Үздік рецепттер 2024, Қыркүйек

Көкнәр-сүзбе торты: пайдалы рецепттер

Көкнәр-сүзбе торты: пайдалы рецепттер

Түзбе-көкнәр тұқымы торты - барлығына дерлік ұнайтын керемет десерт нұсқасы. Біз кәдімгі кекс пен туған күн тортын жасауға болатын әмбебап қамыр рецептін ұсынамыз. Біз сондай-ақ осы тағамды дайындаудың бірнеше нұсқасын сипаттаймыз

Сөмкедегі дәмдеуіштермен пісірілген шошқа майы - суреті бар баяу пештегі рецепт

Сөмкедегі дәмдеуіштермен пісірілген шошқа майы - суреті бар баяу пештегі рецепт

Шш майы – ерекше өнім. Оның ерекше және ерекше дәмі бар. Сарапшылар бұл өнімді күн сайын аз мөлшерде қолдануға кеңес береді. Әрине, қазіргі уақытта шошқа майын сатып алу қиын емес. Базардағы ет бөліміне бару жеткілікті. Бірақ ең жақсы нұсқа - өнімді үйде дайындау. Оның таңдау ерекшеліктеріне, пайдалы қасиеттеріне және сөмкедегі дәмдеуіштермен пісірілген шошқа майды қалай дайындауға тоқталайық. Өзіңізді және жақындарыңызды емдеңіз

Нақты итальяндық пицца: рецепт, ингредиенттер

Нақты итальяндық пицца: рецепт, ингредиенттер

Классикалық итальяндық пицца - тамаша тағам. Дәстүрлі түрде жұқа қамырға, арнайы қызанақ соусымен және әртүрлі ингредиенттермен дайындалады. Біз бірнеше тамаша нұсқаларды ұсынамыз

Ірімшік қосылған пештегі шошқа еті: пісіру әдістері

Ірімшік қосылған пештегі шошқа еті: пісіру әдістері

Әрбір үй шаруасындағы әйел өмірінде кем дегенде бір рет пеште шошқа етін пісірген және әрқайсысының бұл дәмді және құнарлы ет тағамының өзіндік рецепті бар. Кейбір адамдар шошқа етін пеште ірімшікпен және қандай да бір тұздықпен пісіреді, ал басқалары қызанақ, басқа көкөністер немесе тіпті макарон және күріш қосады. Бұл тағамның сөзсіз артықшылығы - бұл күнделікті пісіруге де, мерекелік мерекеге де тамаша, және мұның бәрі ең аз ингредиенттермен

Жидек қосылған пирогтар. Рецепт

Жидек қосылған пирогтар. Рецепт

Жидек қосылған пирогтар әрқашан балалық шақпен және әжемен байланысты. Бұл тағам үйде жайлылық атмосферасын береді, ал ваниль мен жидектердің керемет хош иісі сізді тек жақсы ойларға жетелейді және тәбетіңізді оятады

Фриказа - бұл қандай тағам, оны қалай пісіреміз?

Фриказа - бұл қандай тағам, оны қалай пісіреміз?

Фриказа - бұл керемет дәмді және нәзік француз тағамы, оның негізгі компоненттері ақ ет пен кілегей. Fricase мерекелік түскі ас немесе кешкі ас үшін тамаша ыстық нұсқа болуы мүмкін. Тағам диетаға және нәресте тағамына жарамды

Пепперони. Бұл не? Пепперони рецепттері

Пепперони. Бұл не? Пепперони рецепттері

Көпшілігіміз «пепперони» сөзін бірінші рет естігенде, оның не туралы екенін де білмейміз. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені әртүрлі елдерде бұл атау әртүрлі түсіндіріледі. Сонымен, осы мәселеге толығырақ тоқталып, оны анықтауға тырысайық, пепперони - бұл не?

Фаршты баяу пеште пісіру. Қарапайым және дәмді рецепттер

Фаршты баяу пеште пісіру. Қарапайым және дәмді рецепттер

Бүгінгі таңда ең танымал және әмбебап аспаздық құрылғы мультипісіргіш болуы мүмкін. Оның көмегімен сіз тез және оңай, көп күш жұмсамай, кез келген тағамды дерлік дайындауға болады. Бұл мақалада сіз баяу пеште тартылған етді қалай дайындауға болатын қарапайым және өте дәмді рецепттерді таба аласыз

Диеталық тағамдар. Баяу пеште буға пісірілген тауықтың төс еті

Диеталық тағамдар. Баяу пеште буға пісірілген тауықтың төс еті

Төмен калориялы тағамдарды ұнататындарды баяу пеште буға пісірілген тауықтың төс еті сияқты тәбетті тағамға қызықтыратыны сөзсіз. Ыдыстарды көкөніс, картоп немесе күріш гарнирімен бірге беруге болады. Назарларыңызға осы диеталық тағамды дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз

Етті «Polaris» баяу пеште пісіру

Етті «Polaris» баяу пеште пісіру

Polaris баяу пештегі етті тез және көп қиындықсыз пісіруге болады. Бұл смарт құрылғы қажетті температура мен уақытты автоматты түрде таңдайды. Міне, Polaris баяу пеште етті қалай дайындауға болатынын көрсететін бірнеше рецепт

Кез келген дәмге арналған рецепт (вок). Вок рецепттері

Кез келген дәмге арналған рецепт (вок). Вок рецепттері

Вок мангал – түбі тар және қабырғалары биік дөңгелек, жеткілікті терең канондық таба. Онда пісіру кезінде өнімдер күйіп қалмас үшін үнемі араластырып тұруы керек. Осының арқасында көкөністер хош иісті және қытырлақ болады. Ал ингредиенттер біркелкі қуырылуы үшін оларды бірдей мөлшердегі кесектерге кесу керек. Дәл осы қасиет әрбір тағамды осындай табада бірегей және қайталанбас жасауға мүмкіндік береді

Фарш пен картопқа не пісіру керек? Тартылған ет және картоп рецептері

Фарш пен картопқа не пісіру керек? Тартылған ет және картоп рецептері

Осы мақаладан сіз тартылған ет пен картоппен не пісіру керектігін білесіз. Шын мәнінде, осы қарапайым және қолжетімді ингредиенттерден тағамдарға арналған рецепттердің үлкен саны бар

Пеште сәбіз және пияз қосылған балық: рецепт. Пеште сәбіз және пияз қосылған балықты қалай пісіруге болады?

Пеште сәбіз және пияз қосылған балық: рецепт. Пеште сәбіз және пияз қосылған балықты қалай пісіруге болады?

Пеште сәбіз және пияз қосылған балық. Не дәмді болуы мүмкін? Бұл тағамды үстелге картоп немесе көкөніс гарнирімен ұсынуға болады немесе оны тәуелсіз тағам ретінде тұтынуға болады. Бұл мақалада біз осы тағамды дайындауға арналған ең қызықты рецепттерді жинадық

Үнді тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Үнді тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Біздің мақалада біз үнді тағамдарының не екенін қарастырамыз, танымал тағамдарды қалай дайындау керектігін сипаттаймыз. Сондай-ақ, біз егжей-тегжейлі қарастыратын тағамдардың фотосуреттерін көресіз

Қоңыр күріш – біздің дастархандағы пайдалы жарма

Қоңыр күріш – біздің дастархандағы пайдалы жарма

Өкінішке орай, жиі қоңыр деп аталатын қоңыр күріш біздің дастарханымызда сирек кездеседі, бірақ оның ақ күрішінен әлдеқайда пайдалы. Жарманың өзіне тән бежевый реңкі және жарқын жаңғақ хош иісі бар. Соңғы зерттеулерге сәйкес, қоңыр күріш күріштің ең қоректік түрі болып табылады

Тазаланбаған қоңыр күріш: калориялар, пайдасы мен зияны, пісіру рецептері

Тазаланбаған қоңыр күріш: калориялар, пайдасы мен зияны, пісіру рецептері

Бүгінгі таңда қоңыр күріш әлемдегі ең жақсы төмен калориялы жармалардың бірі болып саналады. Сонымен қатар, диетологтардың айтуынша, бұл дәнді дақылда ағзаға пайдалы заттардың көп мөлшері бар. Көбінесе мамандар қарсы көрсетілімдер туралы ескертеді. Қоңыр қоңыр күріштің пайдасы мен зияны қандай? Жарманың химиялық құрамы қандай? Оны қалай дұрыс пісіру керек? Қоңыр күріш рецептері қандай? Бұл туралы мақаламызда сөйлесейік

Үйде асқабақ шырынын дайындау өте оңай әрі қарапайым

Үйде асқабақ шырынын дайындау өте оңай әрі қарапайым

Асқабақ дәмді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ауруларды жеңуге көмектесетін өте пайдалы көкөніс. Үйде дайындалған асқабақ шырыны сақталған витаминдердің мөлшері бойынша өте пайдалы болып саналады. Асқабақ шырынын дайындауға арналған бірнеше қарапайым рецепттер бұл процесті айтарлықтай жеңілдетеді

Жауап: фунчоза дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Жауап: фунчоза дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Егер француз тілі деген не және оны немен жеген дұрыс деген сұрақ туындаса, әртүрлі қоспаларды пайдаланып үйде тәжірибе жасап, бірдеңе пісіруге болады

Баяу пеште пісірілген сүт және басқа да сүт тағамдары

Баяу пеште пісірілген сүт және басқа да сүт тағамдары

Мультиварктер барған сайын танымал болып келеді. Үй шаруасындағы әйелдер оларға бұрын-соңды армандамаған түрлі тәттілерді дайындай алады. Қалың кітаптар жаңадан шыққан құрылғыларға бекітіледі, олар фотосуреттермен және түсініктемелермен баяу пеште пісіруді сипаттайды. Интернет-блогтар ескі рецепттерді жаңа әдістерге бейімдейді

Баяу пештегі бұршақ: пісіру рецептері

Баяу пештегі бұршақ: пісіру рецептері

Бұршақ сорпасы көптеген отбасылардың мәзірінде. Бұл саңырауқұлақ, борщ, қырыққабат сорпасы және маринадталған қиярмен тең келетін танымал сорпалардың бірі. Бұршақтан көптеген әртүрлі және пайдалы тағамдарды дайындауға болады. Сорпадан басқа, бұршақ екінші тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы

Пеште толтырылған картоп: фотосуреттері бар рецепттер

Пеште толтырылған картоп: фотосуреттері бар рецепттер

Картоп екінші нан сияқты. Адамдардың үйренгені сонша, олар ас үйде онсыз қалай істейтінін білмейді. Бұл көкөністен сіз көптеген тағамдарды дайындауға болады. Толтырылған картопты пеште қалай дайындау керектігін анықтайық - өте дәмді және ерекше нәзіктік

Құймақ қалай жасалады? Құймаққа арналған қамыр: рецепттер

Құймақ қалай жасалады? Құймаққа арналған қамыр: рецепттер

Орыс асханасының ең танымал тағамдары - қырыққабат сорпасы, ботқасы және құймақ. Бала кезінен көптеген адамдар сүйікті деликатес - құймақ пен құймақ болды. Бұл қарапайым және қымбат емес тағамды таңғы асқа, түскі асқа және кешкі асқа жеуге болады. Тіпті өз фигурасына қамқорлық жасайтындар таңғы асты құймақпен қауіпсіз іше алады, таңертең бір-екі кесек құймақтан бастап, артық фунт көбеймейді және түскі асқа дейін сіз оларды жеткілікті түрде ала аласыз

Арпаны қалай және қанша пісіру керек

Арпаны қалай және қанша пісіру керек

Арпа түрінде қандай жарма жейтінімізді бәрі біле бермейді. Бұл сыртқы жағынан өзен інжу-маржанына ұқсайтын ерекше әдіспен өңделген арпа дәні. Бұл дәнді дақыл, талшықтар мен дәрумендердің жоғары құрамына байланысты ас қорыту жолын тамаша қалыпқа келтіреді

Саңырауқұлақ сорпасы. Пісіру нұсқалары және ұсыныстар

Саңырауқұлақ сорпасы. Пісіру нұсқалары және ұсыныстар

Әркім көже пісіреді. Олар ет және көкөніс, бай және диеталық болуы мүмкін. Сондай-ақ, саңырауқұлақ сорпасын бірінші курстар мен әртүрлі соустарды дайындау үшін пайдалануға болады

Ата-бабамыздың ұсынысы бойынша қожалықты қалай пісіреміз?

Ата-бабамыздың ұсынысы бойынша қожалықты қалай пісіреміз?

Өкініштісі, біз ескі ресейлік рецепт бойынша қожалық пісіре алмаймыз, өйткені олар жай қалдырылған жоқ. Бірақ бізде ата-бабаларымыздың ұсыныстарын пайдаланып, өзіміздің, ерекше, дәмді және өте дәмді бірінші тағамды жасауға жақсы мүмкіндік бар

Үйдегі маринадталған шампиньондар: фотосуреті бар рецепт

Үйдегі маринадталған шампиньондар: фотосуреті бар рецепт

Дайындық жасауды ұнататын әрбір тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдің тек көкөністерге ғана емес, саңырауқұлақтарға да маринадтау рецепті болуы керек. Бұл мақалада әртүрлі адамдар тексерген үйдегі маринадталған шампиньондарға арналған бірнеше рецепттер берілген

Ферғана палауы: қадамдық рецепт

Ферғана палауы: қадамдық рецепт

Таңғажайып Ферғана палауы! Оның рецепті шығыс елдерінің барлық тұрғындарына белгілі. Ең бастысы, адамзаттың күшті жартысының өкілдері бұл тағамды дайындаумен айналысады. Бұл ешкімді бей-жай қалдырмайтын дәмді, хош иісті тағам

Дәмді шампиньондар: фотосуреттері бар рецепттер

Дәмді шампиньондар: фотосуреттері бар рецепттер

Шампиньон – әлемдегі ең көп өсірілетін саңырауқұлақ. Бұл саңырауқұлақтан жасалған тағамдар француз асханасында кеңінен қолданылады. Біз сізге шампиньондардың қаншалықты пайдалы екенін білуді ұсынамыз, ал фотосуреттері бар рецепттер отбасылық мәзіріңізді кезең-кезеңімен әртараптандыруға көмектеседі

Бөлініп пісірілген ет үшін ең жақсы рецепттер

Бөлініп пісірілген ет үшін ең жақсы рецепттер

Пісірілген еттен дәмді не болуы мүмкін? Мұндай тағам аштықты тамаша қанағаттандырады және мерекелік үстелде өте әсерлі көрінеді. Пісірілген ет үшін әртүрлі нұсқалар әлемнің барлық асханаларында бар

Итальяндық құпиялар: полента. пісіру рецептері

Итальяндық құпиялар: полента. пісіру рецептері

Итальян асханасы қызықты, дәмді және күрделі емес тағамдарға бай. Солардың бірі полента. Оны дайындауға арналған рецепттер тағам кедейлердің тағамы болып саналған уақыттан бері белгілі. Бұл таңқаларлық емес, өйткені өнімдердің классикалық жиынтығы өте қарапайым: жүгері ұнтағы, су және тұз. Түпнұсқа полента рецептерін қарастырайық

Папоротник: картоп пен ет қосылған рецепт

Папоротник: картоп пен ет қосылған рецепт

Папоротниктердің жеуге жарамды түрлері Ресейдің еуропалық бөлігінде, сонымен қатар Қытай мен Кореяда өте танымал. Олар көптеген дәмді тағамдар дайындайды. Папоротник, оның рецепті біз осы мақалада картоп пен етпен береміз, көбінесе түйеқұс немесе бракен түрлеріне жатады. Бұл өнімді бір рет қолданып көргеннен кейін оны күнделікті мәзіріңізге қауіпсіз түрде қосуға болады

Ассорти ет: фотосуреттері бар рецепттер. Ет табақты безендіру

Ассорти ет: фотосуреттері бар рецепттер. Ет табақты безендіру

Ешбір мереке салқын тамақсыз аяқталмайды. Әрине, супермаркеттерде салқын кесектер безендірілуі үшін көптеген дайын өнімдер сатылады. Бірақ сіз аспаздық өнердің нағыз туындысын алу үшін бәрін өзіңіз жасай аласыз

Макарон карбонарасын тауық етімен қалай дайындау керек: қарапайым рецепт және ұсыныстар

Макарон карбонарасын тауық етімен қалай дайындау керек: қарапайым рецепт және ұсыныстар

Макарон карбонара - тез пісіріп, жеуге тура келетін кеншілер жасаған дәстүрлі итальяндық тағам. Кейіннен дәмі мен қосымша ингредиенттерді біріктіру мүмкіндігіне байланысты бұл тағам мейрамханаларда дайындала бастады

Гуляшпен харусам кеспесі қалай жасалады?

Гуляшпен харусам кеспесі қалай жасалады?

Харусам кеспесі дегеніміз не? Бұл өнім жапон халқы арасында макарон өнімдерінің ең танымал сорттарының тізімінде жетекші орынға ие

Дәстүрлі құймақ: рецепт

Дәстүрлі құймақ: рецепт

Құймақ – орыстың ұлттық тағамы. Соңғы жылдары оларды дайындауға арналған көптеген жаңа рецепттер пайда болды, қазір оларды санау өте қиын, іс жүзінде мүмкін емес. Бұл тағам ашытылған пісірілген сүттен, қаймақ пен айраннан, көкөністерден, сондай-ақ шырын, минералды су, жеміс немесе көкөніс пюресі, какао және жеміс-жидек қосылған. Біз дәстүрлі құймақтарды, оларды дайындау рецептін қарастырамыз. Олардың әртүрлілігі туралы, біздің ең ұзақ орыс мерекеміз - Масленица туралы сөйлесейік

Чечил (ірімшік). Қақталған ірімшік «шошқа». Кавказ диеталық ірімшігі

Чечил (ірімшік). Қақталған ірімшік «шошқа». Кавказ диеталық ірімшігі

Серпімді ірімшік массасынан тоқылған тығыз өрімдер дүкен сөрелерінде басқа ірімшіктердің қасында дұрыс орналасқан. Чечил - маринадталған ірімшік, Сулугуни ағасы, бірақ өзінің жеке нәзік дәмі бар

Сұлы желеін қалай пісіруге болады? Үйдегі желе. Рецепттер, фотолар

Сұлы желеін қалай пісіруге болады? Үйдегі желе. Рецепттер, фотолар

Өкінішке орай, қазіргі тағам дайындауда кисельдер онша танымал емес. Олар үйде сирек дайындалады, бірақ балалар, профилактикалық немесе медициналық мекемелерде тұтынылады. Сонымен қатар, көптеген адамдар желеді қалың жидек немесе жеміс сусыны ретінде қабылдайды

Толтырылған жұмыртқа рецепті: қарапайым және түпнұсқа

Толтырылған жұмыртқа рецепті: қарапайым және түпнұсқа

Толтырылған жұмыртқаның рецепті өте қарапайым. Бірақ сонымен бірге мүмкін болатын ингредиенттердің таңғажайып әртүрлілігі бұл тағамды ерекше етеді. Әр жолы елестетіп, таң қалдырыңыз

Окрошкаға арналған ингредиенттер: тамаша рецепт пе?

Окрошкаға арналған ингредиенттер: тамаша рецепт пе?

Окрошкаға арналған ингредиенттер жиі дау туғызады. Біреу қайнатылған шұжық пен квастың үйлесімсіздігі туралы айтады, ал біреу бұл тағамдағы пиязды ұнатады. Шындықты іздеу

Дәмді және қарапайым рецепттер: лососьді фольгада пісіріңіз

Дәмді және қарапайым рецепттер: лососьді фольгада пісіріңіз

Албырт балықты әдетте балық тағамдарын жақсы көретіндерге де ұнатады. Оны ең дәмді қалай дайындау керек?