Үздік рецепттер 2024, Қараша

Үйде балық шегу

Көпшілігі еліктіретін, хош иісті ысталған балықты ең қажетті тағамдардың бірі деп санайды. Көбінесе біздің уақытта оны дүкеннен сатып алады. Сонымен қатар, үйде балық шегудің қолжетімді және қарапайым тәсілдері белгілі. Үйде темекі шегудің не екенін, оның сорттары туралы, рецепттер мен мамандардың ұсыныстары туралы ақпаратты осы мақаладан табуға болады

Қуырылған көбелектер: пісіру рецептері

Саңырауқұлақтар күнделікті мәзіріңізге өте жақсы қосымша болуы мүмкін. Иә, және мерекелер үшін тәбет ретінде, олар таптырмас деп айтуға болады

Алмұрт ойыны: тосап дайындауға арналған сипаттама және рецепттер

Әрбір үй шаруасындағы әйел жазғы маусымда қыс мезгіліне барынша көп дайындық жасауға тырысады. Отбасын қуанту және таң қалдыру үшін ол әртүрлі өнімдермен және рецепттермен тәжірибе жасайды

Қысқа арналған қауын. үй рецепттері

Қауын – сау жазғы өнім. Бұл өте дәмді, шырынды және хош иісті. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер компот, консерві, джем түрінде қыста қауын дайындайды. Мақаладан сіз қауынның ағзаға қаншалықты пайдалы екенін және одан не дайындауға болатынын білесіз. Одан көптеген рецепттер бар, бірақ біз ең негізгілерін қарастырамыз. Бұл компоттар, джем және жай ғана консервіленген қауын. Ол ерекше хош иіс пен дәм береді

Сәбіз тоқашын қалай жасауға болады? Қадамдық нұсқаулық

Кекстер кекстерге өте ұқсас, тек олардың көлемі кішірек және дәмі нәзік. Бұл десертті дайындау өте оңай. Өнімдер қарапайым қажет, сондықтан әрбір үй шаруасындағы әйел оны өз бетімен дайындай алады

Балаларды тамақтандыруға арналған ең жақсы йогурт

Ашыған сүт өнімдерінің ішінде айран көшбасшы. Көптеген аналар айранның нәрестелер үшін қаншалықты пайдалы екеніне қызығушылық танытады. Айран қосылған қосымша тағамдарды қай жастан бастау керек? Немесе айран жаман шығар?

Құндыз тағамдары: барбекю және ат құйрығы

Құндыз - тамаша әдеттері мен тамаша дәмі бар өте қызықты өзен жануары. Құндыз тағамдары өте түпнұсқа, бірақ дайындау өте оңай емес

Толтырылған құймақ: қарапайым және мерекелік рецепттер

Толтырылған құймақ – барлығының сүйікті тағамы. Бұл тағамның дәмдік басымдықтарындағы жалғыз айырмашылық - толтырудың мазмұны. Және бұл өте әртүрлі болуы мүмкін. Бұл ет пен көкөніс, ірімшік пен жеміс, балық пен джем. Сырды мейізбен және кептірілген жемістермен бірге тұзды да, тәтті де қабылдауға болады

Құймақ қоспасын қалай жасауға болады? Құймақтарға арналған дайын қоспасы: шолулар

Сіз құймақ қоспасын жасауды білесіз бе? Егер сіз мұндай өнім туралы бірінші рет естісеңіз, онда біз оның егжей-тегжейлі рецепттерін төменде сипаттаймыз

Құрғақ аджика: рецепттер мен пісіру құпиялары

Көптеген құрамдастардың ащы қоспасы – аджика – Кавказ аспаздарының өнертабысы. Тау халықтарының тағамдары ащы дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерге толы, оны басқа халықтар грузин немесе абхаз тағамдарын жегеннен кейін қолдана бастады

Картоп пюресі: жаңа әдіспен рецепт

Картоп пюресі үшін классикалық рецепт қосымша ингредиенттер ретінде тек сары май мен сүтті қамтиды. Ал тағамға жаңа ингредиенттерді қоссаңыз, картоп пюресі қандай болады? Әртүрлі өнімдердің арқасында картоп дәмі жаңа және сәл экстравагантты болады. Мұндай қарапайым және бірінші көзқараста танымал тағамды жаңа тәсілмен пісіруге тырысыңыз - картоп пюресі. Рецепт бірнеше нұсқада ұсынылған

Қырыққабат бұқтырмасы: фотосуреттері бар рецепттер

Буға пісірілген қырыққабат – өте пайдалы тағам, оны әр адам жеуі керек. Бұл көкөністе қалыпты өмірге қажетті көптеген пайдалы заттар бар. Бірақ тағам пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы үшін бұл тағамды қалай дұрыс дайындау керектігін білу керек

Пеште пісірілген баклажан: фотосуреттері бар рецепттер

Баклажан – талшықтың тамаша көзі ретінде қызмет ететін пайдалы төмен калориялы тағам. Ол ет, көкөніс, ірімшік және дәмдеуіштермен жақсы үйлеседі, бұл оны тамақ дайындауда кеңінен қолданады. Бүгінгі басылымда біз пеште пісірілген баклажанның бірнеше түпнұсқа рецептерін қарастырамыз

Тауық етінен жасалған дәмді және дәмді үй кеспесі

Дәмді тауық кеспесі тез және оңай дайындалады. Айта кету керек, бұл сорпа дәмді түскі ас үшін өте қолайлы. Өйткені кешкі асқа дейін денеңізді бай сорпамен қанықтыра аласыз

Саңырауқұлақ қосылған тауық еті: фотосуреті бар рецепт

Саңырауқұлақ қосылған тауық еті үстелдерде жиі кездесетін әмбебап тағам. Бұл тағамның көптеген гастрономиялық нұсқалары бар. Тұмшапеште пісірілген саңырауқұлақтары бар классикалық тауық еті рецептті көкөністер мен шөптермен әртараптандырсаңыз, керемет мерекелік тағамға айналады. Бірнеше түпнұсқа рецепттерге назар аударған жөн, олардың әрқайсысы заманауи үй иесінің назарына лайық

Үйде порчини саңырауқұлақтарын қалай маринадтауға болады?

Цеп саңырауқұлағын тұздау өте қиын емес. Тиісті ингредиенттерді пайдаланып және рецепт бойынша барлық ұсыныстарды орындай отырып, сіз өзіңіздің отбасы мүшелеріңіздің ешқайсысы бас тартпайтын өте дәмді және ауыз суаратын тіскебасар аласыз

Түзбе қосылған пісірілген алма: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Өзіңізді және балаларыңызды дәмді және пайдалы тіскебасармен сыйлағыңыз келсе, сүзбе қосылған алма - тамаша идея. Мұнда артық ештеңе жоқ, бәрі табиғи, бәрі өте нәрлі. Бүгін біз сүзбе мен бал қосылған пісірілген алма пісіреміз (қант қоспау үшін), сонымен қатар сүзбе салмасына пайдалы және дәмді қоспалар үшін бірнеше қызықты нұсқаларды ұсынамыз

Диеталық пайдалы тағамдар. Салауатты тағам рецепті

Дұрыс тамақтану – ұзақ өмір мен денсаулық кепілі. Өкінішке орай, барлық танымал тағамдар денеге бірдей пайдалы емес. Кейбіреулерінде холестерин көп, басқалары - крахмал, ал басқалары - майлар. Көпшіліктің пікіріне қарамастан, дәмді және пайдалы тағамдар, рецепті күнделікті пісіруге жарамды, ет, балық, тіпті таңғыштар болуы мүмкін. Тағы бір нәрсе, оларда арнайы пісіру әдісі бар

Жасыл бұршақтарды қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер

Жасыл бұршақты әртүрлі тәсілдермен қалай пісіруге болады. Жасыл бұршақ және басқа да әртүрлі ингредиенттері бар тағамдарға арналған рецепттер

Шошқа етіне арналған ең жақсы дәмдеуіш

Бұл мақалада шошқа етіне арналған хош иісті дәмдеуіштер туралы айтатын боламыз. Пайдалануға ең қолайлы ингредиенттер тізімі беріледі. Біз сондай-ақ үйдегі дәмдеуіштерді дайындауға арналған рецепттерді ұсынамыз

Бұқтырылған сәбіз: қалай пісіру керек және не қосу керек

Басқа өнімдерге және сіздің фигураңызға ең «шыдамды» гарнирлердің бірі - бұқтырылған сәбіз. Қуырылған немесе бұқтырылған нұсқадағы бұл көкөніс бірінші және екінші тағамдардың көпшілігіне енгізілгені таңқаларлық емес. Оның кез келген етпен, жабайы және құс етімен, басқа көкөністермен және балықпен үйлесімділігі мақтауға тұрарлық

Испан асханасының «тырнақтары» - кончильони немесе толтырылған бақалшақ

Кейбір тұлыптар туралы сөз болғанда, бірден көкөністермен байланыс пайда болады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені отандық асханада итальяндық кончильони тағамы енді ғана танымал бола бастады. Раковиналар түріндегі макарон өнімдері бүкіл әлемге белгілі, сондықтан кончильони - толтырылған қабықтар. Үлкен раковиналарды толтыру үшін әртүрлі өнімдерді қолдануға болады: ет, балық, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар, көкөністер және т.б

Картоп салмасы. Пирогтарға арналған картоп салмасы

Қуырылған және пісірілген пирогтарға арналған картоп салмасы әртүрлі ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Бүгін біз сізге қымбат және шетелдік өнімдерді қажет етпейтін осындай тағамның бірнеше нұсқасын ұсынамыз

Бәліш дәмді. Дәмді және оңай пирог рецепті. Дәмді айран пирогы

Дәмді және қарапайым пирогтың рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Өйткені, мұндай үй өнімі тәтті де, дәмді де толтырумен пісірілген. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әртүрлі пирогтарды дайындаудың бірнеше әдісін ұсынамыз. Сондай-ақ, олар бір-бірінен тек толтырумен ғана емес, қамырмен де ерекшеленетінін атап өткен жөн

Микротолқынды пештегі жүгері: тез және дәмді

Микротолқынды жүгеріні көпшілік попкорнмен байланыстырады. Бірақ мұндай әдеттен тыс тәсілмен сіз оны тек бөтелкеде пісіруге болады екен. Және суда немесе пеште қарағанда әлдеқайда жылдам. Жүгері қайнатылған немесе керісінше пісірілген болуы үшін мұны қалай дұрыс жасау керек және қандай қосымша ингредиенттерді қолданған дұрыс - мұның бәрі туралы төменде біле аласыз

Мерекелік дастарханға арналған әдемі тағам: ірімшік немесе тауық еті қосылған қызанақ

Қандай үй иесі өзінің мерекелік дастарханындағы тағамдардың дәмді ғана емес, өте әдемі болғанын қаламайды? Сіздің, мысалы, жаңа жылдық мәзіріңізді әртараптандыру үшін, ірімшікпен толтырылған қызанақты пісіріңіз. Бұл тісбасар әсіресе қонақтар арасында танымал болады, ал асүйдегі достар рецептпен бөлісуді сұрайды. Сонымен қатар, бұл емдеу ешқандай экзотикалық ингредиенттерді қажет етпейді және оңай дайындалады

Үйде жасалған макарон: фотосуреті бар рецепт

Дәмді үй макарондарын пісіру үшін, біріншіден, негізгі пропорцияларды (100 грамм ұнға 1 жұмыртқа) қатаң сақтау керек, екіншіден, рецепт бойынша әрекет ету, сонымен бірге қиялдың үлесін көрсету және үшіншіден , қолында қажетті құралдар мен жабдықтар болуы

Томат соусында бұқтырылған тауық еті: рецепт

Томат соусында бұқтырылған тауық етін кез келген гарнирмен бірге беруге болады. Бұл соус спагеттиді, пісірілген картопты немесе картоп пюресін және әртүрлі жармаларды тамаша толықтырады. Біз сіздерге бүкіл отбасы үшін кешкі асқа шырынды тауық етін дайындауға арналған ең кең таралған және өте дәмді екі рецепт дайындадық. Жақында олармен танысайық

Пісірілген макарон мен ірімшікті қалай пісіруге болады

Егер сізге тез әрі дәмді тағам қажет болса, бұл жағдайда пісірілген макарон мен ірімшік ең қолайлы. Бұл тағам толық таңғы ас немесе кешкі ас үшін өте қолайлы. Сонымен қатар, оны дайындау үшін ең аз уақыт пен еңбек қажет

Бизнес-ланч мәзірі мен кәдімгі түскі астың айырмашылығы неде?

Бизнес-ланч мәзірі түскі ас мәзірінен тым ерекшеленбейді, себебі ол әртүрлі ыстық бірінші және екінші тағамдарды қамтуы мүмкін. Дегенмен, сонымен бірге пісіру уақыты мен бағасы тұтынушылардың кең ауқымы үшін неғұрлым адал және қолжетімді болуы керек

Бекон дегеніміз не? Бұл қызық

Дәстүрлі ағылшын немесе американдық таңғы асты табада майға тәбетті етіп қуырылған қытырлақ қызғылт беконның бір-екі тілімінсіз елестету қиын. Қазіргі уақытта бұл өнім аспаздық әлемде сирек кездесетініне қарамастан, көбісі беконның не екенін әлі де білмейді. Төмендегі материалға сілтеме жасағаныңызды білу оңай

Саруызды ақуыздан қалай ажыратуға болады? Бір сұрақ, көп жауап

Үй шаруасындағы жас келіншектердің сарысын ақтан қалай ажыратуға болады деген аңғал сұрағы тіпті аздап көңіліңді түсіреді. Олар жұмыртқаның осы екі құрамдас бөлігін бөлу қажет болғанда, аналарының қалай әрекет ететінін көрмеді ме? Ақыр соңында, процесті кем дегенде бір рет көріп, өзіңіз де жасауға тырысқан жөн

Пештегі сүзбе Пасха: рецепт. Пасха сүзбе «Король» кремі. Пасха сүзбеге арналған пішін

Пасха сүзбе несімен танымал? Христиандық канондарға сәйкес, сүзбе уәде етілген жердің «қою сүтін» бейнелейтін мерекелік дастарханның ажырамас элементі болып табылады. Ежелгі уақытта сүзбе адамдар құнарлылық құдайларына табынатын қасиетті тағам болды. Пасханы 40 күн бойы тойлау дәстүрге айналғандықтан, біздің рецепттер күнделікті мәзірге әртүрлілік әкеліп, үстелдің сәніне айналады

Пасха тортын қалай пісіру керек? Рецепттер

2018 жылы 8 сәуірде христиандар ең ұлы мерекелердің бірі – Пасха деп те аталатын Мәсіхтің Қасиетті қайта тірілуін тойлайды. Сонымен, сіз дәстүрлі емдеусіз жасай алмайсыз - Пасха торттары

Үлкен күміс тұқы - нәзік және дәмді филесі бар балық. Бірнеше тағамдар

Күміс тұқы - аспаздықта өте танымал балық. Ірі адамдар ең құнды болып саналады, өйткені кішкентай үлгілерде көптеген сүйектер болады. Күміс тұқы балығын дайындау тағамдардың көпшілігінде нәзік және етті филелерді қолдануға негізделген. Ал үлкен басынан олар керемет құлақ пісіреді

Тәтті кондитерлік өнімдер: орамдар мен печенье жасауға арналған рецепттер

Тәтті кондитер өнімдері, олардың рецепттері төменде егжей-тегжейлі талқыланады, сіз балаларыңыз бен күйеуіңізді дәмді және нәзік десертпен еркелеткіңіз келетін жағдайларда әрқашан сақтаңыз. Айта кету керек, бұл тағамдардың көпшілігі тағамға көп ақша жұмсауды қажет етпейді. Өйткені, тәтті кондитерлік өнімдерге арналған әртүрлі рецепттер бар, олар тек қарапайым және қолжетімді ингредиенттерді қажет етеді

Үздік рецепттер 2024, Қараша

Сарапшылардың кеңестері

Қызықты мақалалар

Ұсынылған

Санат