Негізгі тағам
Жарманың тағамдық құндылығы. Дәнді дақылдардың құрамы мен пайдасы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Бұл мақалада көпшіліктің дастарханында жиі кездесетін дәнді дақылдардың құрамы мен тағамдық құндылығы қарастырылады. Берілген ақпараттан дәнді дақылдардың ағзаға қалай әсер ететінін, сондай-ақ адам денсаулығына қандай пайда әкелетінін түсінуге болады
Сиыр еті стейкінің калориялығы, арықтаған кезде стейк жеуге болады ма?
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Стейк… Бұл сөзді естігенде қандай сурет шығады? Қызарған, қуырылған қыртыс, сығымдағанда шырын бөлетін шырынды қызғылт ет… Иә, бұл «стейк» деген сөзді естігенде көпшілігіміз салатын сурет. Бірақ бұл дәмді тағамда қанша калория бар? Стейктердің қандай түрлері бар және диета кезінде өзіңізді осы дәмді тағаммен емдеуге болады ма? Енді біз бұл сұрақтарды толығырақ талдап, жауап береміз
Борщтың калориялық табақ. Борщта қанша калория бар?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Хош иісті, балғын, шөп себілген және қаймақ қосылған… Борщ! Иә, бұл тағам бала кезінен келеді. Әжемізге барғанымыз бәріміздің есімізде, ол жерде біз онымен бір тәрелке дәмді борщ үстінде ең жақын ойларымызды бөлістік. Бірақ қазір жас қыздардың көпшілігі олардың фигурасын бақылайды және кейде бұл тағамнан бас тартады. Бірақ бекер! Борщ майлы және тым көп калория деп ойлайсыз ба? Ал, бүгін біз бұл мифті жоққа шығарамыз және осы тамаша тағамның пайдасын көреміз
Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Прованс шөптері – орегано, майоран, дәмді, жалбыз, тимьян, шалфей, насыбайгүл және розмариннің кептірілген шөп қоспасы. Барлық осы компоненттер бір-бірімен тамаша үйлеседі, тамақ дайындауда кеңінен қолданылатын ерекше хош иісті композицияны жасайды. Бұл мақалада Прованс шөптері бар бірнеше рецепттер ұсынылады
Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Meridian брендінің коктейльдерінде қайнатылған мидиялар, кальмарлар, асшаяндар және сегізаяқтар бар. Соңғысы, тұтынушылардың пікірлері бойынша, пакеттегі ең азы. Майдың болуы өнімді көбірек қоректік етеді, ал қаптаманы ашу өте ыңғайлы емес. Дегенмен, жақсы дәм бұл өнімді айтарлықтай танымал етеді
Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ет өнімдерін өндіруде шикі майдың маңызы қандай? Өнімнің сапасына қандай факторлар әсер етеді? Шикізаттың пайдалы және зиянды қасиеттері, сонымен қатар оның сорттары. Мұның бәрі туралы төмендегі мақаланы оқу арқылы білесіз
«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Belissimo тәттілері - Conti компаниясы шығаратын кондитерлік өнім. Тәттіліктің бірнеше түрі және әртүрлі толтырулары бар. Супермаркеттердің сөрелерінде кәмпиттерді сыйлық орамында да, салмағы бойынша да көруге болады. Қораптың салмағы небәрі 255 грамм
Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Зефир, мармелад, зефир - бұл тәтті өнімдердің барлығы агар-агар қоюландырғышы арқылы дайындалады. Бұл белгілі гель түзетін ең күшті агент. Үйдегі десерттерді дайындаған кезде, агар-агармен жұмыс істеу желатинге қарағанда әлдеқайда оңай. Бірақ мұны қалай дұрыс жасау керектігін бәрі біле бермейді. Сізге агар-агарды қалай қолдану керектігін біздің мақалада айтамыз
Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Сұлы жармасы толық таңғы ас үшін негіз ретінде жиі пайдаланылады. Олар ботқа, кондитерлік өнімдердің барлық түрлерін, сондай-ақ гранола жасайды. Сұлы жармасының көптеген түрлері бар. «Экстра» - бұл жарманың бірінші сортынан алынатын үлпек
Маргарин дегеніміз не? «Хозяюшка» маргаринінің өндірісі мен құрамы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Үйде кондитерлік өнімдерді жасағанда олар үй иесінің маргаринін жиі пайдаланады, біз оның құрамын қаптамада оқи бермейміз. Маргарин дегеніміз не? Оны жеуге болады ма? Ол қалай өндіріледі? Денеге зияны бар ма? Сіз мақаланы оқу арқылы осы сұрақтарға жауап таба аласыз
Дүкенде сатып алынған және үйде жасалған май неліктен ыдырайды?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Сары май ботқа немесе қайнатылған картопқа дәм беретін қоспа ғана емес, ол мидың белсенді жұмыс істеуіне, иммунитетті көтеруге, тері жағдайын жақсартуға, қан тамырларын нығайтуға және т.б. үшін қажетті дәрумендер мен минералдардың құнды көзі болып табылады. Бұл жай ғана сөз Бұл жоғары сапалы және табиғи май туралы. Ал бірқатар тәуелсіз сарапшылардың бағалауына сенсеңіз, дүкен сөрелерінде бұлардың саны аз. Біздің мақалада біз сары майдың неге ыдырайтынын қарастырамыз
Финляндиядағы балалар тағамы: сипаттама, фотосуреттер, шолулар
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Финляндияның балалар тағамы: сипаттамасы, фотосы, шолулары, бренд атаулары. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 және Valio Baby® 3 сүті. Nestle балалар тағамы. Балаларға арналған фин жармалары, сондай-ақ жеміс-жидек, көкөніс және ет пюресі. Олар туралы тұтынушылардың пікірлері
Шұжық «Кремль»: құрамы және сақтау ережелері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
«Кремлевская» жартылай ысталған шұжықтың құрамында не бар? 100 грамм өнімде қанша ақуыз, май және көмірсу бар? Шұжық көгерген немесе тозған болса не істеу керек? Өнімді қандай жағдайларда сақтау керек? Төмендегі мақалада осы сұрақтардың бәріне жауап таба аласыз
Үйде шошқаның асқазанын қалай тез және тиімді тазартуға болады
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Шошқа еті – көптеген адамдардың сүйікті еті. Ол әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Ет өзінің тамаша дәмдік қасиеттері үшін бағаланады. Шошқаның асқазаны тамақ дайындауда да қолданылады. Қайнатылған күйінде әртүрлі салмалармен толтырылады. Бірақ алдымен үйде шошқа асқазанын қалай тазарту керектігімен танысу керек. Процедураның нюанстары мақалада сипатталған
Ет қожалығы: технологиялық карта, пісіру құпиялары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ащы қышқылды қою, бай ет сорпасы тек орыс асханасында кездеседі. Тұзды шөп туралы алғашқы ескертуді тарихшылар 16 ғасырдың басындағы жылнамалардан тапты. Содан бері құрама ет қожалығының технологиялық картасы айтарлықтай өзгерістерге ұшырады
Жарма қарақұмық: ГОСТ, қалай таңдау керек және қалай пісіру керек
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Қарақұмық – 7 ғасырда Ресейде пайда болған танымал дәнді дақыл. Ол өсімдік протеиніне және көптеген құнды дәрумендерге бай, бұл оны әсіресе дұрыс тамақтануды ұстанушылар арасында танымал етеді. Бүгінгі материалда біз дұрыс жарманы қалай таңдауға болатынын және одан не пісіру керектігін анықтаймыз
Тәттілер «Вишня Владимировна» фабрикасы «Озерский сувенир»
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Тәттілер – қай заманда да, халықта да үлкендер мен балалардың үлкен әлсіздігі. Олар стрессті жеңуге көмектеседі, кез келген мерекеде таптырмас, көңіл-күйді көтереді және тіпті денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін. Бұрыннан белгілі болғандай, адам миы көмірсуларға мұқтаж және олардың негізгі жеткізушісі болып табылатын тәттілер
ITLV зәйтүн майы: алу түрлері, сапасы және пайдалы қасиеттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Зәйтүн майының пайдалы қасиеттері туралы айтудың қажеті жоқ - олар қазірдің өзінде белгілі. Өндірушіні таңдау ғана қалады. Ресейде зәйтүн ағаштары жиналмайды. Бірақ Грекия, Испания, Италиядан мұнай сатып алуға мүмкіндік бар. Бұл Еуропа мен Азия нарығына өнімді жеткізетін ең ірі үш ел
Кәмпиттер «Маска»: құрамы, қасиеттері және тұтынушылардың пікірлері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Кәмпиттер «Маска» - кеңестік дәуірден бері көпшілікке таныс болған танымал десерт. «Мәскеу оттары», «Белочка», «Құс сүті» және «Қызыл телпекпен» қатар бұл тәттілер үлкен сұранысқа ие болды. Оларды бүгінде көпшілік жақсы көреді. Маска тәттілерінің құрамы, десерттің оң және теріс қасиеттері және осы нәзіктік туралы тұтынушылардың пікірлері мақалада талқыланады
Скопинская бұқтырмасы: өнімнің сипаттамасы және құрамы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
«Скопинская» бұқтырмасын еліміздегі ең көне және сұранысқа ие кәсіпорындардың бірі – Скопинск ет комбинаты шығарады. Бұқтырылғаннан басқа өндіруші мұздатылған жартылай фабрикаттарды, жармаларды, шұжықтарды, пасталарды және т.б
Пастила «Коломчаночка», артықшылықтары мен шолулары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Бүгінде табиғи ингредиенттері бар тәттілер танымал. Олардың ішінде «Коломчаночка» пастиласының орны ерекше. Белгілі өнім, десерт, балалар мен ересектердің сүйікті деликатесі, зефир тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Пюре, шырындар немесе жеміс-жидек және түйіршіктелген қант бөліктерін қамтитын композицияның арқасында аз мөлшерде «Коломчаночка» жүйке жүйесінің жұмысына және жалпы жақсы көңіл-күйге пайдалы
Ұн «Сиқыршы»: түрлері, құрамы, пайдалы қасиеттері және тұтынушылардың пікірлері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Ежелден бері адамдар дәнді дақылдарды өсіріп, оларды ұсақ түйіршіктер етіп ұнтақтаумен айналысқан. Содан кейін одан нан мен тәтті тағамдар пісірілді. Қазіргі уақытта дүкен сөрелерінен ұнның көптеген түрлерін табуға болады. Оны әртүрлі фирмалар шығарады, сондықтан бағасы мен сапасы жағынан ерекшеленеді
Вяземский пряник: тарих және дәстүрлер, фотосуреті бар рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Пушкин де Вязьма пряникін мақтаған. Сіз олардың ескі рецепті сақталғанын білесіз бе? Бұл мақала Вязьма пряникіне арналған. Бұл талғампаз өнімдердің фотосуреттері, олармен байланысты тарихы мен дәстүрлері, ең бастысы, үйде дайындау рецепті төменде келтірілген
Декстрин – бұл тағамдық қоспа: жақсы ма, жаман ба?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Декстрин – термиялық өңдеу арқылы жүгері крахмалынан алынатын тағамдық қоспа. Оның ауқымы қандай? Оның адам ағзасына зияны бар ма? Дәрігерлер салмақ жоғалту және асқазан проблемалары үшін бидай декстринін ішуді ұсынады. Ал шикі күйінде крахмал әжімге қарсы тамаша құрал
Кептірілген өрікті қалай таңдауға болады: пайдалы кеңестер
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Кептірілген жемістер – ағзаны қажетті микроэлементтермен байытудың пайдалы жолы. Бір мың жылдан астам құрғақ алма, алмұрт, алхоры және өрік адамды дәрумен тапшылығынан құтқарып келеді. Кептірілген өрік туралы сөйлесейік. Дәлірек айтсақ, пайдалы және кептірілген жемістердің мақтаныш атағын қанағаттандыратын кептірілген өріктерді қалай таңдау керектігі туралы
Бұршақ кеспесі: құрамы, пайдасы, пісіру ерекшеліктері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Фунчоза жиі шыны кеспе деп аталады. Бұл оның сыртқы келбетіне байланысты. Пісірген кезде ол шыны тәрізді мөлдір болады. Көптеген адамдар оны күріштен немесе жүгеріден жасайды деп қателеседі. Алайда олай емес. Шын мәнінде, фунчоза - бұршақ кеспесі. Ол маш бұршақтарының белгілі бір сортының крахмалынан жасалады. Одан көптеген қызықты және дәмді тағамдар дайындалады
Қара бидай үлпектерін қалай жасауға болады? Өнімнің құрамы мен пайдалы қасиеттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Қара бидай үлпектері – арнайы өңделген қара бидай дәндері. Дәндерді жинап, тазалап, арнайы қондырғылардан өткізгеннен кейін біз сапалы, пайдалы және дәмді жарма ботқасын аламыз. Көп жағдайда мұндай өнімдерді супермаркеттер мен дүкендердің сөрелерінен табуға болады. Nordic сияқты әлемге әйгілі брендтер дайын қара бидай үлпектерін ұсынады, оны қайнаған суға құйып, бірнеше минут жауып қою керек
Жас кокос: құрамы, қасиеттері және аспаздық қолданылуы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Көп адамдар кокос жаңғағын қателеседі. Шын мәнінде, олар пальмаларда өсетін друппалар. Ыстық елдердің тұрғындары үшін мұндай жемістер өте маңызды. Олар әртүрлі мақсаттарда қолданылады. Мақалада жас кокос және осы жемістің басқа түрлері туралы айтылады
Майонездің ең жақсы брендтері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
«Ресей сапа жүйесі» автономды коммерциялық емес ұйымы (Роскачество) – ресейлік дүкендердің сөрелерінде ұсынылған тауарлардың сапасына тәуелсіз зерттеулер жүргізетін және ең жақсыларға «Сапа белгісін» беретін ұлттық мониторинг жүйесі. Ресейлік өнімдер. Бұл мақала майонездің әртүрлі маркаларын, атап айтқанда Ресей Федерациясының аумағында мыңдаған адамдардың мойындауына ие болғандарды қарастыруға арналған
Португалияның ұлттық тағамдары: ерекшеліктері, дәстүрлі рецептілері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Португалияның түрлі-түсті, ерекше және керемет дәмді тағамдары кез келген мерекені керемет етеді. Дәстүрлі тағамдармен ауыр жұмыс күнінен кейін сіз шынымен демалуға, ұзақ уақыт бойы көңіл көтеруге болады
Ұлттық неміс тағамдары
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Ұлттық неміс тағамдары Еуропада өте танымал. Біздің елге келетін болсақ, аспаздық мамандардың көпшілігі ресейлік түскі асты дайындауды жөн көреді. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер әлі күнге дейін мәзірін әртараптандыруға және неміс тағамдарын жасауға тырысады. Олардың құрамына қандай ингредиенттер кіреді, сондай-ақ олардың қандай ерекшеліктері бар, біз ұсынылған мақалада айтамыз
Тұзды қамырдан фигураларды қалай жасауға болады?
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Тұзды қамырдан мүсіншелерді жасау процесі бұрыннан белгілі және қазіргі уақытта өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Дайын бұйымдарды мүсіндеу процесі қызықты, бұл балалардың қиялын, көркемдік талғамын және ұсақ моторикасын дамытуға ықпал етеді. Сонымен қатар, арнайы рецепт арқасында қолөнер ұзақ уақыт сақталады және үйде жайлылық жасайды, бақытты сәттерді еске салады. Толығырақ, біз мақалада өз қолымызбен тұзды қамырдан мүсіншелерді жасау процесін қарастырамыз
Күрделі көмірсулар - өнімдер. Күрделі көмірсуларға бай тағамдардың тізімі
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Өзіңізді жақсы физикалық пішінде ұстау үшін қарапайым емес, күрделі көмірсуларды жеген дұрыс деп есептеледі. Тізімде сізге ең таныс атаулар болатын өнімдерді кез келген дүкеннен табуға болады. Бірақ мәзірді жасамас бұрын, бірнеше маңызды тармақтарды ескеру қажет
Қауын: гликемиялық индекс, калория, денсаулыққа пайдасы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Қауын – ерекше нәзік дәмі бар тәтті, сыртқы тартымды жеміс. Азия өкілі пайдалы микроэлементтер мен витаминдерге ие. Табиғи сахаридтер денеге оңай сіңеді, сондықтан оның калория мөлшері төмен. Бірақ қауын диабетиктерге қарсы, оның гликемиялық индексі өте жоғары. Экзотикалық піскен өнім көбінесе жаңа піскен күйде тұтынылады. Ресейдегі ең танымал сорттар - Колхозница және Торпедо
Мерекелік үстелде жеміс кесу: фотосуреттер, дизайн идеялары
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Тағамның сыртқы түрі оның дәмінен кем емес рөл атқарады. Шығармашылық адамдар аздаған тапқырлық танытып, таныс өнімдерден аспаздық өнердің нағыз туындыларын жасайды. Мерекелік үстелдегі әдемі жеміс кесектерінен гөрі мерекені ештеңе безендіре алмайды
Калориялы тауық еті: дәмді, қарапайым және диеталық өнім
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Тауық етіне деген сүйіспеншілік белгілі бір себептермен пайда болды, себебі оның калориясы төмен, ал қажетті ақуыздың мөлшері жоғары. Қайнатылған құс еті диеталық және пайдалы тағам болып табылады филе біздің қажетті элементтерге физиологиялық қажеттіліктерімізді оңай қанағаттандырады, қуат береді. Ал тауық етінен қанша қарапайым және диеталық тағамдарды дайындауға болады, бір сүйікті Цезарь салаты бір нәрсеге тұрарлық
Лимонды қалай дұрыс мұздату керек? Ұсыныстар
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Лимонды ұнататындар пісіп-жетілу шыңында оны килограммен сатып алып, қыста мұздатады. Көбісі таң қалды, лимондарды мұздатуға болады екен. Неліктен мұны істейсіз? Өйткені, бұл өнімді жылдың кез келген уақытында сатып алуға болады. Мұздатылған лимонның жаңа піскеннен он есе пайдалы екенін осы қышқыл жемістің нағыз білгірлері мен әуесқойлары ғана біледі
Дені сау айран мұндай танымалдыққа қалай лайық?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Күнделікті ас мәзірімізде асқазан-ішек жолдарының ең жақын досы, пайдалы айраннан да ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін құнды өнімдер аз. Оның сыры неде?
Балаларға арналған пайдалы тағам: тізім, нормалар және мүмкіндіктер
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Баланың тамақтануы оның толық дамуының кепілі болып табылады. Туылғаннан бастап ата-ана баланың денсаулығының негізін қалады. Балаларға арналған тағам пайдалы, дәмді және қоректік болуы керек. Баланың денесі мен қаңқасының барлық жүйелерін дұрыс қалыптастыру үшін толық диета қажет
Қара сәбіз: ежелгі, пайдалы, дәмді
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Мақалада ТМД елдеріндегі қарапайым тұтынушыға әлі де аз таныс көкөніс – қара сәбіз туралы айтылады. Сонымен қатар, бұл түбірлік дақылдың бірегей қасиеттері бар, соның ішінде шығыс медицинасында қатерлі ісік пен қант диабетімен күресу құралы ретінде бұрыннан қолданылған