепттер. Бурбот тағамдары - рецепттер

Бурбот (мұндай құрамдас бөлігі бар рецепттер төменде егжей-тегжейлі берілген) - еті құнарлылығымен және ұсақ сүйектерінің болмауымен бағаланатын треска тұқымдасының балығы (тұщы су). Сондай-ақ, бұл өзен тұрғынының бауыры тамақ дайындауда өте танымал екенін атап өткен жөн

Арықтауға арналған желе: рецепттер мен шолулар

Арықтауға арналған желе: рецепттер мен шолулар

Бұл тағамның диеталық нұсқасы қарапайым тағамнан көп айырмашылығы жоқ. Негізгі айырмашылығы - арықтататын желе негізінен құс етінен дайындалады, ал классикалық нұсқасы шошқа етін негізгі ингредиент ретінде пайдалануды қамтиды

Маринадталған бөрене - қыста жинау

Маринадталған бөрене - қыста жинау

Маринадталған балетка қандай пісіру әдісі таңдалғанына қарамастан, ерекше дәмді және хош иісті болып шығады. Қайнатылған саңырауқұлақтарды маринадпен құюға болады немесе сіз оған болетусты пісіруге болады. Осы мақалада берілген ақпараттың арқасында әрбір үй шаруасындағы әйел балетаны қалай маринадтау керектігін өзі шеше алады

Ірімшік пен картоп қосылған хичини: фотосуреттері бар рецепттер

Ірімшік пен картоп қосылған хичини: фотосуреттері бар рецепттер

Ыстық және дәмді шелпек - кез келген бірінші тағамға тамаша, қанағаттанарлық қосымша. Олар сондай-ақ тағамдар мен ішу үшін жақсы. Ал егер ол салмасы бар торт болса, онда ол толық тағамды толығымен алмастыра алады. Солтүстік Кавказ халықтары бұл тағамды хичини деп атайды. Бұл әртүрлі салмасы бар жұқа торттар. Ірімшік пен картоп қосылған хичини әсіресе танымал. Қарашайлар мен балқарлардың бірде-бір тойы мұндай дәмсіз өтпейді

Әртүрлі жағдайларға арналған қара өріктен конфигурация дайындау

Әртүрлі жағдайларға арналған қара өріктен конфигурация дайындау

Конфитур өте қою желеге ұқсайды және джемнің бір түрі. Қара өрік өзінің қышқыл-тәтті дәміне байланысты десерттерге де, ет тағамдарына да жарайды. Сондықтан, бұл жемістен жасалған конфигурация тәтті болуы мүмкін, сонымен қатар ащы. Соңғы дайындық сиыр еті, шошқа еті, ащы хош иісті ірімшіктерге арналған соус ретінде беріледі. Әртүрлі рецепттерді қолданып, қара өрік кептелісін қалай жасауға болатынын көрейік

Үйде сушиді қалай пісіруге болады

Үйде сушиді қалай пісіруге болады

Суши - ең танымал жапон тағамдарының бірі. Әдетте, біз оларды дайын түрде сатып аламыз, бірақ тәжірибе көрсеткендей, оларды өзіңіз жасауда қиын ештеңе жоқ. Кішкене бос уақыт пен тілек - және сіз табысқа жетесіз. Сонымен, сушиді үйде қалай дайындау керектігін білейік

Қантсыз джем - пісіру рецептері. Қантсыз джемнің қандай пайдасы бар?

Қантсыз джем - пісіру рецептері. Қантсыз джемнің қандай пайдасы бар?

Құлпынай тосапын қантсыз қалай жасауға болады? Қантсыз таңқурай кептелісін қалай дайындау керек? Қантсыз өрік кептелісін қалай дайындау керек? Фруктозаға алма кептелісін қалай дайындау керек?

Вегетариандық пирог: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Вегетариандық пирог: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Вегетариандық – жануарлардан алынатын өнімдерден толық немесе ішінара бас тартуды білдіретін ерекше тағам жүйесі. Дегенмен, ет, сүт және жұмыртқаның болмауы мұндай диетаны ұстанатын адамдардың диетасын аз және қызықсыз етпейді. Өйткені, бұл компоненттерсіз де сіз көптеген дәмді және пайдалы тағамдарды дайындауға болады. Бүгінгі материалда вегетариандық пирогтарға арналған ең танымал рецепттер бар