Үздік рецепттер 2024, Қыркүйек
Ет нан: фотосуретпен пісіру рецепті
Ет пен тартылған еттің әртүрлі түрлерінен көптеген дәмді және тойымды тағамдар дайындауға болады. Солардың бірі ет нан. Оны тартылған еттің бір түрінен де, бірнеше түрінен де пісіруге болады. Сондай-ақ нанға бауырды, көкөністерді және басқа ингредиенттерді қосуға болады
Үйде йогуртты қалай жасауға болады
Диеталық тағамда йогурт жиі айтылады. Біздің дүкендердің сөрелерінде бұл өнімдер жеткілікті, бірақ егер біз қаптаманы алып, құрамын оқысақ, біздің денемізге пайдалы заттардың аз емес екенін көреміз: эмульгаторлар, бояғыштар, консерванттар және дәмді алмастырғыштар « табиғиға жақын». Сондықтан көптеген адамдар йогуртты өздері қалай жасауға болады деп ойлайды. Оның үстіне кейде бізге жеміс-жидек қоспалары жоқ табиғи өнім қажет
Пісірусіз таңқурай джемі: рецепт. Үйдегі дайындықтар
Жақсы үй шаруасындағы әйелдер қыста үй шаруашылығын еркелететін сүйікті деликатес, әрине, джем. Жаз бойы күн сәулесін сіңіретін жидектер мен жемістерден жасалған, ол әсіресе ыстық шаймен және отбасымен бірге жегенде, көтеріңкі және қуаттандырады
Нан қосылған ашытқысыз квас жасауға арналған рецепт
Ауа райы жылынған сайын алкогольсіз сусындар көбірек танымал бола бастады. Әрине, бүгінде олардың таңдауы өте үлкен, бірақ квас, өзінің ұзақ тарихына қарамастан, заманауи кола мен Пепсиден кем түспейді. Көптеген адамдар оны үйде пісіруді жөн көреді. Біздің мақалада сіз ашытқысыз квас жасауды үйренесіз. Оны дайындаудың рецепті әдеттегіден сәл ерекшеленеді
Үйде дайындалған оңай протеиндік коктейль рецепті
Протеиндік коктейльге арналған әртүрлі рецепттер бар, тек негізі сүт пен сүзбе болуы маңызды, әрқашан майы аз. Бұл өнімдерден басқа, банан, йогурт, кептірілген жемістер, жұмыртқа және балмұздақ баруы мүмкін
Қырыққабат орамдарын қалай жасауға болады: пайдалы кеңестер мен амалдар
Өзін құрметтейтін әрбір үй шаруасындағы әйел қырыққабат орамдарын жасауды білуі керек. Бұл мақалада біз осы тамаша тағамды дайындауға арналған пайдалы кеңестерді ұсынамыз
Саңырауқұлақпен равиолиді қалай дайындау керек
Итальян асханасы жанкүйерлерін артып келеді. Оның рәміздері пицца және макарон өнімдерінің барлық түрлері, ас мәзірінің ерекшелігі - көптеген теңіз өнімдерінің, көкөністер мен жемістердің, ет пен ірімшіктердің әртүрлі сорттарының болуы. Мақалада саңырауқұлақтармен равиолидің дәмді итальяндық тағамын қалай дайындау керектігі айтылады
Бал саңырауқұлақтары бар пирог: пісіру рецепті
Дәмді тағам жегенді қайсымыз ұнатпаймыз? Саңырауқұлақпен пирог - аштық сезімін қанағаттандырудың тамаша тәсілі. Сондай-ақ, бұл тағамды мерекелік үстелге ұсынуға болады. Оның рецепті өте қарапайым. Бұл тағамды дайындау кезінде кездесетін жалғыз қиындық - ингредиенттерді таңдау. Саңырауқұлақтарды таңдауға барлық жауапкершілікпен қарау өте маңызды. Біздің мақалада біз саңырауқұлақ пирогын және оның рецептін ғана емес, сонымен қатар дұрыс ингредиенттерді, атап айтқанда, саңырауқұлақтарды қалай таңдауға болатынын қарастырамыз
Желедегі гүл. Мастер-класс Тағам дайындаудың нәзіктіктері
Тәжірибелі қолөнершілер сәтті қолданатын шағын құпияларға ие бола отырып, сіз желеден табиғи тірі гүл шоқтарынан іс жүзінде еш айырмашылығы жоқ тұтас гүл композицияларын жасай аласыз
Қырыққабат қанша уақыт бұқтырылады?
Қырыққабат – өте пайдалы көкөніс, сарапшылар оны күнделікті ас мәзіріне қосып, әртүрлі тәсілдермен қолдануға кеңес береді. Қырыққабаттың қанша бұқтырылғанын және оны қалай қарапайым және дәмді дайындауға болатынын білейік
Қара теңіз гоби: фотосуреттер, тағам дайындау рецептері
Қара теңіз губиі дегеніміз не? Мұндай балықтан дәмді тағамды қалай дайындау керек. Қара теңіз губиін пісіру жолдары
Кундуми: фотосуреттері бар тағам дайындау рецепттері
Кундумды дайындау әдісіне сәйкес, рецепті кейінірек қарастырамыз, тұшпараға өте ұқсас. Дегенмен, мұндай тағамға арналған қамыр мен толтыру мүлдем басқаша
Үйде ақуызды қалай пісіруге болады? Оның қолданылуы қандай?
Әркім үйде белок жасай алады. Бұл үшін сусынның бірнеше негізгі ингредиенттері және кішкене тілек қажет. Оны үйде жасау әрбір адам бірден бірнеше артықшылықтарға ие болады: өнімнің сапасына 100% сенімділік, өнімнің салыстырмалы арзандығы және дәмдердің үлкен таңдауы
Tupperware термиялық қызмет көрсету рецепті: күнделікті және мерекелік рецепттер
Соңғы уақытта адамдар салауатты өмір салтына ерекше көңіл бөле бастады. Сонымен қатар, дұрыс тамақтану мұндай кәсіпте маңызды атрибут болып табылады, бұл уақыттың маңызды бөлігін тамақ дайындау мәселесіне арнау керек дегенді білдіреді. Дәл осы процесті жеңілдету үшін Tupperware термосервері жасалды
Геркулес ботқасы: пісіру әдістері
Геркулес ботқасы – пайдалы дәмді және құнарлы тағам. Сұлы майын дәстүрлі түрде пеште және баяу пеште пісіруге болады. Бұл тағамға арналған екі рецептті қарастырыңыз
Нан үгіндісіндегі үй тауық котлеттері
Еттен жасалған котлеттер - тіпті мерекелік дастарханда да ұсынылатын дәмді және қанағаттанарлық тағам. Егер сіз тауық филесін қолдансаңыз, онда оларды дайындау процесі еттің басқа түрлерінен рецепттерден сәл ерекшеленеді. Мақалада нан үгіндісіндегі тауық котлеттерінің классикалық рецепті сипатталған. Бұл туралы толығырақ оқыңыз
Прениктерді безендіруге арналған рецепт
Жаңа жылдық мерекелер қарсаңында кондитерлік өнімдердің барлық түрлеріне арналған рецепттер ерекше өзекті болуда. Зімбір, соның ішінде пряниктер кондитерлік өнімдер арасында өте танымал. Бұл мақалада біз сіздердің назарларыңызға осы кондитерлік өнімдерге арналған қызықты рецепттерді ғана емес, сонымен қатар пряниктерді фотосуретпен безендіру жолдарын ұсынамыз. Имбирьді түрлі-түсті глазурьмен безендіріп, сыйлыққа беру әдетке айналған
Үйде қытырлақ крутондарды қалай жасауға болады?
Қытырлақ крекер - салаттарға, сорпаларға, сорпаларға және алкогольсіз сусындарға тамаша қосымша. Біздің мақаладан сіз хош иісті үй тағамдарын қалай дайындау керектігін білесіз
Асығыңыз пісіру: фотосуреттері бар рецепттер
Үйде жасалған десерттерді дайындау ұзақ процесс. Бірақ егер сіз өзіңізді үй торттарымен қуантқыңыз келсе және ас үйде жарты күн өткізуге күшіңіз болмаса, онда сіз өте аз уақыт алатын рецепттерді пайдалана аласыз
Құймаққа арналған қамыр. Әртүрлі рецепттер
Құймақ бүкіл Еуропада танымал. Оларды негізгі тағам ретінде де, десерт ретінде де беруге болады. Бұл дәмді және өте қарапайым нәзіктік мейрамханаларда үнемі сұранысқа ие. Әрбір үй иесі құймақтан тағамдар жасау арқылы үй тағамдарын оңай әртараптандыруы мүмкін. Оларға қамырды дайындау процесі қарапайым, салмасы тәтті немесе тәтті емес, дәміне қарай таңдалады. Біз өте сәтті және қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Тамаша пирогтар: фотосуреттері бар рецепттер
Түскі немесе кешкі асқа не пісіру керектігін білмейсіз бе? Немесе қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Дәмді пирогтар туралы не айтасыз? Бұл әмбебап кондитерлік өнімдер, ол негізгі тағамдарды жеуге күшіңіз жетпегеннен кейін тамаша тәбетті болады. Немесе сіздің қонақтарыңыз әсіресе аш болмаса, бәлішпен шай ішуге болады. Мұндай дәмді тағамнан ешкім бас тартқан емес
Жексенбілік таңғы ас немесе құймақ жасау әдісі
Жексенбілік таңғы ас жай ғана ас емес, бұл бүкіл отбасын алдағы аптаға жағымды энергиямен толтыратын қасиетті рәсім. Бақытты болудың ең оңай жолы - құймақ жасау
Медион қалай дайындалады. Көкөністермен және бірнеше басқа нұсқалармен рецепт
Хаддок – солтүстік ендіктерде мекендейтін треска тұқымдасының кәсіптік балығы. Қазіргі уақытта ол ішкі нарықтарда және супермаркеттерде кеңінен ұсынылған. Мұнда сіз оны жаңа мұздатылған немесе ысталған сатып ала аласыз. Негізгі ингредиент еддок болып табылатын бірнеше тағамдар бар. Оны дайындаудың рецепті негізінен қарапайым. Көбінесе ол қуырылған немесе пісірілген, бірақ оны көкөністермен бұқтыруға болады
Жұмыртқа қосылған судағы құймақ: рецепт
Қуырылған құймақтарды ұнатпайтын адам жоқ. Сонымен қатар, оларды дайындау оңай, және ол көп ингредиенттерді қажет етпейді. Ең көп таралған құймақ, жұмыртқасы бар суда, жұқа және нәзік. Оларды бөлек тағам ретінде пісіруге болады, сонымен қатар джем, мармелад және т.б
Ірімшік қосылған құймақ: фотосуреті бар рецепт
Құймақ ыстық сусындар үшін өте қолайлы тәтті кондитер өнімдері ғана емес. Сіз құймақтарды әртүрлі салмалармен толтыра аласыз, осылайша оларды «шай жиындарына» қосымша тағамнан негізгі тағамға айналдыра аласыз. Және ең дәмді және қарапайым опциялар төменде келтірілген
Құймаққа жұмыртқа мен пиязды қалай салуға болады?
Құймақтарды әртүрлі өнімдермен толтыруға болады. Қалай болғанда да, мұндай тағам пайдалы, дәмді және қоректік болады. Бүгін біз жұмыртқаны толтыруды, сондай-ақ ветчина мен ірімшікті пайдаланудың ең оңай жолын қарастырамыз
Чех тілінде пісіру: тұмшапешті пеште пісіріңіз
Санк, яғни тізе буынына іргелес жатқан шошқа етінің бір бөлігі жақсы ет саналады. Шұңқырдан - бұл ветчинаның бұл бөлігі деп те аталады - олар дәмді тағамдар дайындайды. Егер бәрі дұрыс жасалса, ет мерекелік үстелге қызмет етуден ұялмайды. Ал Чехияда ұлттық тағамдардың белгісі пеште пісірілген тоқаш болып табылады. Осы және басқа да ұқсас тағамдардың рецепті, біз қазір қарастырамыз
Өз шырынындағы қызанақ - тамаша жеңіл тағам
Бұл тағам тамаша жеңіл тағам болуы мүмкін. Ол өте дәмді және шырынды көкөністер мен хош иісті қызанақ салмасын біріктіреді. Өз шырынындағы қызанақ томат соустарының негізі ретінде, пицца, борщ және басқа да тағамдарды дайындауда қолданылады
Үйде карамелденген пиязды қалай пісіруге болады
Көжелер мен басқа да бірінші тағамдарға қуырылған пияз қантты карамельдеу арқылы алынатынын білетіндер аз. Бірақ оны шынымен дәмді ету үшін оны баяу отта кем дегенде жарты сағат бойы пісіру керек, яғни қуыруға болмайды, бірақ қақпақсыз үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз. Осылайша карамелденген пияз қою қоңыр түске боялады және ерекше тәтті және жаңғақ дәміне ие болады
Фарш пен томат соусы қосылған спагетти макаронын қалай пісіруге болады
Тағамға ерекше хош иіс пен қанық дәм беретін спагетти макаронын қалай дайындау керек? Бұл сұрақ жақын адамдарына дәмді итальяндық түскі ас жасауға шешім қабылдаған әрбір үй шаруасындағы әйелді қызықтырады. Айта кету керек, бұл жерде күрделі ештеңе жоқ, өйткені макарон соусы таңқаларлық қарапайым және оңай дайындалады
Көкөніс қосылған макарон: пісіру рецептері
Макарон және олардан дайындалатын барлық өнімдерді адамдар ең алдымен Италиямен байланыстырады. Шынында да, бұл елде көкөніс қосылған макарон Украинадағы шошқа майымен бірдей таныс тағам
Қызанақтың пайдалы қасиеттері. Пайда немесе зиян?
Біздің елде қызанақ өте танымал. Олар табиғи түрде, консервілеу, соустар және, әрине, қызанақ шырыны түрінде тұтынылады. Дегенмен, қызанақтың денсаулыққа қандай пайдасы бар? Және олар тіпті бар ма? Осы мәселені анықтауға тырысайық
Алманы қыста микротолқынды пеште қалай кептіру керектігі туралы мәліметтер
Алманы микротолқынды пеште қалай кептіріп, көктемнің соңына дейін сақтауға болады? Бұл сұрақты жиі жазғы маусымның соңында ағаштарда пісетін жемістер саны көп адамдар қояды. Оларды лақтыру өте өкінішті және бұл оған тұрарлық емес
Шырынды және қытырлақ шницель: Вена классикасына арналған рецепт және оның модификациялары
Шницель, оның рецепті төменде келтірілген, оны 15 ғасырда австриялықтар ойлап тапқан. Рас, итальяндықтар бұл фактімен келіспейді, олардың солтүстік көршілері олардан Milanese Chop-тың авторлық құқығын ұрлады деп есептейді. Бірақ әділеттілік үшін айта кету керек, Wiener шницельіне арналған ет әрқашан ас балғамен жұқа болмауы керек - жұқа кесілген және тамырлардан тазартылған бұзау етінің бір бөлігін алу жеткілікті. Етті ұшаның қай бөлігінен кесу керек?
Рождестволық печеньелерді қалай жасауға болады: рецепттер
Бұл кондитерлік өнімдердің алуан түрлілігі әр дәмге арналған десертті таңдауға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, печеньелермен тәжірибе жасай отырып, сіз тек таныс нәрсені ғана емес пісіруге болады. Мысалы, басқа елдерден Рождестволық десерттерді дайындау үшін төмендегі рецепттерді қолдануға болады
Үйде рисоттоны қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер
Бұл мақалада әртүрлі ингредиенттері бар рисотто жасауға арналған бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Украин борщін қызылшамен қалай пісіруге болады
Тағам бүкіл Украинада, Ресейде, Балтық жағалауы елдерінде және Беларуссияда танымал болғандықтан, борщты қалай дайындауға қатысты сансыз ұсыныстар бар, әр аймақта оны түпнұсқа рецепттер бойынша дайындау әдетке айналған
Үйде күріш сірке суын қалай ауыстыруға болады?
Күріш пен балыққа негізделген жапон тағамдары ресейліктердің дастархандарында жақында пайда болғанымен, өз орындарын нық басып үлгерді. Көптеген адамдар шетелдік тағамдар үшін мейрамханаларға асықпайды, оларды үйде пісіруді жөн көреді. Суши мен роллдарды дайындаудағы маңызды компонент күріш сірке суы болып табылады. Өкінішке орай, еліміздің кез келген елді мекені бұл ингредиентті оңай таба алмайды. Күріш сірке суын қалай ауыстыруға болады - төмендегі мақаланы оқыңыз
Коньякке арналған тәбет: фотосуреттері бар рецепттер
Коньяк – сөзбен жеткізгісіз хош иісі мен дәмі бар күшті асыл сусын. Оны дұрыс таңдалған тағамдармен дәм татуға болады, ол оның барлық қасиеттерін көрсете алады. Төмендегі мақалада ең жақсы коньяк тағамдарының рецептерін іздеңіз
Қызықты тағамдар: пісіру нұсқалары мен рецепттер
Фунчоза – азиялық (әсіресе қытай және корей) тағамдарының негізгі ингредиенттерінің бірі. Бұл кеспе әртүрлі нұсқаларымен олардың үстеліндегі жаңа және ерекше әуесқойларға ұнайтыны сөзсіз. Қандай функоза тағамдарын дайындауға болады?