Салаттар 2024, Қараша
Танымал әзірбайжан салат рецептері
Әзербайжан салаттары - бұл тіпті жас үй шаруасындағы әйел де жасай алатын дәмді және пайдалы тағамдар. Ондаған рецепттер бар, бірақ мұнда тек ең дәмді және әйгілі ғана жиналады. Оларға көкөніс және ет тағамдары жатады
«Жүзім» салаты: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Жүзім шоғыры салаты көзді қуантып, дәм бүршігімізді еркелетуге арналған. Ол тек қарапайым ингредиенттерді қамтиды, бірақ бұл дәмге ешқандай әсер етпейді. Тағамды жұмыс күндері де, мереке күндері де үстелге қауіпсіз қоюға болады. Оны қалай дайындауға болатынын біздің мақалада айтатын боламыз
«Венеция» салаты: ең жақсы рецепттер мен пісіру құпиялары
«Венеция» салаты халық арасында ең сүйікті және сұранысқа ие салаттардың бірі. Сондықтан ол кафелер мен мейрамханалардың мәзірінде жиі кездеседі. Ет пен қара өріктің ұтымды комбинациясы оны өте дәмді етеді. Бұл тәттіні өз бетімізше жасауды үйренейік
Жылдам және дәмді салаттар: фотосуреттері бар рецепттер
Жақындарымызды дәмді нәрсемен таң қалдырғымыз келеді! Бұл үшін жылдам, дәмді және қарапайым салаттар қолайлы. Олар көп уақытты қажет етпейді, отбасылық бюджетті жемейді және өте танымал. Міне, сіз салаттарды асығыс жасауға болатын бірнеше рецепттер
Кореялық сәбіз салаттары: рецепттер және ингредиенттерді таңдау
Кореялық сәбіз салаттары өте тез дайындалады. Олардың әрқайсысы он бес минуттан аспайды. Пісірудің көптеген нұсқалары бар. Сондай-ақ жеңіл тағамдар мен тәтті тағамдар бар. Сонымен, аспаздық шедеврлерді жасауға кірісейік
Консервіленген ананас салаты: рецепттер мен ингредиенттер
Консервіленген ананас қосылған салат мереке күндеріне көңіл-күй сыйлайды. Тәтті жемістердің бөліктері тілде ериді. Ал егер сіз оған жұмсақ тауық еті, ірімшік және қолайлы таңғыш қоссаңыз … Мұндай тәттіні ұмыту мүмкін емес! Біз сізге ең жақсы рецепттердің таңдауын ұсынамыз
Қабаттардағы мимоза салаты: рецепті және қабаттардың реттілігі. Ірімшік қосылған мимоза салаты: рецепт
Мимоза салаты қабаттап дайындалады. Ол өз атауын жұмыртқаның сарысының ашық сары төбесінен алды. Өйткені, әйелдер күні алдында кең сатылымда пайда болатын көктемнің алғашқы гүлдері дәл осылай көрінеді
Йогурт қосылған жеңіл жеміс салатының рецепті
Жеміс салаттары - кез келген мерекелік үстелде немесе жай ғана дәмді тағаммен дәм татқыңыз келсе, ұтатын нұсқа. Оларды дайындау үшін көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ - жай ғана жемістерден әдемі кесек жасаңыз, дәмді тұздықпен дәмдеңіз және сіз дайынсыз
Азия салаты: сипаттамасы мен фотосы, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт
Азия асханасы қарапайым ингредиенттерден шынайы өнер туындыларын қалай жасауға болатынының айқын мысалы болып табылады. Тоңазытқышты аша отырып, шығыстық тамыры бар аспаз сыртқы түрі мен дәмі жағынан ерекшеленетін ондаған салаттар дайындайды. Танымал азиялық стильдегі салаттарға арналған рецепттер төменде келтірілген
Ананас тауық салаты: пісіру рецепттері
Бұл мақалада тауық қосылған ананас салатының рецептерін қарастырамыз. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл асхана мен мерекелік дастарханды безендіретін дәмді, қызықты, нәзік, ауыз суаратын тағам. Жеміс тағамға балғындық пен шуақты көңіл-күй береді
Оливьені Жаңа жылға және басқа мерекелерге қалай безендіруге болады?
Оливье салатының тарихы 19 ғасырдан басталады. Ресей жерінде бұл ет тәбетті алғаш рет француз аспаздық маманы дайындады. Орыс дәміне жат тағам бірден зиялы қауымның сүйікті деликатесіне айналды
Салат безендіру: мерекелік дастарханға арналған түпнұсқа идеялар
Әдемі безендірілген тағам тәбетті арттырады. Біздің мерекелік дастархандарымыз көбінесе «тәске басар» болатынын ескерсек, салаттарды безендіру өнері үй иесінің басты дағдыларының біріне айналады. Әсіресе сіз үшін біз осы тағамдарды безендірудің ең түпнұсқа нұсқаларын және ең жақсы кеңестерді жинадық
Темелена салаты - жарқын сорт
Рыжик салатының айрықша ерекшелігі - оның сыртқы түрі. Мұнда атаудың өзі осы тағамның шырынды және жарқын түстері туралы айтады. Бірақ бұл аспаздық шедеврді дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл атаумен таңғажайып салаттарға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың әрқайсысы өзінше жақсы. Бұл мақалада біз бірнеше нұсқаларды қарастырамыз. Мүмкін Рыжик салаты қандай да бір түсіндірмеде сіздің дәстүрлі тағамыңызға айналады
Грек салаты: классикалық рецепт
Егер сіз әртүрлі адамдардан классикалық грек салатының қандай екенін сұрасаңыз, нақты жауап ала алмайсыз. Кейбіреулер бұл тәбеттегі барлық ингредиенттер өте үлкен кесілгенін есіне алады. Басқалары салатта қызанақ, қара зәйтүн және фета ірімшігі бар екенін айтады. Тағы біреулер бұл жеңіл жеңіл тағамдар күрделі Жерорта теңізі асханасының нақты көрінісі және квинтэссенциясы деп айтады. Грек салатында аспаздық қиялға ерік беру әдеттегідей емес
«Ромен» - талғампаз және хош иісті салат
Кез келген салаттың дәмі оны жасау кезінде қолданылған ингредиенттерге байланысты. Егер рецептте «роман» ұсынылса, шынайы дәмге қол жеткізгіңіз келсе, салаттың бұл түрін қабылдаған дұрыс. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл ережені жиі елемейді, нәтижесінде ыдысқа көңілі қалады, өйткені олар одан қызықты ештеңе таппады. Көбінесе үй аспаздары римдік салаттың қандай екенін білмейді, оның орнына бірінші келген көкөністі сатып алады
Champs Elysees салаты: фотосуреті бар рецепт
Champs Elysees салаты – кез келген дастарханның нағыз безендірілуі және диетаның керемет әртараптануы бола алатын жарқын, ерекше тағам. Ең бастысы, оны дайындау өте оңай, әсіресе сіз салаттың нақты рецептін білсеңіз және оны қазір білетін тағамды жасау ережелерін сақтай отырып, оны қатаң ұстанатын болсаңыз
Жаңа салаттар: қызықты рецепттер. Туған күннің түпнұсқа салаттары
Мерекелер мен мерекелер өміріміздің ажырамас бөлігі. Осы уақытта туыстар мен жақын адамдар ортақ дастарханға жиналады, достар мен достар келеді, дастарханда жеңіл тағамдар, кесектер, ыстық тағамдар және әрине, қызықты, дәмді, қоректік және әдеттен тыс салаттар бар. Біздің мақалада біз оларды дайындаудың бірнеше рецептерін ұсынамыз
Қызанақтағы шпраттар қосылған салат: фотосуреті бар рецепт
Қызанақтағы спрат салаты - дастархандағы ерекше тәбет. Кішкентай балық өте танымал, бағасы қолжетімді. Салат күнделікті және мерекелік дастарханға жарамды. Тісбасарды дайындау көп уақытты қажет етпейді, бірақ ол дәмді және нәзік болады
Қысқы «Ұшқын» салаты: рецепттер мен пісіру құпиялары
Жарқыраған салат рецепті үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал. Оны қалай дұрыс дайындау керек, қандай ингредиенттерді дайындау керек
«Орман алқабы» салаты: фотосуреті бар рецепт
Сұлулығы жағынан түпнұсқа және оңай дайындалатын «Орман даласы» салаты мерекелік дастарханда да, кәдімгі дастарханда да керемет көрінеді. Ол ересектерді де, балаларды да таң қалдыра алады. Тағамның негізгі ингредиенттері ет, саңырауқұлақтар (шампиньондар, саңырауқұлақтар), сәбіз, ірімшік және т.б. Сондықтан бұл да әдеттен тыс қанағаттанарлық. Мақалада осы тағамды дайындауға арналған әртүрлі рецепттер сипатталған
«Апельсин тілім» салаты: көңілді үй иелеріне арналған рецепт
Мереке жоспарлаған әдемі үй шаруасындағы әйелдерге арналған ең жақсы апельсин тілімінен жасалған салат рецепті, бірақ олар да жазға қарай арықтауды армандайды. Мерекелік үстелге арналған мәзірді таңдау кейде диетаға бару жоспарларына қайшы келеді. Қонақтардың көңілінен шығып, айнаны ренжітпеу үшін назарларыңызға «Апельсин тілімі» салатын ұсынамыз
Майшабақ салаты: фотосуреттері бар қадамдық рецепттер
Майшабақ үстелдерімізде мақтанышпен орын алды. Бұл өнімнен көптеген тағамдар бар. Ал майшабақ салаты - орыстың түпнұсқалық деликатес. Майшабақтарды супермаркеттерде немесе базарлардан тұздалған, ысталған, кептірілген немесе жаңа піскен түрде сатып алуға болады. Бұл мақалада осы балықтың әуесқойлары салаттарды дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынады. Бірақ алдымен майшабақ пайдалы немесе зиянды екенін анықтап алайық
«Екатерина» салаты – аспаздық шығармашылықтың негізі
Салат жай ғана тәбет емес, оның міндеті негізгі тағамның алдында тәбетті «жылыту» болып табылады. Бұл көптеген адамдар үшін тәуелсіз тағамға айналды. Біз сізге «Кэтрин» салатын талқылауды ұсынамыз
Дәмді салаттар:: фотосуреттері бар рецепттер
Көп адамдар тәбет ретінде дәмді салаттарды жақсы көреді. Олардың танымалдылығы сонымен қатар оңай және тез дайындалатындығымен түсіндіріледі, ал қанықтылығы жағынан олар толыққанды тағамдардан кем түсе алмайды. Төменде ең қызықты осындай рецепттер берілген. Көкөністердің стандартты қоспасынан басқа, әртүрлі тәтті және ащы ингредиенттерді қолдануға болады
Постта салат. Мерекелік дастархандағы ораза салаттары: рецепттер
Оразадағы салат өте қиын. Өйткені, мұндай кезеңде жануар текті өнімдерді пайдалануға қатаң тыйым салынады. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдер жұмыртқа, ет, қаймақ, майонезді қолданбай, ыдыс-аяқты дайындауға мәжбүр
Оңай рецепттер: жылдам салат
Бұл тез дайындалатын салат таңғыш ретінде кілегеймен қосылғанда жұмсақ болады. Ең алдымен, қияр ұнтақталған (қабығын алдын ала тазартуға болады), краб таяқшалары мен алма жолақтарға кесіледі. Содан кейін барлық дайындалған ингредиенттер біріктіріледі, тұз, сүзбе және туралған көк қосылады және майонез немесе кілегеймен дәміне қарай дәмделеді
Дәстүрлі рецепт бойынша «Рим» салатын дайындау
Суретімен төмен калориялы рим салатының рецепті. Процестің қадамдық сипаттамасы, қажетті өнімдердің тізімі, кейбір ұсыныстар, сондай-ақ екінші пісіру нұсқасы
Танымал салаттар. пісіру рецептері
Түрлі салаттар мерекелік дастархандарда таптырмас тағам. Ал күнделікті өмірде үй шаруасындағы әйелдер үй шаруашылығын олармен жиі қуантады. Қонақтардың келуімен әдетте жаңа рецепттер ізделеді, жаңа тағамдар сыналады, өнімдермен эксперименттер жүргізіледі
Қарапайым жылдам салаттар: фотосуреттері бар рецепттер
Жақындарыңызды немесе өзіңізді көп уақыт пен ақша жұмсамай дәмді тағамдармен қуантқыңыз келе ме? Нағыз құтқарушы - қарапайым салаттар! Ет, көкөніс, балық, жеміс – біз әр дәмге арналған дәмді таңдау дайындадық
Танысу: Романо салаты және одан жасалған тағамдар
Романо салаты - түрлі дәмді тағамдар дайындау үшін белсенді қолданылатын тамаша жасыл асханалық салат. Зауыт қырыққабатқа ұқсас басын құрайды, тек оның жапырақтары басқа пішінде. Олар әсерлі өлшемді, сопақ, шырынды және қытырлақ. Сырттағы ашық жасыл түсті нәзік жасылдар ішкі жағымен алмастырады. Өйткені ромен салаттары басқа өнімдердің фонында әртүрлі тағамдарда өте әсерлі көрінеді
«Жасыл» салаты. Дәмді салаттар дайындау (рецепттер)
Дұрыс таңдалған және дәмдеуіш салат - ең білікті аспазшылар мен талғампаз кәсіпқойлардың көптігі. Өзіңізге ұнайтын жасыл желектерді жай ғана араластыру өте қауіпті бизнес. Әрбір салаттың өзіндік ерекшеліктері мен қыңырлығы бар
Қақталған ет қосылған салаттар: рецепттер
Ысталған өнімдер – арнайы түтін арқылы арнайы термиялық өңдеуден өткен тұздалған ет өнімдері. Бұл процедура кезінде олар ішінара сусыздандырылады және бактериостатикалық заттармен сіңдірілген. Олар көбінесе қожалықтар, бутербродтар және әртүрлі тағамдар жасау үшін қолданылады. Бірақ ысталған ет қосылған салаттар әсіресе дәмді, олардың рецепттері осы басылымда талқыланады
Валенсия салаты: қалай пісіру керек және қандай ингредиенттерді қолдану керек
Бүгін біз қытайлық қырыққабат, тауық еті және апельсин салатын қалай жасауға болатынын айтамыз. Бұл Валенсия салаты. Ол өте жеңіл және балғын шығады. Бұл салатта хош иісті апельсин, тауық еті және, әрине, ажырамас бөлігі - ащы таңғыш бар екеніне байланысты
Үйілген салаттар - түпнұсқа дизайн және керемет дәм
Осы мақалада ұсынылған салат рецептері мерекелік немесе күнделікті дастарханға безендіруге де, өте дәмді және қоректік тағамға айналуы мүмкін. Бұл тағамдардың өзіндік ерекшелігі - олардың құрамына кіретін ингредиенттер араласпайды, бірақ кең ыдысқа бір-бірінен бөлек жиналады
Түпнұсқа дастарханды безендіру - жеміс пальмасы
Бүгінгі күні мерекеге арналған дастарханды безендіру нағыз өнерге айналды. Кәсіби аспаздар және қарапайым әйелдер үнемі жаңа нәрсе ойлап табады. Жылдың кез келген уақытында жеміс пальмасы сияқты десертті тағам үстелге тамаша қосымша болады. Оны екі нұсқада дайындауға болады
Шұжық қосылған Оливье салаты: рецепт және ингредиенттер
Оливье салаты - Ресейдегі ең сүйікті, дәстүрлі және танымал салаттардың бірі. Әрбір ресейлік үй шаруасындағы әйел бұл тағамның рецептін біледі және әрқайсысында өзінің отбасылық құпия рецепті бар.Салат ингредиенттері өте кең таралған және әрбір үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышта сақтайтын негізгі өнімдері: картоп, бұршақ, сәбіз, жұмыртқа, тауық еті (немесе шұжық) және майонез. Оливье салатын шұжықпен қалай дұрыс дайындау керек, сіз осы мақаладан біле аласыз
Дұрыс пісіруге арналған Цезарь салатының технологиялық картасы
Әрбір үй шаруасындағы әйел өзінің сүйікті тағамдарын дайындауды жақсартуға ұмтылады, бұл жағдайда нақты рецепт көмекке келеді. Цезарь салатының ағыны диаграммасы ингредиенттердің мөлшерін, калориясын және беру әдісін, сондай-ақ тағамның дәміне не әсер ететінін дәл анықтауға көмектеседі
«Рубин білезік» салаты: суреті бар рецепт
Рубин білезік салаты – кез келген мерекелік дастарханды безендіретін талғампаз және жарқын тәбет. Тағам дәмді, шырынды болып шығады, сонымен қатар тәбетті және сыртқы түрі әдемі. Сіз Ruby Bracelet салатын мерекелік іс-шараға да, түскі асқа да үй шаруашылығын қуантып, күнделікті мәзірді әртараптандыруға дайындай аласыз
Колраби салаты: тағам дайындау рецепті
Егер сіз жаңа піскен көкөністерді ұнатсаңыз, бірақ сонымен бірге сіз сәбіз қосылған қырыққабат немесе қызанақ қосылған қияр сияқты әдеттегі комбинациялардан шаршасаңыз, рецепті біз мақалада ұсынатын колраби салатын жасап көріңіз. Үлкен тығыз бастарда сатылатын және тамыр көкөнісіне ұқсайтын бұл шырынды қырыққабат басқа көкөністермен - жаңа піскен немесе консервіленген, жұмыртқа және қышқыл жемістермен жақсы үйлеседі
Қарағай жаңғағы қосылған салаттар: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері
Кедр - Ливанның символы болып табылатын әдемі ағаш және Киелі кітапта жиі айтылады. Біздің елде өспейді. Сондықтан, біз қарағай жаңғағы деп атайтын жаңғақтар, шын мәнінде, Сібірде кең таралған қарағайдың ерекше түрінің тұқымы. Олардың құрамында көптеген пайдалы қоректік заттар мен микроэлементтер бар және тамақ дайындауда қолданылады. Қарағай жаңғақтары бар салаттар әсіресе дәмді, олардың рецепттерін осы мақалада таба аласыз