Танымал рецепттер 2024, Қараша
Протеин кремі рецепті үй жағдайында, тағам дайындау құпиялары
Протеинді крем - өте танымал және кондитерлік өнімдерді дайындауда жиі қолданылады. Ол мойынсұнғыш, бояуға оңай, пішінін жақсы ұстайды. Бірнеше негізгі ақуыз кремі рецептері бар. Сіз олар туралы және осы креммен жұмыс істеудің нюанстары туралы мақаладан көбірек біле аласыз
Тәтті пост: жұмыртқасыз және сүтсіз тоқаштарды қалай жасауға болады
Тосын кеш болсын, достық таңғы ас немесе балалар кеші болсын, бұл кішкентай кекстер әрқашан үстелді безендіруге арналған тамаша кондитер өнімдері болып табылады
Үйде шұжықты қалай жасауға болады: процестің құпиялары
Дүкеннен сатып алынған шұжықтың зияны туралы көп сөз айтылды. Құрамында крахмал, «табиғиға жақын» тағамдық қоспалар, эмульгаторлар мен тұрақтандырғыштар бойынша бұл өнімдер химия өнеркәсібінің өнімдеріне көбірек ұқсайды. Үйде жасап көріңіз және айырмашылықты сезініңіз! Мұндай дәмді тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар: қайнатылған, жартылай ысталған, салями, қуырылған, гриль
Үйде кептірілген шұжық: қалай жасауға болады?
Еттен жасалған деликатестер бүгінде ең кең ассортиментте ұсынылған. Дегенмен, өнімдердің көпшілігінде адам денсаулығына теріс әсер ететін жасанды қоспалар мен бояғыштар бар. Дәмді тамақтануды ұнататындар үшін біз үйде құрғақ шұжықты қалай дайындау керектігін айтамыз. Мақалада сіз басқа дәмді тағамдарға арналған рецепттерді таба аласыз
Шоколадты десерттер. Мультипісіргіштегі кекс. қарапайым рецепт
Дәмді және жылдам десерттер мен кондитерлік өнімдерді ас үйде мультиварктің пайда болуымен дайындау оңайырақ болды, әсіресе ол уақытты үнемдейді, бұл әрқашан жетіспейді. Сонымен қатар, пеште әрқашан ыдыстың күйіп қалу қаупі бар. Әсіресе, егер бұл шоколадты десерттер болса. Баяу пештегі кекс әрқашан толығымен көтеріледі және жақсы піседі. Сонымен қатар, тағамның дайындығын тексерудің қажеті жоқ, пісірудің аяқталуы туралы сигналды есту жеткілікті
Бананнан жасалған кекс: фотосуреті бар рецепт
Қанша адам тәттіге құмар? Адамзаттың жартысы шығар, кем емес. Сондықтан, біз оқырманды дәмді банан тоқашына арналған әртүрлі рецепттер ұсынатын мақаланы зерттеуге шақырамыз. Отбасын дәмді тағаммен қуантыңыз
Түпнұсқа рецепттер: сорпа
«Ашқыл» немесе Сауасеп – Аннон тұқымдасына жататын өсімдік. Сырттай қарағанда биіктігі кішкентай, жапырақ жамылғысы кең, жемістері инемен жабылған ағашқа ұқсайды. Дегенмен, бұрынғы КСРО кеңістігінде бұл атау сәл басқаша мағынаға ие. Ауа, пышные, аузында балқытатын алма қосылған шарлотта осылай аталады. Бұл жағдайда қаймақ негізгі ингредиент болып табылады. Оның арқасында тағам жеңіл және дәмі өте нәзік
Торттарға арналған қоспалар: түрлері, дайындау әдістері
Дәмді торт қоспаларын әртүрлі ингредиенттерден жасауға болады, кондитерлік тағамның қандай негізде болатынын ескеру керек. Қатпарлы қамырға арналған крем печенье үшін мүлдем жарамсыз. Сондықтан әрбір үй шаруасындағы әйел немен үйлесетінін және толтыруды қалай дұрыс дайындау керектігін білуі керек
Диеталық тағамдар: сорпа, тефтели және десертке арналған рецепт
Диеталық тағамдар, фотосуреттері бар рецепттер төменде ұсынылатын болады, көбінесе артық салмақтан шұғыл түрде құтылу қажет болғанда дайындалады. Дегенмен, мұндай жеңіл тағамдар кейде рекреациялық мақсатта қолданылады
Майшабақ пастасы: рецепт
Үйден жасалған пирожныйлар күнделікті мәзірде бар деп айтуға болмайды, бұл тағамдар Оңтүстік Еуропаның асханасына көбірек тән. Соған қарамастан, біздің үй иелерінің мақтанатындары бар. Рас, шетелде мұндай тағам көбінесе аң етінен, құс етінен және балықтың қымбат сорттарынан дайындалады. Біздің елде паста үшін бауыр мен майшабақ жиі қолданылады
Балық суфле. «Жетілген» рецепттер
Әуе, ең нәзік балық суфле - ескі, бірақ ешқайда кетпеген ерте балалық шақтағы естеліктер. Барлығы жақсы көретін жалғыз балық тағамы. Оны дайындау қиын емес, өте тез, сіз әрқашан өзіңізді де, жақындарыңызды да қуанта аласыз
Зімбір: әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Тұздалған зімбір: пайдалы қасиеттері
Әр елдің зімбірді қолдану дәстүрі бар. Сонымен, өсімдіктің туған жері саналатын Азиядағы мүйізді тамыр көптеген аурулардың әмбебап емі болып табылады. Қытай мен Үндістанда зімбір жеу ұзақ және салауатты өмір сүруге ықпал етеді деп саналады
Пештегі сәбіз: пісіру нұсқалары, рецепттер және ұсыныстар
Сәбізден тек салаттар ғана емес, сонымен қатар басқа да көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болады. Пеште сәбізді қалай пісіруге болады? Біз сүзбе, картоп, брокколи, цуккини, қаймақ, ірімшік, майонез қосылған рецепттерді ұсынамыз. Мұндай тағамдарды балаларға да, диетада жүргендерге де дайындауға болады
Тауықтың төс етін пеште кремді соуспен қалай пісіруге болады?
Тауықтың төс етін пеште пісірудің көптеген жолдары бар. Бүгін біз ең оңай жолды қарастыруды шештік, соның арқасында сіз 80 минут ішінде шырынды, нәзік және өте дәмді тағамды тамашалай аласыз
Саңырауқұлақпен пісірілген тауық еті: рецепттер, пісіруге арналған кеңестер
Тауық еті тұтынушылар арасында өте танымал және көп жағдайда ешқандай мерекелік дастархан тауық котлеттері, котлеттер, ет салаттары немесе әртүрлі гарнирлер қосылған жай пісірілген тауық етінің бөліктерінсіз аяқталмайды. Ақуыздың жоғары болуына байланысты тауық еті біздің денемізді қанықтырады және нәрлендіреді, бұл кейіннен әл-ауқаттың жақсаруына, күш пен энергияның түсуіне және т.б
Қарлыған қосылған пісіру: дәмді рецепттер
Қарлыған қосылған үй кондитерлерінің жағымды, аздап қышқыл дәмі және жеңіл жидек хош иісі бар. Ол сүзбе немесе тәтті салмаларды қосу арқылы ашытқы, қатпарлы, шорт немесе қаймақ қамыры негізінде дайындалады. Бүгінгі мақалада осындай десерттерге арналған ең қызықты рецепттер бар
Тосаппен дәмді ашытқы тортын дайындаңыз
Тосап қосылған ашытқы торты оңай әрі қарапайым. Бірақ ол өте әдемі және дәмді болуы үшін сізге тырысу керек. Кептеліспен ашытқы тортын өз қолыңызбен жасаудың бірнеше түрлі жолдары бар. Солардың бір-екеуін ғана ұсынып отырмыз
Ошталған жұмыртқа «Бенедикт»: пісіру әдістері
Жұмыртқа тағамдары өте танымал. Дегенмен, көбісі мұндай тағамдардың жалпы нұсқаларымен жалықтырады. Кейде сіз қуырылған жұмыртқадан немесе араластырылған жұмыртқадан гөрі ерекше нәрсені көргіңіз келеді. Қуырылған жұмыртқа «Бенедикт» - тағамның қызықты және талғампаз нұсқасы. Оны қалай дайындау керек, мақалада сипатталған
Тәбетті және дәмді жұмыртқа бутербродтары
Жұмыртқа сэндвичтері таңғы ас, түскі ас және швед үстелі үшін тамаша нұсқа. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз. Сіз бір опцияны таңдай аласыз немесе әртүрлі сэндвич түрлерін жасай аласыз
Ақ қырыққабаттан жасалған тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Ақ қырыққабат – күнделікті рационға жиірек қосылуы тиіс өнім. Және одан тек салаттар дайындаудың қажеті жоқ. Ақ қырыққабаттың ең жақсы рецептерін таңдау арқылы сорпа, котлеттер және пирог жасауға болады. Дайын тағамдар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Өйткені, бұл тағамдардың барлығының негізі майлы емес, ауырлық сезімін қалдырмайтын жеңіл тағамдар. Және оларды дайындау өте оңай, рецептті дәл орындаңыз
Үйде дәмді палауды қалай пісіруге болады
Дәмді палауды қалай пісіруге болады? Сізге форель, бауыр, тауық еті, сиыр еті, кальмар қосылған классикалық палаудың рецептерімен танысуды ұсынамыз. Баяу пеште палауды қалай дайындау керек? Бұл мақалада тамаша палаудың ең жақсы рецептері бар
Қатпарлы қамырдан жасалған таңғы ас. Жылдам және дәмді қатпарлы қамыр рецептері
Таңғы ас дәмді болуы керек! Дегенмен, таңғы ас ішуге жиі уақыт жетпейді. Қарапайым және дәмді рецепттер көмекке келеді. Кейбіреулер тіпті дүкендегі қатпарлы қамырдан не дайындауға болатынын ойламайды. Сондай-ақ, бүкіл отбасы үшін тәттілер, круассандар және әртүрлі дәмді таңғы ас
Тауық етін пеште пісіру қаншалықты дәмді? Фотосуреті бар рецепт
Жақындарыңызды осы теңдесі жоқ дәммен қуантқыңыз келсе, біздің таңдауымыздан рецепт таңдап, тезірек бастаңыз! Еттің бұл түрін пісіру қиын емес. Бірақ кейбір дағдылар әлі де қажет. Біздің мақалада сіз бірнеше рецепттерді таба аласыз, сондай-ақ пеште тауықты қалай дәмді пісіру керектігін егжей-тегжейлі анықтауға көмектесетін көптеген пайдалы кеңестер
Микротолқынды пештегі сұлы ботқасы. Жылдам және пайдалы таңғы ас
Өздеріңіз білетіндей, сұлы ұнын таңғы асқа жеу ұсынылады. Таңертең денеңізді қанықтыру және жаңа күннің жетістіктері үшін күш беру пайдалы. Микротолқынды пештегі сұлы ботқасы өте тез піседі. Біз бүгін сіздермен бөлісетін бірнеше танымал рецепттер бар
Сұлы жармасын қалай пісіру керек? Сұлы майы: пайдасы мен зияны, рецепттер
Мақалада біз үйде сұлы майын қалай дайындау керектігі, өнімнің пайдасы мен зияны туралы сөйлесетін боламыз, сонымен қатар негізгі рецепттерді қарастырамыз
Көк жидек кептелісі: дәстүрлі және жылдам рецепттер
Көкжидек витамині мен минералды құрамы жағынан өте дәмді және бағалы жидек. Ол қандағы қант деңгейін төмендете алады және қант диабетінде, сондай-ақ қышқылдық деңгейі төмен гастритте пайдалы деп саналады. Оны жаңа піскен ғана емес жейді, мысалы, көкжидек кептелісі өте кең таралған. Оның жағымды тәтті және қышқыл дәмі және нәзік құрылымы бар
Таңқурай джеміне арналған рецепт. Кептеліс үшін бір кг таңқурайға қанша қант қажет
Таңқурай джемі ежелден суық тию мен тамақ ауруына қарсы негізгі халықтық ем болып саналады. Бүгінгі таңда көптеген аналар мен әжелер әртүрлі вирустық аурулармен және тұмаумен күресуде бұл тәтті дәріні назардан тыс қалдырмайды. Таңқурай джемі шынымен де көптеген пайдалы заттардан тұрады және көптеген витаминдер пісіргеннен кейін де сақталады. Ауру кезеңінде мұндай нәзіктік денеге антипиретикалық әсер етеді. Біздің мақалада таңқурай джеміне арналған ең жақсы рецепттер ұсынылған
Папайяны қалай жейсіз? Біздің үстелде экзотика
Папайя үстелдеріміздің жиі қонағы болды. Бұл тәтті және шырынды жеміс өте айқын дәмге ие болмағанына қарамастан, ол тамақ дайындауда сәтті қолданылады. Папайя қалай жейді және қай жерде өсіріледі?
Бәліштерге арналған қамыр: пісіру нұсқалары, рецепттер
Сіз пирог жасайсыз ба? Есіңізде болсын: өнімдердің сапасы толтырумен ғана емес, қамырмен де анықталады. Пирогтардың негізін дайындаудың қандай тәсілдерін адамзат ойлап таппады! Бірақ бұл тағам кем дегенде бірнеше ғасырлар бойы болды. Сүт, айран, қаймақ немесе қарапайым су қосылған пирогтарға арналған ашытқы, қатпарлы қамыр бар. Бұл өнімдерді пеште, тандырда пісіріп, табада қуырып, буға пісіреді. Тест таңдауы шынымен де әртүрлі
Қой етінен жасалған бұқтырманы дұрыс және дәмді пісіру. Бірнеше рецепттер
Қозы етінен жасалған бұқтырылған ет – керемет дәмі бар дәмді тағам. Сіз оны жұмыс күндері де, кез келген мерекеде де пісіре аласыз. Мақалада сіз егжей-тегжейлі нұсқаулары бар рецепт таба аласыз. Сізге ас үйде сәттілік тілейміз
Шоколадтағы зефир – дәмді және пайдалы
Дені сау тәттілер… Бұл шынымен бар ма? Иә болып шығады! Қант пен оның туындыларында ешқандай пайда жоқ деген теорияға қайшы! Іс жүзінде тәттілерсіз өмір сүру оңай емес. Диетологтардың айтуынша, салыстырмалы түрде пайдалы тәттілердің бірі - зефир
Кефирдегі ашытқы құймақтары: пісіру рецептері
Жалпақ торттар таңғы асқа тамаша тағам. Олар жаңа піскен және ашытқымен пісірілген. Қаймақ, йогурт, қоюландырылған сүт, джем, жеміс сиропы, бал және т.б. қосылады. Ең бастысы - олар аспаздық тәжірибесі болмаса да оңай дайындалады
Тұшпара рецепттері - қарапайым және дәмді
Көбінесе тұшпара рецепттері өнімдердің қайнатылған күйінде берілетінін білдіреді. Бірақ тұшпара қайнатып қана қоймайды екен. Олар бумен пісірілгенде дәл солай дәмді болады. Ал егер сіз оларды пісіріп, сары майға қуырсаңыз, сіз өте әдемі және қанағаттандырарлық тағам аласыз. Тұздық қосылған тағамдардың бөлігі ретінде пеште қуыру кез келген тұшпараның тамаша дәмін төмендетпейді. Болашақта қолдануға арналған тұшпара дайындап, мұздатқышта мұздатуға болады. Тек бөліктерде - тақталарда мұздатыңыз
Мәскеудегі ең дәмді пицца. Пікірлер, бағалар
Қазіргі заманғы адамның өмірінде қоғамдық тамақтандыру желілерінің қарқынды дамуының арқасында жағымды атмосферада дәмді тамақтандырудың көптеген жолдары мен мүмкіндіктері бар. Әрине, пицца ресейлік қала тұрғындарының ең көп таралған және сүйікті тағамдарының бірі атағын алған. Бұл ретте жеткізуге тапсырыс беру арқылы мамандандырылған мекемеде де, үйде де рахаттана аласыз
"Құс сүті" торты. Рецепт
Нәзік әрі әуе торты «Құс сүті» Кеңес дәуірінде ең сүйікті және қалаулы нәзіктік болған. Оның рецепті үлкен құпия болып қалды. Бүгінгі күні бұл кондитерлік өнімді үйде дербес дайындауға болады
Үркетауықты қалай дәмді және тез дайындау керек: ең жақсы рецепттер, мүмкіндіктер және ұсыныстар
Үркетауықты қалай пісіруге болады, мерекелік дастархан дайындайтын көптеген үй шаруасындағы әйелдерді қызықтырады. Көптеген жылдар бойы бұл Батыс елдерінде, әсіресе АҚШ-та ең танымал тағамдардың бірі болды. Жақында ол Ресейде танымал бола бастады. Оны ерекше түрде дайындау және қызмет ету өте маңызды, өйткені бүкіл мерекенің көңіл-күйі оған байланысты болады. Өйткені, күркетауық әдетте мерекелік дастарханның негізгі безендіруі ретінде дайындалады
Зендерден жасалған тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Шортан – өте дәмді және өңдеуге оңай балық, оның құрамында витаминдер мен аминқышқылдары көп. Шортаннан жасалған тағамдар тез және оңай дайындалуына байланысты аспаздар арасында өте танымал. Енді осы балықты дайындауға арналған ең ерекше рецепттерді білуге мүмкіндік бар
Пештегі поляк: рецепттер
Балықтан жасалған тағамдар дастарханымызды әртараптандырады - және ағзаға өте пайдалы. Ал поллок балықтың ең қолжетімді түрі дерлік, оны кез келген супермаркетте сатып алуға болады. Ал егер сіз пеште поллокты пісірсеңіз, біз дәмді, хош иісті және салыстырмалы түрде диеталық тағам аламыз, сіздің отбасыңыздың ешқайсысы міндетті түрде бас тартпайды. Тіпті бұрын олардың бірі балықты ұнатпайды деп ойласа да
Пештегі нототения: фотосуреттері бар рецепттер
Нототения - әртүрлі тәсілдермен пісіруге болатын өте дәмді және бюджеттік балық. Біз оны бүгін қуырмаймыз. Пеште нототенияны пісіруді ұсынамыз. Біз ұсынатын рецепттер сізге балықты кез келген мерекеге үстелге қоюға болатындай етіп дайындауға мүмкіндік береді. Сонымен, егер сіз қандай да бір жолмен пісірілген балықты жақсы көрсеңіз, онда бұл мақала сізге арналған
Хейк балығы: пісіру рецепті. Бүкіл отбасы үшін дәмді тағамдар
Балықтан жасалған тағамдар диеталық, балалар және күнделікті тамақтануда кеңінен қолданылады. Әсіресе хек рецептері тамақ дайындауда өте танымал. Оның негізінде сіз көптеген дәмді тағамдарды дайындауға болады