Дәмді тағам
Carpaccio – сіздің мерекеңізге арналған керемет итальяндық тағамдар
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Итальяндық асхана өзінің талғампаздығы мен талғампаз дәмімен бүкіл әлемге танымал. Carpaccio - мерекелік дастарханды безендіретін тамаша тәбет
Шантилли кремін қалай жасауға болады
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Классикалық Chantilly кремін қалай жасауға болады? Тортқа шоколадпен Chantilly кремін қалай жасауға болады? Шантилли кремін қарақат ликерімен қалай жасауға болады?
Тамаша гарнир - баяу пеште мұздатылған көкөністерді пісіру
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Заманауи технологиялар мен әдістер кез келген тағамды термиялық өңдеу кезінде барлық пайдалы заттар сақталатындай етіп пісіруге мүмкіндік береді және витаминдер көбірек қалады. Мысалы, мұздатылған көкөністерді баяу пеште пісірсеңіз, керемет гарнир аласыз. Мұздатылған көкөністер өздерінің қасиеттерін жоғалтпайды, ал дұрыс дайындалған кезде олар тек дәмді болады
Айраннан сүзбе жасау жолы: рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Түзбенің пайдасы туралы әркім бала кезінен біледі. Бірақ балалық шақта оны мәжбүрлеп жесек, есейген кезде оны рахаттанып жейміз. Сірә, қазір сіз табиғи өнімді сатып алуыңыз екіталай, бірақ егер сіз оны шынымен қаласаңыз, үйде сүзбе жасауға болады. Бұл көрінгеннен оңайырақ. Ал табиғи сүзбеден қаншама түрлі тағамдар жасауға болады
Үстелді безендіріңіз - шашлыққа жеміс жасаңыз
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Сіздерді шашлыкта жеміс пісіруге шақырамыз. Бұл массасы 50-ден 80 граммға дейін болатын кішкентай десерттер. Түрлі тәсілдермен кесілген жеміс-жидектерге арналған канапелерді тістемей, ауызға толығымен жіберуге болады
Алма кептелісі оңай
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Адамдардың алмаға деген сүйіспеншілігі – дәлелдеуді қажет етпейтін аксиома. Алғашқы алмалар нарықта пайда болғаннан кейін асханаларда алма маусымы басталады. Бұл жемістерден жасалған тағамдар мен препараттар жыл бойы үй мәзірінде қолданылады
Пісіру және қоюландырылған сүт кремі: қарапайым рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Әрбір үйде дерлік бір банка қоюландырылған сүт бар. Мұндай жағдайлар торттарды, балмұздақтарды және басқа десерттерді дайындау болып табылады. Өйткені қоюландырылған сүт кремі оңай дайындалады және оның дәмі барлығына ұнайды
Бәліш пен пирогтарға ашытқысыз қамырды пісіру
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Бәліштер, ірімшік торттары, тоқаштар – берекелі үйдің ұзақ мерзімді символдары және үй иесінің мақтанышы. Қазіргі әлемде тамақ дайындауға аз уақыт қалды, бірақ сіз әлі де отбасыңызды кондитерлік өнімдермен қуантқыңыз келеді. Ашытқысыз қамырға әлдеқайда аз уақыт жұмсалады. Пирог үшін қысқа нан немесе ашытқысыз қамырды пайдалануға болады
Микротолқынды пештегі дәмді картоп. Пайдаланушы ұсыныстары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ас үйдегі микротолқынды пеш газ плитасының өзі сияқты таныс. Бұл тамаша құрылғының көптеген пайдаланушылары ғана оның барлық мүмкіндіктерін пайдаланбайды. Мысалы, микротолқынды пештегі картоп әртүрлі тәсілдермен дайындалады, бұл әрқашан әртүрлі тағамдарды ұйымдастыруға мүмкіндік береді
Үйдегі асүйде стейкті қалай қуыруға болады
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Стейк шынымен ет дәмін ашып, мерекелік дастарханның сәніне айналуы үшін қалай қуыруға болады? Стейктерді пісіру аспаздықтағы тұтас ғылым болып табылады екен
Баяу пештегі ботқа: пісіру құпиялары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ботқа – ежелгі құрметті тағамдардың бірі, баяу пеш – ультра заманауи көп функциялы ғажайып кастрюль. Баяу пештегі ботқа сәтті болуы үшін оны дайындау принципін түсіну керек
Хош иісті лингонжидек соусын қалай жасауға болады
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Сиыр жидек өте пайдалы. Ол таниндерге, витаминдерге және минералдарға бай. Ол атеросклерозды, гипертонияны және гастритті емдеуде қолданылады. Лингонжидектен шырындар, джемдер, соустар және тағы басқалар дайындалады. Бұл мақалада біз әртүрлі тағамдармен жақсы үйлесетін лингонбери соусын қалай жасауға болатынын қарастырамыз. Пісіру процесі өте қарапайым. Ендеше, бастайық
Грузин қызылшасы пхали. Қызықсыз салаттарды ауыстыру
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Мерекелік дастархандағы кәдімгі салаттардан шаршаған болсаңыз, қызықты және дәмді алмастырғыш тапқыңыз келсе, қызылша пхали сияқты тағамға назар аударуды ұсынамыз. Бұл Грузияда өте танымал
Қант дегеніміз Үйде қант жасау
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Нәтижесінде алынған сұйықтық сүзгіден өткізіліп, булануға қойылады. Процесс сұйықтық балдың консистенциясына ие болғанша жалғасады. Мұндай қантты стерильденген банкаларға құйып, қыста айналдыруға болады. Оны кәдімгі өнім сияқты қолданыңыз, тамақ пісірген кезде шайға және әртүрлі өнімдерге қосыңыз
Салқын торт. Шығармашылық дизайнымен таныс өнімдер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Адамдар әртүрлі себептермен бір-біріне жиі сыйлық береді. Мұндай тосын сыйдың тамаша нұсқасы салқын торт болуы мүмкін. Жақында бұл қарапайым емес өнім әсіресе өзекті болды және халық арасында үлкен сұранысқа ие болды
Ірімшік пен жұмыртқа қосылған спагеттиге арналған рецепттер, макаронға арналған қарапайым соустардың нұсқалары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ірімшік пен жұмыртқа қосылған спагетти - жылдам рецепт. Паста дайындау өте аз уақытты алады. Дегенмен, бірнеше түпнұсқа рецептілерді біле отырып, мұндай тағамды мерекелік үстелге де ұсынуға болады. Өйткені, макарон өнімдері басқа ингредиенттермен біріктіріліп, мейрамхана деңгейіндегі керемет дәмді тағамға айналады
Айрандағы Kyar: қарапайым және дәмді рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Айран қамырында пісірілген балық және ет тағамдары өзінің жеңілдігімен, ащы және сонымен бірге өте нәзік дәмімен ұзақ уақыт есте қалады. Таңғажайып хош иіс пен алтын қытырлақ қыртысы барлық қонақтарды баурап алуға кепілдік береді. Кішкентай пісіру құпиялары және қарапайым, бірақ өте дәмді рецепттер балық немесе ет үшін қамырды дұрыс дайындауға көмектеседі
Гриль лосось: пісіру рецептері, фотосуреттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Грильде пісірілген лосось - өте тез дайындалатын дәмді тағам. Балықтың нәзік етінің мінсіз дәмі мен нәзік хош иісі бар. Енді фотосуреттері бар бірнеше гриль лосось рецепттері. Дәстүрлі түрде грильде лосось ең аз қоспалармен дайындалады: оның еті өзін-өзі қамтамасыз етеді және қоспаларды қажет етпейді деп саналады. Сізге тек өсімдік майы, лимон және тұз қажет
Кілегей соусындағы лосось қосылған "Феттучин" (макарон)
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Лосось қосылған «Fettuccine» (макарон) Италияда да, Ресейде де кең таралған тағам. Бұл тағам өзінің керемет талғампаз дәмі мен дайындалуының қарапайымдылығы үшін жақсы көреді
Рибье стейкін қалай пісіруге болады?
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Rib eye стейк ең дәмді және талғампаз ет тағамдарының бірі болып саналады. Сонымен қатар, бұл өнімді дайындау өте оңай, сондықтан әрқашан ең талапшыл гурманды қуантуға дайын. Иә, оны дайындау өте оңай
Сиыр етінің маринадтары: пісірер алдында етті дайындауға арналған рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Бұзау еті кейбір тағамдар үшін қиын таңдау. Мұндай жағдайларда сиыр етіне арналған дұрыс таңдалған маринад көмектеседі, ет жұмсақ болады, бұл қонақтарды және барлық отбасы мүшелерін қуантады. Мақалада сонымен қатар үй шаруасындағы әйелдерге пайдалы болатын бірнеше түпнұсқа рецепттер бар
Қытырлақ крахмал қамыры: фотосуреті бар қадамдық пісіру рецепті
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Тағамды шырынды ұстау үшін үй иесі көкөністерді, етті, фрикадельканы немесе балықты қалай жақсы қуыру керек деген сұрақ туындаса, оның жауабы анық. Крахмал қамырын қолданыңыз. Ол барлық шырындарды сақтап қана қоймайды, сонымен қатар көптеген адамдар жақсы көретін қытырлақ қыртысты жасайды. Пісіру әдістерінің көптеген нұсқалары бар, сондықтан опцияны таңдау үшін мақаланы толығымен оқып шығу керек
Шошқа етін қалай жасауға болады?
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Үстелде пісірілген еттің үлкен бөлігі керемет көрінеді. Әрбір үй шаруасындағы әйел өз отбасын және қонақтарын дәмді және қанағаттанарлық тағаммен тамақтандыру үшін мейрамханадағы сияқты шұңқыр жасағысы келеді. Мақалада дайындықтың барлық кезеңдері ғана емес, сонымен қатар әртүрлі елдердің ұлттық тағамдарына арналған рецепттер берілген
Күріш қосылған котлеттерді қалай дайындау керек: рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Әр отбасында анасы немесе досы үйреткен күріш қосылған котлеттердің өз рецепті бар. Бірақ бұл тағамды дайындаудың қанша нұсқасы бар екенін аз адамдар біледі. «Кірпі» кез-келген гарнирмен жақсы үйлеседі, сіз кез-келген етті алып, котлеттердің тиісті мөлшерін таңдай аласыз. Үй шаруасындағы әйелдер қолданатын ең танымал әдістерді талдауға тырысайық
Ескі беларусь картоп рецептері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Түскі асқа тамаша шешім беларусь рецепті бойынша картоптан жасалған тағамдар болады. Мұнда ол екінші нан, сондықтан таңдаудың әртүрлілігі бар
Танымал фаршталған шошқа етінің рецепттері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Толтырылған шошқа еті мерекелік дастарханда лайықты орын алады. Міне, осы тағамның тәбет ретінде және ыстық тағам ретінде рецепттері. Егер сіз оны мерекелік мәзірге қоссаңыз, қонақтар риза болады, ал отбасы сізді таң қалдырады
Жабайы қаз: сипаттамасы, суреті. Пеште жабайы қазды дайындауға арналған рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Пісірілген немесе бұқтырылған, бірақ әрқашан хош иісті және дәмдеуіштері бар жабайы қаз жақсы отбасылық дастарханның сәні болып саналады
Француз тоқаштары: фотосуреттері бар рецепттер қадам бойынша
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Француз тоқаштары - бүкіл әлемге танымал және сүйікті деликатес. Процестің ұзақтығына қарамастан, оларды дайындау өте қарапайым және керемет дәмді болып шығады. Толтыруға арналған әртүрлі компоненттер мен қамырдың түрлері қауіпсіз тәжірибе жасауға мүмкіндік береді. Осы мақаладан сіз осы нәзіктікті дайындауға арналған бірнеше негізгі рецепттерді білесіз. Оқудан ләззат алыңыз
Баяу пештегі жарма ботқасы - бала кезінен таныс сүйікті дәм
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Жарма ботқасы бала кезінен көпшіліктің сүйікті тағамы. Ал таңғы асқа құлпынай джемі немесе кез келген басқа, және сары майдың бір бөлігімен қаншалықты дәмді! Сұлулық! Балаларымызды осындай ботқамен қуантып, түйіршік болмайтындай етіп пісірейік. Жарма ботқасын баяу пеште пісірейік? Оқасы жоқ
Жарқын тәбет "Ах!" (ірімшік, мармелад және лимон қосылған канапе)
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Тәске басарлары эксперименттер мен батыл сынақтар үшін қолайлы емес. Ерекше және батыл рецепттердің бірі - ірімшік, лимон және мармелад қосылған канапе. Қышқыл-тәтті-тұзды дәм мен қуаттандыратын цитрустық хош иістің үйлесімі, аспаздық коллекцияларда «Ах!» деген керемет атаумен кездеседі
Айран қосылған ашық құймақ жасаудың қарапайым рецепті
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ашық құймақ (кефирдің рецепті төменде талқыланады) өте дәмді және қанағаттанарлық қана емес, сонымен бірге таңқаларлық әдемі. Өйткені, мұндай десерт толығымен дерлік үлкен және кішкентай тесіктермен жабылған. Айта кету керек, бұл тәтті тағам әсіресе бал немесе қоюландырылған сүт қосылған жұқа құймақтардан ешқашан бас тартпайтын балаларға ұнайды
Алма шоколады рецепттері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Чутни - көптеген тағамдармен үйлесімді үйлесуі арқасында бүкіл әлемде танымал болған дәстүрлі үнді соусы. Шығыс соусының жалғыз рецепті жоқ. Оны кез-келген жемістерден, жидектерден немесе көкөністерден дайындауға болады, бірақ әртүрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді міндетті түрде қосу арқылы
"Неаполитано": классикалық пицца және тек қана емес
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Неаполитано - Маргарита мен Пепперонимен бірге пиццаның ең танымал түрлерінің бірі. Олардың айтуынша, Неаполь тек Неаполитано алғаш рет дайындалған қала. Классикалық пиццаға қызанақ, анчоус, моцарелла, пармезан, зәйтүн майы, насыбайгүл және орегано кіреді
«Оңтүстік» соусы: аспаздық рецепт, технологиялық карта және ГОСТ
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Оңтүстік соусы кеңестік аспаздық кітаптарда кездесетін көптеген ет, көкөніс және балық тағамдарының құрамдас бөлігі болды. Оған пісірілген күріш, қуырылған құс еті, кәуаптар қосылған, дәмді дәм беру үшін салаттар мен винегреттерге, ыстық қызыл соустарға қосылған
Апельсин қосылған алмұрт кептелісі: рецепттер, пісіру әдістері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Классикалық алмұрт кептелісіне әртүрлі тәсілдермен жаңа сапаларды бере аласыз, біз мұны апельсиннің көмегімен жасаймыз - керемет түсі мен хош иісі бар жеміс. Бірнеше рецепттер бар, біз олардың кейбірін ұсынамыз
Көптен жасалған орама қаптары: ең жақсы рецепттер
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Қаптар серіппелі роллдар - дәмді тағамның түпнұсқа және әдемі тұсаукесері. Бұл опция Shrovetide үшін ғана емес, кез келген мерекелік үстел үшін тамаша безендіру болады. Ең жақсы рецепттер мен дизайн идеяларын қарастырыңыз
Сүт қосылған дәмді құймақ. Аналар мен әжелердің рецепті
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Құймақ – орыстың дәстүрлі тағамы. Бұл халықтық дәмді дайындаудың рецептері мен әдістері ұрпақтан ұрпаққа берілді. Олар мерекелерге дайындалып, күнделікті диетаға енгізілді. Қонақтарды құймақпен қарсы алды. Бұл нәзік қамыр өнімдері кез келген мерекенің ажырамас бөлігі болды. Олар негізінен сүт немесе сүт өнімдері (айран, сүзбе) негізінде дайындалады. Сүтпен құймақ жасаудан оңай ештеңе жоқ. Кез келген үй шаруасындағы әйел рецептті біледі
Құймақ пирогы: фотосуреті бар рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Таңғы таңғы ас - құймақ бәліш. Оны дайындаудың рецепті барлығына қол жетімді. Қазіргі уақытта торт жасаудың көптеген нұсқалары бар
Бөлмектегі құймақ. Ашық бөтелкедегі құймақ: рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Әрине, кейде қамыр сіз қалағандай шықпауы мүмкін, бірақ сапалы өнім жасауға көмектесетін айла бар. Бұл мақалада біз бөтелкедегі құймақтарды қалай дайындау туралы айтатын боламыз
Кефирдегі ашық құймақ: фотосуреті бар рецепт
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Дәмді ашық құймақ пісіру кез келген үй иесі үшін абыройлы іс, бірақ, өкінішке орай, бұл қызық тағамды әркім меңгере алмайды. Шынында да, шынымен жұқа, әдемі немесе, керісінше, пышным және хош иісті торттарды жасау үшін сіз жақсы рецепттерсіз және кейбір құпияларды білмей жасай алмайсыз