Танымал рецепттер 2024, Қараша
Жұмыртқа мен қызанақ қосылған кәдіден жасалған пайдалы әрі пайдалы таңғы ас
Дәмді және пайдалы таңғы асты қалай тез дайындауға болады. Жұмыртқа мен қызанақ қосылған цуккини тағамдарына арналған үш рецепт
Сергітетін артықшылықтар. Қарлыған компоты «Можито»
Қарлыған компоты «Можито» - пайдалы және дәмді сусындарды ұнататындар үшін тамаша таңдау. Жазда ол сергітеді, ал қыста ол қажетті дәрумендермен қамтамасыз етеді. Оны дайындаудың бірнеше рецептері бар, төменде ең көп таралған
Барлық жағдайға арналған дәмді тағамдар: бұрышты көкөністермен толтыру
Егер сіз бұрышқа көкөністерді салуды білмесеңіз, біздің рецептті қолданып көріңіз. Тағам негізгі тағамға айналуы мүмкін және кез келген гарнирге өте ыңғайлы. Ол өз алдына, әсіресе қыста дәрумендер жетіспесе жақсы
Толтырылған бұрыш: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер өз учаскелерінде тәтті бұрыш өсіреді. Бұл жарқын және шырынды көкөніс бақшаны безендіруге ғана емес, сонымен қатар ерекше пайдалы және дәмді тағам өнімі болып табылады. Оның түс палитрасы көз қуантады, ал дәмін көптеген адамдар жоғары бағалайды. Бұрыштарды жақсылап жуғаннан кейін бақшадан тікелей жеуге болады. Толтырылған бұрыш өте танымал. Пісіру рецептері және басқа да пайдалы ақпарат осы мақалада ұсынылған
Цуккини бұқтырылған рецепт: күнделікті пайдалы тағамдар
Қазандағы немесе кәстрөлдегі көкөніс бұқтырмасы тек табиғи ингредиенттер ғана емес, сонымен қатар пісіру технологиясының арқасында ең пайдалы тағамдардың бірі болып табылады
Цуккини және баклажан бұқтырмасы
Көкөністер пісетін уақыт есіңізде ме? Олардың кейбіреулері қымбат алты гектар жерден егін жинаса, басқалары базардан жаңа піскен көкөністер сатып алады. Дәл осы уақытта цуккини мен баклажанның бұқтырылған бұқтырмасын пісіру керемет болады. Бұл тағамға арналған кейбір рецепттер біздің мақалада берілген
Цуккини уылдырығын қалай пісіруге болады? Рецепт
Цуккини уылдырығы – орыс асханасының дәстүрлі тағамдарына жататын дәмді тағам. Ол сондай-ақ дене үшін жеткілікті жеңіл, сау, төмен калориялы. Мұның бәрі негізгі көкөніс - цуккини құрамындағы дәрумендер, микроэлементтер, минералдар байлығына байланысты. Осы мақалада талқыланған цуккини уылдырық рецептері қарапайым және қолжетімді
Күріш, ет немесе көкөністермен толтырылған мультипісіргіш кәді
Цуккиниді дайындаудың көптеген жолдары бар, ал толтыру - ең дәмділердің бірі
Картоп қосылған омлетті пісіру қандай дәмді
Омлет жасаудан оңай ештеңе жоқ. Бұл тағам жұмыртқа мен сүтті пайдаланып, қызанақ немесе шұжық қосылған немесе онсыз таңғы асқа дайындалатыны осылай болды. Бүгін біз тіпті түскі асқа немесе кешкі асқа жарамды картоп омлетінің рецептерін ұсынғымыз келеді. Егер сізде тамақ әзірлеуге көп уақытыңыз болмаса немесе қиын күннен кейін ас үйде ұзақ уақыт араласқыңыз келмесе, ұсынылған идеялардың бірін қолданыңыз - бұл тағам отбасына ұнайтыны сөзсіз
Толтырылған шортанды пісіру: рецепт
Бүгін пеште көксерке пісіреміз. Пісірілген көксерке сияқты тағам орыстың ана тілі. Балықты шырынды және нәзік ету үшін оны толтыру керек. Лимонның жеңіл қышқылдығы балыққа балғындық қосады, сонымен қатар тағамға ерекше дәм береді
Түрік лоқымы: ағзаға пайдасы мен зияны
Түрік лоқымы – әйгілі шығыс тәттісі. Оны дүкен сөрелерінде, базарларда жиі кездестіруге болады. Әдетте, ол көп мөлшерде қант ұнтағын себілгеннен кейін кішкене кесілген кесектер түрінде беріледі. Айтпақшы, бұл тәтті өзінің сыртқы түрі үшін аталды. Шынында да, түрік тілінен сөзбе-сөз аударғанда бұл «ыңғайлы бөлік» дегенді білдіреді
Қыста ақжелкен: жинау әдістері
Қысқа арналған ақжелкен әртүрлі жолмен жиналады. Кез келген жағдайда, бұл дәмдеуіштерді барлық тағамдар мен тұздықтарға қосуға болады. Дәл осы көк шөптер сіздің кешкі асыңызға ерекше дәм мен хош иіс береді
Жұқа пицца: ашытқысыз рецепт
Жіңішке пицца, біз оның рецептін бұдан әрі ұсынатын боламыз, тез, қанағаттанарлық және дәмді тағамды ұнататындар арасында өте танымал
Тұзылған қырыққабат: фотосуреттері бар рецепттер
Тұзылған қырыққабатқа арналған әртүрлі рецепттер: бір тұзы бар классикалық нұсқасы, сонымен қатар мүкжидек, арша, сәбіз және т.б
Мексика тағамдарының рецепттері. Чипотле (тұздық): пісіру ерекшеліктері
Мексикандық рецепттер әртүрлі, бірақ олардың барлығында чипотль бұрышын пайдалану ортақ. Мұндай ащы ащы бұрыштан жасалған соус Мексикадан келген көптеген тағамдардың ерекшелігі болып табылады
Polaris мультипісіргішінде тәтті және дәмді кондитерлік өнімдер қалай дайындалады?
Polaris мультипісіргішіндегі тәтті тоқаштар әрқашан жұмсақ, жұмсақ және өте дәмді болып шығады. Айта кету керек, бұл құрылғыда кез келген қамырдан әртүрлі өнімдерді дайындауға болады. Бүгін біз алма десертін жасаудың қадамдық жолдарын қарастырамыз, сонымен қатар дәмді бидай нанын пісіреміз
Ет қосылған бұқтырылған картопты пісіру
Картоп бұқтырмасы - көпшіліктің сүйікті тағамы. Өйткені, мұндай кешкі ас өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық болады
Пеште саңырауқұлақ қосылған пісірілген картоп: рецепт
Пеште саңырауқұлақ қосылған пісірілген картоп – көпшіліктің сүйікті тағамы. Өйткені, мұндай кешкі ас соншалықты дәмді және қанағаттанарлық болып шығады, тіпті ең табанды адам одан бас тарта алмайды. Айта кету керек, жоғарыда аталған өнімдерді қолданатын тағамдарды мүлдем басқа тәсілдермен дайындауға болады
Шампиньон қосылған картоп: пісіру рецептері
Шампиньон қосылған картоп аспаздық жанрдың классикасы болып табылады. Түбір көкөністер саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі, олар қалай дайындалса да. Бұл тәтті, дәмді, хош иісті және құнарлы тағам пеште пісіріліп, бұқтырылады, қуырылады және отта жасалады. Пісірудің көптеген тәсілдерінің арқасында бұл тағам барлығына ұнайды
Қара өрік, алма және басқа да тәттілер қосылған тауық етінің рецепті
Құс еті, атап айтқанда тауық еті салмаға өте ыңғайлы ет. Бұл нәзік, қоректік және оңай дайындалады. Тауық етін тұтас немесе бөлек бөліктерге салуға болады. Мысалы, кеуде немесе филе. Біз сізге 3 дәмді рецепт ұсынамыз
Жұмыртқа қосылған қалақай мен қымыздық қосылған қырыққабат сорпасының рецепті (суреті бар)
Біздің заманда қалақайдан жасалған қырыққабат сорпасының рецепті әрбір үй шаруасындағы әйелге белгілі емес. Бұл тағамды тіпті экзотикалық деп атауға болады, дегенмен ескі күндерде біздің ата-бабаларымыз оны әр жазда дайындаған
Қаймақ нан: пісіру рецепті
Шоу нанының әдеттегіден айырмашылығы тығыз үгіндісі, сонымен қатар жұқа қыртысы бар. Бұл өнімнің дәмі тәтті
Үйде консервілеу: құлпынай джемін қалай дайындау керек - рецепт, рецепт, рецепт
Құлпынай кептелісін жасаудың көптеген жолдары бар. Рецепт, нені қабылдасаңыз да, өзінше жақсы. Мысалы, бұл: жидектерді жуыңыз, оларды шыныаяқтар мен бұтақтардан, басқа қоқыстардан тазалаңыз және оларды сұрыптаңыз. Ыдысқа құйып, пісіруге дайындалған қанттың жартысын қосыңыз. Есеп 1: 1, яғни әрбір килограмм құлпынай үшін бірдей құм мөлшері бар
Баклажанды пеште пісіру қандай дәмді және әдемі
Әрбір үй шаруасындағы әйел баклажаннан бірнеше тағам дайындауды біледі. Әдетте бұл көкөністер әртүрлі бұқтырылған тағамдар мен қожаларға қосылады, сарымсақпен қуырылады, корей тілінде маринадталған және т.б. Пісірілген баклажаны қалай дәмді етіп жасау керектігін табасыз: фотосурет, рецепт және әдемі порцияның толық сипаттамасы біздің мақалада. Сізге бірнеше қарапайым және дәмді пісіру нұсқалары ұсынылады - сізге ұнайтынын таңдап, оны пайдаланып отбасыңызға дәмді кешкі ас немесе түскі асқа екінші тағам дайындаңыз
Баклажанның дәмді және әдемі «қайықтары»
Көп адамдар баклажан «қайықтарын» тез әрі дәмді дайындауды біледі. Өйткені, мұндай тағам қарапайым және нәзік көкөніс кешкі ас болып табылады, ол бар болғаны бір жарым сағатта жасалады және қымбат және ерекше өнімдердің көп мөлшерін қажет етпейді
Қысқы баклажаны кезең-кезеңімен мұздату: екі түрлі нұсқа
Қыста баклажаны мұздату көптеген жолдармен жасалуы мүмкін. Бүгін біз екі нұсқаны ұсынамыз, олардың біреуі алдын ала қуыруды қамтиды, ал екіншісі пеште пісіру
«шетелдегі» уылдырық: фотосуреті бар қадамдық рецепт
"Шетелдегі баклажан уылдырығын" қалай пісіруге болады? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. «Иван Васильевич кәсібін өзгертеді» деген сүйікті кеңес фильміндегі «Шетелдегі баклажан уылдырығы» деген дәйексөз бәрінің есінде. Біз фильмнің осы бөлімін көрген сайын, біз бұл тәттінің аз мөлшеріне күлеміз. Оны қалай дайындау керек, біз төменде айтамыз
Кептірілген баклажан. Үздік рецепттер
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер күздің келуімен баклажаны қалай дайындауды ойластырды. Мұны әртүрлі жолдармен жасауға болады. Егер сіз қысқы мәзіріңізді әртараптандырып, қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, кептірілген баклажан сияқты түпнұсқалық тағамдарды дайындап көріңіз. Рецепт сіздің талғамыңызға қарай реттелуі мүмкін. Бұл баклажандар әртүрлі тағамдар мен салаттарға қосылады, күрішпен, пісірілген картоппен, етпен бірге беріледі
Қысқа арналған алмұрт компоты: бірнеше рецепт
Бұл мақала қыста алмұрт компотының әртүрлі рецептерін ұсынады. Олар бір-бірінен құрамы жағынан да, дайындау технологиясы бойынша да ерекшеленеді
Маринадталған тауық. Құс етінің түпнұсқа рецептері
Етті белгілі бір әдіспен алдын ала дайындаса, оны әлдеқайда жылдам пісіруге болатынымен кез келген білімді аспаз келіседі. Мысалы, маринадталған тауық еті шикі тауық етінен оңай қуырылады
Пісірілген жүгері. Үйде қолдануға арналған рецепт
Қайнатылған көкөністер мен жармалар – өте пайдалы өнім. Дегенмен, витаминдердің көп мөлшерінің болуы ғана емес, бұл тағамды керемет танымал етеді. Мысалы, қайнатылған жүгері мүлде ерекше және таңғажайып дәмге ие. Оны тәуелсіз тағам ретінде де, гарнир ретінде де ұсынуға болады. Мұндай түпнұсқалық сүйемелдеумен таныс ет тіпті дәмнің мүлдем жаңа реңктерін алады
Покровский пряникін дайындауға арналған рецепт
Покровский прянигін жасау әдісі аз адамдар біледі. Сондықтан, ұсынылған мақалада біз оның қадамдық рецептін сипаттауды шештік
Бауыр құймақтары: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Оладыи - орыс асханасындағы ең қарапайым және ең танымал тағамдардың бірі. Оларды таңғы ас кезінде ғана емес тұтынуға болады екен. Олар кез келген етден жасалған болса, толыққанды түскі немесе кешкі асқа айналуы мүмкін. Бұл жағдайда біз бауырдан құймақтарды қалай дайындау керектігі туралы айтатын боламыз
Асшаян соусы: фотосуреті бар рецепт
Ашаян соусының рецепті қандай? Оны жасау үшін қандай ингредиенттер қажет? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Асшаяндар соусы балық тағамдарымен тамаша үйлеседі. Ол сондай-ақ макарон гарнирлерімен бірге беріледі. Ол жасаудың қарапайымдылығымен және рецепттің өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді
Түрік паклавасы: оны үйде пісіруге бола ма?
Шығыс елдерінде бақлаваның ғасырлар бойы белгілі болғанына сенеді. Десерттің туған жері - Парсы. Бірақ түрік паклавасы 15 ғасырдың ортасында дүниеге келген. Сұлтан Байезидтің сарай аспазы қамырды кітап оқуға болатындай жұқа жайып жіберген. Сондай-ақ аспаздық маман авторлық сироп пен түпнұсқа салмасын ойлап тапты. Барлық әлемнің падишаларына десерт ұнады, аспаздар марапатталды, ол туралы тиісті жазба жасалды
Ащы айраннан не дәмді пісіру керек?
Айран қышқыл болса не істеу керек? Сіз одан дәмді нәрсе жасауыңыз керек. Құймақ пен пирогтарға арналған қарапайым рецепттерді осы мақаладан табуға болады
Бауырды фотосуреттермен пісіруге арналған рецепттер
Тәжірибесіз аспазға арналған қалдық құрғақ, сіңірлі, қатты, кроссовканың табанындай, тіпті керемет ащы болып шығуы мүмкін. Барлық осы жағымсыз қасиеттер бауыр оны дұрыс өңдемеу нәтижесінде алады. Бірақ егер сіз нәрселерге ақылмен жақындасаңыз, бауыр сізді нәзік дәм мен ұмытылмас тән хош иіспен таң қалдырады. Бұл мақалада біз бауыр рецептерінің таңдауын жасадық. Оның көмегімен мәзіріңізді байытып, жақындарыңызды дәмді бауыр тағамдарымен қуантасыз деп үміттенеміз
Аджаб сандал ағашының рецепті әр аспаз үшін әртүрлі
Аджаб-сандаль – Кавказдан келген дәмді күнделікті тағам. Оның үстіне, осы аймақты мекендейтін көптеген ұлттар өздерін осы тәбетті тағамның авторлары деп атауға тырысуда. Сондықтан аджаб-сандал ағашының рецепті біздің алдымызда бірнеше нұсқада пайда болады
Үйде балық консервілері бар ма? Бәрі де мүмкін
Балық консервілерінің не екенін кім білмейді? Өз шырынында немесе әртүрлі соустарда консервіленген нәзік балық - адамзаттың тамаша өнертабысы! Жеуге дайын консервілер - сорпалар немесе салаттар үшін тамаша негіз. Заманауи дүкендердің сөрелерінде олардың таңдауы үлкен және әртүрлі, бірақ сапасы көбінесе қалаған нәрсені қалдырады. Бірақ егер сіз балық консервілері сияқты тағамды өзіңіз дайындасаңыз ше?
Қысқы шие жинау нұсқалары: джем және кептіру
Сіз шиеден мол өнім жинадыңыз ба, бірақ оны бүкіл отбасыңыз жей алмайсыз ба? Содан кейін үйдегі консервілер көмекке келеді. Оның рецептері қарапайым және жылдар бойы сыналған. Олардың кейбірін қолданып көріңіз және қыстың суық кештерінде осы шуақты жазғы жемісті қалай ләззат алғыңыз келетінін шешіңіз