Тәтті тағамдар 2024, Қараша
Дәмді мусс торттары: фотосуреттері бар рецепттер
Соңғы уақытта мусс торттары барған сайын танымал болуда. Олар қазір сәнде. Бұл таңқаларлық емес екеніне келісіңіз. Шынында да, бұл жағдайда шынымен нәзік және хош иісті десерт алынады. Сонымен қатар, өздігінен жасалған мусс тортын махаббаттың жарқын және түпнұсқалық декларациясы деп санауға болады. Бұл мақалада біз осы ерекше десертке бірнеше рецепт береміз
Корольдік шарлотта. әдемі шай кеші
Шарлотта әдетте өте қарапайым пирог болып саналады. Оны импровизацияланған компоненттерден тез пісіру әдеттегідей, олардың арасында алма болуы керек. Бірақ бүгін біз шай кешіне қарапайым емес, корольдік шарлотаны пісіреміз. Төменде екі рецепт бар, олардың негізінде сіз десертті өзіңіз дайындауға болады. Ал сіздің шай үстеліңіз қонақтарды және хош иісті барлық үй шаруашылықтарын тартады. Отбасылық аспаздық кітапқа кіретін әдісті таңдау қалады
Безе торттары: фотосуреттері бар тағам дайындаудың ең жақсы рецептері
Түпнұсқа десерттерді жасау - көптеген кондитерлердің сүйікті істерінің бірі. Кейбіреулер дәмдеуіштер мен ингредиенттердің ерекше комбинациялары бар қызықты торттарды жасауды ұнатады, ал басқалары классикалық десерттерді үнемі жетілдіріп отырады. Ас үйдегі шығармашылықтың екі нұсқасы да тортқа дәмді безе жасауды қамтиды
Шайнау мармелад: тарихы, дайындау процесі және ірі өндірушілер туралы бірнеше сөз: мармелад «Фру-фру» және «Харибо»
Мармеладтың шығу тегі, оның түрленуі, пісіру әдістері туралы аңызбен танысайық. Барлық ересектер мен балалардың сүйікті тәттілерінің бірі қалай өндірілетінін білу үшін зауытты қарастырайық. Десерттің қандай түрлері бар екенін көрейік
Тәтті арман: әлемдегі ең үлкен шоколадтар
Ақ немесе қара, ащы немесе сүтті, толтырғыштардың барлық түрі қосылған немесе өзіндік ерекше дәмі бар - шоколадтың барлық түрлерін тізімдеу мүмкін емес. Жыл сайын дүние жүзінде 3,5 миллион тоннадан астам какао бұршақтары жиналады, одан осы тәтті деликатес жасалады. Шоколадтың антидепрессант қасиеттері бар деп есептеледі: тіпті кішкене бөлік сіздің көңіл-күйіңізді айтарлықтай көтереді. Әртүрлі елдердегі зауыттар бірнеше рет шығарған ең ірі шоколадтар туралы не айтуға болады
Француздық эклерлер: классикалық рецепт, ингредиенттер
Эклер - француз десерті. Бұл кілегеймен толтырылған, кремді қамыр қосылған, ұзынша торт. Француз эклерлері - дәмнің, нәзіктіктің және сұлулықтың символы. Олар әртүрлі салмалармен пісірілген, кейде глазурьдің қандай да бір түрімен безендірілген
Тортқа арналған май кремі: ингредиенттер мен рецепттер
Тортқа арналған май кремі: ингредиенттер мен рецепттер. Торт фактілері. Май кілегей: классикалық рецепт, қоюландырылған сүт (қалыпты және қайнатылған), сүзбе, қаймақ және қаймақ қосылған. Май кремі «Шие». Қара шоколады бар түпнұсқа нұсқасы. Кремді майды қалай таңдауға болады
Кремді желе: десертті қалай жасауға болады
Кремді желе дәмді ғана емес, сонымен қатар керемет әдемі тағам. Аспаздар оны шоколад бөліктерімен, жидектермен және жемістермен безендіруді ұсынады. Сонда бұл десерт керемет көрінеді. Мұндай нәзіктікті дайындау үшін сізге көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ. Сіз осы мақалада тағамға арналған бірнеше танымал рецепттер туралы білесіз
Карамельді бал торты: ингредиенттер, рецепт, пісіру бойынша кеңестер
Карамельді бал торты - бұл таныс десерттің сәл өзгертілген рецепті. Негізі карамель негізіндегі соусқа малынған торттар болады. Сондай-ақ, мұндай тортқа әртүрлі жемістер немесе жидектер жиі қосылады, өйткені олар тәтті қамырдың дәмін тамаша толықтырады. Көптеген рецепттердің негізі бірдей - бұл карамель ноталары бар торттар. Дегенмен, әртүрлі кремдер әрбір десертті ерекше етеді
Ылғалды пирог: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Мойындаңыз, тәтті және хош иісті үй торттарын кім жақсы көрмейді? Ал егер ол сондай-ақ нәзік негізі және дәмді кремі бар дымқыл торт болса? Әлемде үйде осындай кондитерлік өнімдерді дайындау және безендірудің көптеген нұсқалары бар. Әрбір дерлік үй шаруасындағы әйелдің ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан өзіндік рецепті бар
Оригиналды хоккей торты: қарапайымнан күрделіге дейін
Хоккей торты осы спорт түрімен айналысатындар немесе қызықтыратындар үшін нағыз тосын сый болуы мүмкін. Кондитерлік өнім әр түрлі безендіру нұсқасымен ерекшеленеді. Толығымен қарапайым опцияларды қолдана отырып, десертті өзіңіз безендіре аласыз
Cowberry кексі: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Үйде жасалған кекстер кез келген ыстық сусынның тамаша сүйемелдеуінде. Сіз нәзік және дәмді нәрсе алғыңыз келсе, олар кәдімгі тағамдар болуы мүмкін. Тәтті қамырды еріту әсіресе тәбетті болады, егер оған толтырғыш ретінде лингонжидек пайдаланылса. Кішкентай қызыл жидектер кексте контраст жасап қана қоймайды, сонымен қатар оған ерекше дәм береді. Сонымен қатар, пісіру өте оңай
Жеміс қосылған қаймақ пен желатинді торт: рецепттер, ингредиенттер, пісіру мүмкіндіктері және безендіруге арналған кеңестер
Қаймақ пен желатинді жеміс торты – қарапайым әрі дәмді десерт. Көбінесе бала ересектердің бақылауымен оны шешіп, оны жеңеді. Мұндай емдеу жаз үшін өте жақсы, өйткені ол жиі пісіру үшін пешті қажет етпейді. Сондай-ақ, әр түрлі жемістерді пайдалану арқылы сіз жаңа десерт алуға болатынын атап өткен жөн
Тортқа арналған айна шоколадты глазурь: ингредиенттер, рецепт, пісіру құпиялары
Дәмді торт тек торттар мен қоспалар ғана емес. Бұл да безендіру. Айна шоколадты глазурьге арналған ингредиенттер жиі әртүрлілікті пайдаланады. Бір жерде олар нағыз шоколад, ал бір жерде какао алады. Сондай-ақ, бірқатар рецепттерде сүт қолданылады, басқаларында ол сумен ауыстырылады
Корольдік сүзбе кастрөлі: рецепттер
Корольдік сүзбе кастрөлі - дәмді және дәмді тағам. Оны жиі десерт деп атағанына қарамастан, ол негізгі тағам ретінде де әрекет ете алады. Мұндай нәзіктікті дайындау сұрақтар тудырмайды, өйткені кез келген адам оны жеңе алады. Ал кастрюль пеште небәрі 30 минут пісіріледі. Сондықтан ол керемет таңғы асқа негіз бола алады
«Қарақұм» торты: дәмді рецепттер
Осындай қызықты аты бар торт - қарапайым рахат. Сіз оны классикалық рецепт бойынша безе және жаңғақпен пісіруге болады немесе кез келген джеммен жасау арқылы оны жеңілдетуге болады. Кептелістермен және қоспалармен тәжірибе жасай отырып, сіз әр уақытта бүкіл отбасы үшін жаңа десерт ала аласыз
«жаңғақ» печеньелеріне толтыру: фотосуреті бар қадамдық рецепт
«жаңғақ» печеньелеріне арналған толтыру: фотосуреті бар қадамдық рецепт. Қоюландырылған сүті бар «жаңғақтардың» классикалық рецепті. Сүзбе толтырылған печенье, жаңғақ қосылған шоколад (үйде жасалған қоса), нуга және май кремі қосылған. Қорытынды
Су моншасындағы белокты крем: пісіру әдістері
Су моншасындағы протеинді қаймақ кремі көпшілікке ұнайтын тағам. Аспаздар оны кондитерлік өнімдерді безендіру үшін пайдаланады. Бұл тәтті тағамды дайындаудың көптеген жолдары бар. Крем өте қарапайым және тез дайындалады. Ол өзінің пішінін тамаша сақтайды, ол әуе және пышқыл болып шығады. Нәзіктікке кез келген реңк беруге болады. Ол үшін аспаздар тағамдық қоспаларды (құрғақ және гельдік бояғыштар) пайдаланады
Үйде «Картоп» тортын қалай жасауға болады? Қадамдық торт рецепті
Картоп тортының дәмін бала кезінен есте сақтамайтын адам жоқ. Рецептте бұл күрделі және көп уақытты қажет етпейтін сияқты. Және біз әрқашан дәмін есте сақтаймыз. Үйде картоп тортын қалай жасауға болады деген сұрақ туындайды. Оны анықтап көрейік
Бал қосылған бисквит: фотосуреттері бар тағам дайындау рецептері
Бал – ерекше емдік қасиеттері және жағымды тәтті дәмі бар танымал ара өнімі. Осының арқасында ол көптеген салаларда, соның ішінде тамақ дайындауда сәтті қолданылады. Ол маринадтарға, таңғыштарға және пісіру қамырына қосылады. Бүгінгі материалда балмен печенье жасауға арналған ең танымал рецепттер қарастырылады
Ағылшынша печенье: қолжетімді ингредиенттерден рецепттер
Шайды таңертең де, кешке де ішуге болады. Бұл достармен кездесуге және оңашада ләззат алуға жақсы. Бірақ осындай әмбебап сусынмен сәйкес кондитерлік өнімдер ұсынылса, шай ішу әлдеқайда қызықты болады. Біз Англиядан қарапайым және дәмді рецепттерге сәйкес үйдегі печеньелермен сынап көруді ұсынамыз
«Куликовский торты» (Бішкек): сипаттамасы және дүкен мекенжайлары
Өнімдердің әртүрлілігіне байланысты Куликовский торты (Бішкек) жас ұрпақ арасында да, үлкендер арасында да сұранысқа ие. Дүкеннің өзінде сіз тек дайын торт немесе десерт сатып алып қана қоймай, сонымен қатар өз талғамыңызға және таңдауыңызға тапсырыс бере аласыз. Кәсіпорын үйлену тойларына, атау күндеріне және басқа да мерекелерге тәтті тоқаштарды дайындау және безендірумен айналысады
Пісірусіз «Құмырсқа илеуі»: рецепт, ингредиенттер және пісіру мүмкіндіктері
«Құмырсқа иілісі» торты өте қарапайым пісіру процесімен ерекшеленеді. Сонымен қатар, ингредиенттер тізімінде қымбат немесе әдеттен тыс өнімдер жоқ. Бірақ сіз оны тезірек және оңай пісіре аласыз. Пісіруді қамтымайтын рецептті таңдау жеткілікті. Осылайша, пешпен араласуды ұнатпайтындар да, торт пісіре ме, қамыр көтеріле ме деп алаңдайтындар да тортты пісіре алады
Неміс печеньесі: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру мүмкіндіктері, фото
Бұл мақала үйде үйде дәмді неміс рождестволық печеньелерін қалай жасауға болатынын көрсетеді. Қамырдың классикалық рецепті беріледі, содан кейін дайын өнімдерді қалай және немен безендіруге болатыны айтылады
Профитеролдарды қалай жасауға болады: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері
Профитеролдар – әртүрлі салмасы бар шоколадты қамыр. Бұл тағамдар мен мерекелер үшін тамаша нұсқа. Егер сіз кремді кремдермен араласқыңыз келмесе, сіз керемет балама жасай аласыз. Бір қызығы, профитеролдар тәтті салмалармен ғана емес, сонымен қатар балық, ет, ірімшік және т.б
Сүттегі шоколадты глазурь: фотосуреттері бар рецепттер
Сүт қосылған шоколад глазурі кондитерлік өнімдерді безендіру және безендіру үшін ойлап табылған, өйткені кейде тіпті ең тәбетті және хош иісті кондитерлік өнімдерде де сәйкес безендіру жетіспейді. Тамақты әдемі безендіру өте маңызды, өйткені адамдар ең дәмді, олардың пікірінше, сыртқы түрі бойынша нәзіктікті таңдайды
Анжелика торты: қарапайым және дәмді десерт
Бұл мақалада «Анжелика» тортын жасау жолы, оған қандай ингредиенттер қажет және дайын тағамды қалай безендіру керектігі сипатталған. Сіз сондай-ақ дұрыс ингредиенттерді қалай таңдауға болатынын, оларды қалай дайындау керектігін және үстелге десертті немен ұсыну керектігін үйренесіз. Сізді және сіздің жақындарыңызды осы кондитерлік өнімдердің нәзік дәмі мен хош иісі таң қалдырады деп уәде береміз. Мұндай тортты атау күнін мерекелеуге немесе салтанатты күнге оңай дайындауға болады. Және тек ыстық шай қосылған дәмді тағамдар үшін
Май пирогтары: сипаттамасы, пісіру ерекшеліктері бар рецепт
Үйде пісіру кереметтер жасай алады. Ол жексенбілік түскі ас немесе шай ішу кезінде отбасын жақындастырады. Ашытқы негізіндегі бай пирогтарға арналған рецепттер үй шаруасындағы әйелдердің бірнеше ұрпағына көмектесті. Бізде барлық жағдайларға арналған тәтті бәліштердің рецепттері мен фотосуреттері бар. Олардың ең қолайлысы сіздің аспаздық кітапшаңызға тіркеле алады. Маффин пісіріп, жақындарыңызды қуантыңыз
Пеште кептеліс қосылған пирогтар: рецепт, ингредиенттер, пісіру уақыты
Үйдегі пирогтарды салмалардың алуан түрімен пісіруге болады: картоп, сүзбе, қырыққабат, асқабақ, қоюландырылған сүт немесе шоколад. Бірақ ең дәмді тәтті бәліштердің кейбірі - джем қосылған пирогтар. Пісіруді дайындау өте қарапайым
Шоколадты печенье: фотосуреттері бар рецепттер
Жұмсақ, хош иісті, әдеттен тыс әуе шоколадты печенье - бір кесе шайды тамаша толықтыратын тамаша нәзіктік. Мұндай тағам дүкендегі тәттілерге қарағанда әлдеқайда дәмді және пайдалы, бұл оны тіпті ең кішкентай отбасы мүшелеріне де беруге мүмкіндік береді
Дәстүрлі неміс стрейсель пирогы: үй рецепті
Әлемнің барлық халықтары сияқты немістер де өздерінің аспаздық тарихын ерекше бағалайды, онда Стрейселькухен пирогы немесе «стрейсель» мақтан тұтады. Бұл рецептті кім ойлап тапқаны нақты белгісіз. Бірақ 19 ғасырдың аяғында бәліш Германияның әр аймағында белгілі және пісіруге болатыны туралы ақпарат сақталған
Баяу пештегі пирог: фотосуреттері бар рецепттер
Бәліштер – ең көне нан пісірілген өнімдер. Пирогтардың түрлері. Тәтті және ет қосылған: баяу пеште қалай пісіру керек? Алма бәлішіне, маннаға, пиязға және жұмыртқа пирогына, ірімшік пен зебраға арналған рецепттер
Сүзбе «Гурман». Жалқау үй шаруасындағы әйелдерге арналған рецепт
Творог пен сүзбе қосылған пирогтар балалардың сүйікті деликатестері. Бірақ тіпті ересектер, тіпті диета мен дұрыс тамақтануды ұстанатындар да, біз бүгін ұсынатын рецепті бойынша Лакомка сияқты дәмді тағамды оңай сатып ала алады. Бұл тағамдағы ең бастысы, ол өте тез дайындалады және үй иесі тарапынан көп күш жұмсамайды
Алма зефирі: пісіру рецепттері
Apple Marshmallow – үйде жасауға болатын жеңіл әрі пайдалы тағам. Ал бүгін біз дәмді десертке арналған қарапайым рецепттермен бөліскіміз келеді
Үйде зефирді қалай жасауға болады: фотосуреті бар рецепт
Үйде фотосуреттері бар ең оңай зефир рецепттерінің кейбірі. Процестің қадамдық сипаттамасы, емдеудің ерекшеліктері мен сипаттамасы, сондай-ақ көптеген маңызды ұсыныстар
Итальяндық торт: фотосуреті бар рецепт
Итальяндық торттар десерттердің патшасы болып саналады. Олар тек құдайдың дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі. Дәмді деликатесті өзіңіз дайындап, нағыз итальяндық pasticciere (кондитер) сияқты сезінесіз. Егер сіз бұл өте қиын және сіз оны жеңе алмаймын деп ойласаңыз, онда сіз қатты қателесесіз. Миксермен, пешпен және пісіруге арналған негізгі ингредиенттермен таныс кез келген адам кондитерлік өнердің таңғажайып шедеврлерін жасай алады
«Құлпынай» печенье: фотосуреті бар рецепт
Кез келген үй шаруасындағы әйел тек қонақтарды ғана емес, үй шаруашылығын да қуантқысы келетін қызықты және ерекше нәрсе алғысы келсе, бұл десертті бағалауы керек
Үйдегі жеміс-жидек тортының рецепті
Үйде жасалған торттың калориясы жоғары болуы немесе қамырдың көп болуы міндетті емес. Сондай-ақ, оны дайындау үшін ас үйде жарты күн жұмсаудың қажеті жоқ. Үйдегі жеміс торттарына арналған рецепттерді пайдалану жеткілікті. Осылайша сіз өзіңізді және жақындарыңызды дәмді, сонымен қатар пайдалы десертпен қуанта аласыз
ГОСТ бойынша «Құс сүті» (торт): рецепті, құрамы және пісіру ерекшеліктері
Аты аңызға айналған «Құс сүті» торты туралы болмақ. ГОСТ бойынша торт бір кездері оны қолданып көргендердің бәрін таң қалдырды. «Құс сүтін» дайындау қиын емес
«Зебра» торты: суреті бар рецепт
Кеңес дәуірінен қалған десерттердің өзіндік сүйкімділігі мен сүйкімділігі бар. Жоғалған дәмдерді еске түсіре отырып, сіз 20 жыл бұрын анаңыз әлі жас болған және әр демалыс сайын отбасын қарапайым, бірақ осындай дәмді кондитерлік өнімдермен қуантқан жерге қайта оралған сияқтысыз. Мен әр отбасының дастарханында жиі қонақ болатын және әр бөлікте ваниль мен шоколадтың керемет сәтті үйлесімі үшін балалардың сүйіспеншілігіне бөленетін Зебра тортының рецептін еске салғым келеді