Дәмді тағам 2024, Қараша

Ет қосылған күрішті қалай дайындау керек: рецепттер

Ет қосылған күрішті қалай дайындау керек: рецепттер

Бүкіл отбасы үшін әдеттегі диетаны әртараптандыру оңай. Кішкене қиял мен тапқырлықты көрсету жеткілікті, ал екі негізгі өнімнен - ет пен күріштен - көптеген дәмді тағамдарды дайындауға болады. Әркімге әбден тойып алған палау мүлдем болмайды

Пеште қуырылған сазан. Табада қуырылған тұқы. Қаймақтағы қуырылған тұқы. Қамырдағы тұқы

Пеште қуырылған сазан. Табада қуырылған тұқы. Қаймақтағы қуырылған тұқы. Қамырдағы тұқы

Сазанды бәрі жақсы көреді. Кімді ұстау керек, кімді жеу керек және кімді пісіру керек. Біз балық аулау туралы айтпаймыз, өйткені бүгін сіз бұл балықты дүкенде «ұстауға» болады, бірақ біз оны қалай дайындау керектігін айтамыз

Шампиньон тағамдары: фотосуреттері бар тағам дайындау рецептері

Шампиньон тағамдары: фотосуреттері бар тағам дайындау рецептері

Саңырауқұлақтар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы өнім. Саңырауқұлақтарды дайындау өте қарапайым, бірақ оларды әртүрлі тағамдарға қосуға болады. Саңырауқұлақтар жеуге жарамды саңырауқұлақтар арасында ерекше орын алады. Олар кез келген тағамды тамаша толықтыратын ерекше дәмі бар. Шампиньондары бар ең жақсы рецепттер төменде келтірілген

Краб таяқшалары: құрамы, калориялары, зияны немесе пайдасы

Краб таяқшалары: құрамы, калориялары, зияны немесе пайдасы

ХХ ғасырдың 90-жылдарында ішкі нарық әртүрлі шетелдік тауарлардың жай ғана шабуылына ұшыраған кезде, әрбір азамат дерлік өзі үшін жеке және талғампаз (сол кездегі) өнім - краб таяқтарын бөліп алды. Олардың құрамында, әрине, крабдар мүлдем жоқ, бірақ сол кезде элиталық етдің мұндай имитациясы көптеген мерекелік тағамдарға негіз болды

Пеште алма пісіріңіз: қарапайым, дәмді, пайдалы

Пеште алма пісіріңіз: қарапайым, дәмді, пайдалы

Бұл мақалада пеште пісірілген дәмді алмаларды қалай жасауға болатыны туралы бірнеше кеңестер мен кеңестер берілген. Фотосуретте жемістерді толтыру кезеңдері анық көрсетілген. Олардың мазмұнын өзгертіп, жаңа тағамдар алыңыз

Алманы пеште пісірудің ең жақсы жолы қандай?

Алманы пеште пісірудің ең жақсы жолы қандай?

Пісірілген алма - фигураға іс жүзінде зиян келтірмейтін қарапайым және дәмді десерт. Оны дайындаудың ең жақсы жолы қандай?

Пісірілген алма: ағзаға пайдалы қасиеттері, ерекшеліктері және рецепті

Пісірілген алма: ағзаға пайдалы қасиеттері, ерекшеліктері және рецепті

Жаңа алманың денсаулыққа пайдасы туралы бәрі біледі. Бала кезінен әрбір әже жеміс жеу денсаулықты сақтауға, тістердің тұтастығын сақтауға және ауруларды ұмытуға көмектесетінін айтады. Мақалада пісірілген алманың пайдалылығы, олардың ағзаға әсері туралы айтылады. Сондай-ақ микротолқынды пешке, мультиваркке, пешке арналған өнімді дайындауға арналған бірнеше рецепттер бар

Пиццаға арналған қамырды қалай жасауға болады

Пиццаға арналған қамырды қалай жасауға болады

Пиццаның сұйық қамыры пеште де, пеште де, баяу пеште де қауіпсіз пісіруге болатын дәмді және шырынды итальяндық тағамды дайындауға мүмкіндік береді. Айта кету керек, бүгінгі күні мұндай негізді дайындаудың бірнеше нұсқасы бар. Біреу оған майонез мен қаймақ пайдаланады, біреу айран, ал біреу тіпті қайнатпаны жақсы көреді

Ашытқы пицца қамыры. Қатпарлы қамырдан жасалған пицца. Классикалық пицца қамыры

Ашытқы пицца қамыры. Қатпарлы қамырдан жасалған пицца. Классикалық пицца қамыры

Қайсымыз үйдегі және дәмді пиццаны жегенді ұнатпаймыз? Әрине, жоқ. Бірақ бұл тағамды өз бетімен жасау үшін көп күш салу керек. Бұл, әсіресе, негізді дайындауға қатысты. Өйткені, бұл кез келген адам болуы мүмкін. Бүгін біз мүлдем басқа ингредиенттерді қамтитын дәмді түскі асты жасаудың бірнеше нұсқасын қарастыруды шештік

Тушпара мен кондитерлік өнімдерге арналған айран қамыры: пісіру нұсқалары

Тушпара мен кондитерлік өнімдерге арналған айран қамыры: пісіру нұсқалары

Айран негізіндегі үй торттары әрқашан керемет жұмсақ және дәмді болып шығады. Сонымен қатар, айранға пісіру әлдеқайда оңай

Разрыхлительді не алмастыра алады: үлпілдек қамырды алудың балама жолдары

Разрыхлительді не алмастыра алады: үлпілдек қамырды алудың балама жолдары

Нәзік дәмі мен жұмсақ консистенциясымен қуантып пісірген кезде қамыр неліктен және қалай әуе тәтті тоқашқа айналады? Мәселе, сиқырлы ауа көпіршіктерінде екені белгілі болды, соның арқасында кондитерлік өнімдер өте жеңіл және губка болады

Тауық бүйрегі: пісіру әдістері мен рецептілері

Тауық бүйрегі: пісіру әдістері мен рецептілері

Тауық бүйрегі: пісіру әдістері мен рецептілері. Өнімді алдын ала дайындау және өңдеу түрі бойынша практикалық ұсыныстар. Ең танымал тағамдар және оларды дайындау ерекшеліктері. Қажетті ингредиенттер мен мөлшерлер

Шотланд жұмыртқасы: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Шотланд жұмыртқасы: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Жұмыртқаны шотланд тілінде қалай пісіру керектігін аз адам біледі. Сондықтан осы мақалада біз сізге осы ерекше тағамның егжей-тегжейлі рецептін ұсынуды шештік. Айта кету керек, оны күнделікті үстелге ғана емес, кез келген мерекеге де жасауға болады. Өйткені, шотланд жұмыртқалары өте дәмді және қоректік ғана емес, сонымен қатар таңқаларлық әдемі

Табада жұмыртқаны қалай қуыруға болады? Жұмыртқаны сүтпен қалай қуыруға болады?

Табада жұмыртқаны қалай қуыруға болады? Жұмыртқаны сүтпен қалай қуыруға болады?

Ошталған жұмыртқа – таңғы асқа тамаша нұсқа. Оны дайындау үшін көп уақыт қажет емес, сонымен қатар ол өте дәмді және асқазанға мүлдем ауыр емес. Жұмыртқаны қалай қуыру керектігін барлығы дерлік біледі. Дегенмен, көбісі бұл тағамнан тез жалыққанын айтады. Өйткені, олар жұмыртқаны дайындаудың көптеген нұсқалары бар екенін білмейді

Толтырылған жұмыртқа: фотосуреттері бар рецепттер

Толтырылған жұмыртқа: фотосуреттері бар рецепттер

Тісбасар кез келген мерекелік дастарханның маңызды бөлігі. Көбінесе мұндай тағамдарды үй иесі біраз уақыт пен күш-жігерді үнемдеуі үшін алдын ала дайындауға болады. Толтырылған жұмыртқалар өте танымал, өйткені әр дәмге арналған бұл тағамға арналған көптеген рецепттер бар

Баяу пеште тары ботқасын қалай пісіруге болады?

Баяу пеште тары ботқасын қалай пісіруге болады?

Бұрын жарма әрқашан пеште пісіріліп, содан кейін сол пеште, қабырғасы қалың, қазандықтың үлкен қазанында «буға пісірілген». Содан қазандықтардың пайда болуымен тары ботқасына деген сүйіспеншілік аздап басылды. Кәрі әженің балалық шағында жасаған ботқасының түрі үй иесі қанша тырысса да нәтиже бермеді. Ал қазір прогресс қазіргі заманғы әуесқойларға жармаларды ғана емес, жалпы барлық пайдалы тағамдарды, баяу пешті ұсынатын деңгейге жетті. Қазір біз тамақтарды бала кезімізден есте сақтай бастадық

Француз стиліндегі картоп: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

Француз стиліндегі картоп: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

Құрметті қонақтардың алдында бұл тағамның атын айтудан ұялмаңыз, оны дастарханға беру ұят емес. Өткенге бармай-ақ, бұл қуырдақтардың шын немесе ойдан шығарылған тарихи тамырын іздейік. Француз картоптарын қалай пісіруді үйренейік. Өйткені мерекелік кешкі ас кезінде мақтау сөз Екатерина мен француздарға емес, ақылды да сұлу әйелге – осындай тамаша тағам дайындайтын үйдің иесіне айтылады

Баяу пештегі тауықтың төс еті: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Баяу пештегі тауықтың төс еті: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Осы өнімнен бірнеше тағамдарды ас үй көмекшісі – мультипісіргіш арқылы пісіруді ұсынамыз. Бұл құрылғыдағы диеталық тауықтың төс еті құрғақ емес және өте хош иісті емес, нәзік болады. Өнімнің дәмдік қасиеттері диета сияқты ішкі ерік-жігер мен табандылықты қажет ететін мәселеде сізге көмекке келеді. Бұл рецептті дайындаған кезде сіз диетаны жалғастыру мүмкіндігін табасыз

Мицелий дегеніміз не: сорпа рецепті

Мицелий дегеніміз не: сорпа рецепті

Саңырауқұлақ қосылған сорпа кейде «мицелия» сөзі деп аталады. Бұл тағамның рецепті олардың әртүрлі сорттарын қамтуы мүмкін: саңырауқұлақтар, ақ саңырауқұлақтар, шампиньондар және басқалар. Біз сізге осы тағамды дайындаудың кейбір нұсқаларымен танысуды ұсынамыз

Гинусит дегеніміз не: себептері, белгілері, емі және алдын алу

Гинусит дегеніміз не: себептері, белгілері, емі және алдын алу

Синусит деген не бұл аурумен өмірінде бір рет болса да зардап шеккендердің көпшілігін алаңдатады. Жоғарғы жақ немесе гаймор қуысының шырышты қабығының жедел қабынуы деп аталады. Уақыт өте келе ол созылмалы болуы мүмкін. Бұл синусит - отоларингологтан көмек сұраудың жиі себептерінің бірі. Бүкіл әлемде синуситпен сырқаттанушылық құрылымында синусит жетекші орындарда

Тунец қосылған пицца: қамыр мен қоспаларға арналған рецепт

Тунец қосылған пицца: қамыр мен қоспаларға арналған рецепт

Кешті қалай жақсы өткізу керек деп ойлайсыз ба? Достарыңыз бен жолдастарыңызды үйіңізге шақырыңыз! Және оларды сөзсіз тарту үшін, тағам ретінде тамаша итальяндық тағамды уәде етіңіз. Жақсы ақ немесе қызғылт шараппен бірге тунец қосылған пицца - және компанияның табысы мен демалысқа кепілдік беріледі

Вегетариандық котлеттер: рецепттер. Жасымық котлеттері

Вегетариандық котлеттер: рецепттер. Жасымық котлеттері

Вегетариандық котлеттер бәрін жасай алады. Өйткені, мұндай тағам әдетте етден ғана дайындалады. Бірақ егер сіз ораза ұстасаңыз немесе сізге вегетариандық қонақ келсе, онда сіз бұл өнімдердің рецептін білуіңіз керек

Crazy Cake - Шоколадты вегетариандық торт: рецепт

Crazy Cake - Шоколадты вегетариандық торт: рецепт

Vegan Crazy Cake Америка Құрама Штаттарындағы Ұлы Депрессия кезінде пайда болды. Содан бері бұл арзан, қарапайым және дәмді десерттің рецепті бүкіл әлемге тарады. «Жынды пирогты» жасап көрейік және біз

Армян тағамдары: рецепттер, пісіруге арналған кеңестер

Армян тағамдары: рецепттер, пісіруге арналған кеңестер

Армян асханасының өте ұзақ тарихы бар. Ол 2,5 мың жылдан астам уақыт бұрын қалыптаса бастады. Осы уақыт ішінде ол бөгде әсерден мүлдем ада, өзінің аспаздық дәстүрлерін дамыта алды. Жергілікті халықтың мәзірінде ерекше орын армян тағамдарына беріледі, олардың рецепттері бүгінгі мақалада ұсынылатын болады

Түзбе қамыры: фотосуреттері бар рецепттер

Түзбе қамыры: фотосуреттері бар рецепттер

Пайдасыз сүзбе қалды, оны қайда қоярыңызды білмейсіз бе? Бұл мақалада сіз сүзбе қамырын қалай жасауға болатындығын және одан дайындалуға болатын тағамдардың бірнеше рецептерін білесіз. Егер сіз өзіңіздің аспаздық дағдыларыңызды жақсартқыңыз келсе, онда сіз сүзбе қамырынан жасалған рецепттермен міндетті түрде танысуыңыз керек

Макаронды бұқтырып пісіру жолы: фотосуреті бар рецепт

Макаронды бұқтырып пісіру жолы: фотосуреті бар рецепт

Теңіз флотының макарон өнімдері үшін сізге көп ингредиенттер қажет емес, тамақ дайындауға кететін уақыт жиырма минуттан аспайды. Егер сіз ресейлік болсаңыз, бірақ өміріңізде мұндай ұлттық нәзіктікті ешқашан жеп көрмеген болсаңыз, онда сіз оны ең болмағанда жеп көруіңіз керек, бірақ сізге ұнайтын шығар, сондықтан оны асыра алмаңыз

Картоппен пісірілген тауық етінің ең жақсы рецепті

Картоппен пісірілген тауық етінің ең жақсы рецепті

Мұндай дәмге әркім риза болатыны сөзсіз, сондықтан пеште пісірілген дәмді тауықты дайындауды тез үйрену керек. Сөзсіз, сізге біраз уақыт пен аз күш жұмсауға тура келеді, бірақ нәтиже сізді жағымды таң қалдырады, сондықтан пісіруді бастаңыз

Қаймақтағы саңырауқұлақ қосылған картоптың рецептері

Қаймақтағы саңырауқұлақ қосылған картоптың рецептері

Саңырауқұлақ қосылған картоп – бұл қосымша ингредиенттерді қосу арқылы әртүрлі тәсілдермен пісіруге болатын әмбебап тағам. Бұл тағам сіздің үстеліңізде кешкі ас ретінде керемет көрінеді және оны қалай дайындау керектігін осы мақаладан білесіз

Қаймақтағы кекс: рецепт, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Қаймақтағы кекс: рецепт, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Кекс дегеніміз не? Бұл бір үлкен пішінде де, кішкене пішінде де пісіруге болатын бай өнім. Қалыптағы қаймаққа арналған кекстердің рецепті де өте қарапайым. Көбінесе кекстерде қандай да бір салма немесе хош иістендіргіш болады, бірақ толтыруды қажет етпейтіндері де бар, өйткені олардың дәмі керемет

Қаймақ қосылған құймақ. Дәмді құймақ рецепті

Қаймақ қосылған құймақ. Дәмді құймақ рецепті

Құймақ рецептінің әртүрлі нұсқалары бар: суда, айранда, сүтте, қаймақта, әртүрлі толтырғыштары бар және т.б. Бүгін біз қаймақтағы құймақ туралы айтатын боламыз. Бұл рецепт практикалық немесе қарапайым емес. Бұл классикалықпен бірдей дерлік, бірақ кейбір талғампаз қонақтар қаймақ қосылған құймақтарды жақсы көреді. Осы рецептті қарастырайық

Втчина мен ірімшіктен жасалған тағамдар: фотосуреті бар рецепт

Втчина мен ірімшіктен жасалған тағамдар: фотосуреті бар рецепт

Кекстер – өте оңай дайындалатын тісбасар тағам. Бұл өте жан-жақты, сондықтан жеткілікті ингредиенттер болмаса да, оларды дайындауға болады

Тауықтың аяқтарын баяу пеште қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер

Тауықтың аяқтарын баяу пеште қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер

Тауықтың аяқтарын баяу пеште пісіру - жақын адамдарыңызды дәмді және пайдалы тағаммен қуантудың өте оңай жолы. Бұл процесс майдың көп мөлшерін қажет етпейтіндіктен, тағам қуырылғаннан гөрі пісірілген болып шығады және фигураға зиян тигізбейді. Тағам одан да диеталық болуы үшін аяқтың терісін алып тастау керек

Табанның түпнұсқа рецептері

Табанның түпнұсқа рецептері

Ең дәмді дәмділердің бірі - табан филесі. Оны үйде де дайындауға болады. Міне, мейрамханадағы сияқты тағамды алуға болатын рецепттер

Қуырылған шұжық: классикалық және әдеттен тыс рецепттер

Қуырылған шұжық: классикалық және әдеттен тыс рецепттер

Ақшаның жоқтығынан әркімнің түрлі деликатестерге қолы жете бермейді, сондықтан қарапайым жеңіл тағамдар, мысалы, оның әртүрлі вариациясындағы қуырылған шұжық тамаша шешім болады. Сонымен қатар, кейде тіпті бұл тағам негізгі тағамға айналуы мүмкін

Қақталған шошқа қабырғалары: пісіру ерекшеліктері

Қақталған шошқа қабырғалары: пісіру ерекшеліктері

Үйде ысталған шошқа қабырғаларын қалай дайындау керек: қадамдық пісіру процесі. Ол үшін арнайы жабдық қажет. Шошқа қабырғаларын шегу үшін қандай дәмдеуіштерді қолданған жөн

Бекон омлеті: дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы

Бекон омлеті: дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы

Әркімнің сүйікті омлеті әртүрлі. Ұлттық талғам мен әдет-ғұрыпқа қарай түрлі өнімдер қосылып дайындалады. Мысалы, Гонконгта оны көкөніс гарнирімен пісіретін болады. Грекияда олар қызанақ, пияз және фета ірімшігі қосуды жөн көреді. Жапондықтар бұл тағамды күрішпен пісіргенді ұнатады

Тунец тары: оңай пісіру

Тунец тары: оңай пісіру

Ал, біріншіден, татар бүгінде әрбір супермаркетте танымал және сатылатын соус қана емес екенін бірден атап өткен жөн. Бұл тартар соусына (француз асханасына) қатысты: қатты пісірілген сарысы, жасыл пияз және өсімдік майы, мүмкін қияр мен шөптер, дәстүрлі түрде балық пен ет тағамдарымен бірге беріледі. Тартар - бұл шикі дерлік пісірілген ет немесе балықтың екінші тамаша тағамы

DIY «букет» торты: мастер-класс, қадамдық рецепт, ұсыныстар мен шолулар

DIY «букет» торты: мастер-класс, қадамдық рецепт, ұсыныстар мен шолулар

Туған күнге немесе басқа да қуанышты оқиғаға гүл шоғын алу өте жақсы. Бірақ ол жеуге жарамды болып шықса, сізге одан да рахат әкеледі. Сабыр етіңіз: ешкім сізді раушан гүлдерін немесе қалампырды шайнауға мәжбүрлемейді. Біз дәмді букет тортын жасауды үйренеміз. Біз осы мақалада оны жасау бойынша мастер-класс өткіземіз. Бұл тортқа қанша гүлдер болса, сонша рецепт бар. Сіз раушан, сирень, стильді гиацинт гүл шоғын жасай аласыз

Мүкжидектерді сақтау: жидекті мұздатыңыз, қоректік заттарды дайындаңыз немесе джем жасаңыз

Мүкжидектерді сақтау: жидекті мұздатыңыз, қоректік заттарды дайындаңыз немесе джем жасаңыз

Лингонжидектерді сақтау ұзақ дайындықты қажет етпейді. Жидек құрамында қышқылдардың көп мөлшері бар, бұл оның ұзақ уақыт бойы бұзылуына жол бермейді. Сондықтан, тоңазытқышта немесе жай ғана салқын бөлмеде жаңа піскен, ол бір айға дейін жатуы мүмкін. Әрине, қыста лингонберді дайындау біршама қиынырақ

Дәмді және пайдалы шие желеі. Десерт рецептері

Дәмді және пайдалы шие желеі. Десерт рецептері

Шие желеі тәтті және қышқыл дәмі мен лағыл түсінің арқасында өте танымал. Оны өзіңіз пісіріп көрейік