Негізгі тағам
Кенгуру еті: пайдалы қасиеттері, калориялары, құны
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Еттің ең экологиялық таза түрлерінің бірі кенгуру еті деп есептеледі. Көптеген үй жануарлары өсіру процесінде қандай да бір жолмен химиялық заттардың әсеріне ұшырайды. Бұл тамақ, витаминдер, антибиотиктер немесе дәрі-дәрмектер болуы мүмкін. Бірақ бұл жағынан кенгуру еті толығымен таза
Коньяк үшін көзілдірік қандай болуы керек? Коньяк шыны қалай аталады?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Коньяк – таңғажайып сусын. Кездейсоқ ойлап табылған ол ғасырлар бойы дастарханымыздың сәнін келтіріп, таңғажайып дәмімен қуантып, жанды жылытып, мұңды сейілтіп, дертке шипа болып келеді
Ең калориялы жеміс денсаулыққа пайдалы ма?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Өз салмағын бақылауда ұстағысы келетін адамдар үшін негізгі мәселе - олар жейтін тағамдардың энергетикалық құндылығы. Егер сіз диетада болсаңыз, ең жоғары калориялы жемісті жеу керек пе? Диетологтар диетаға жоғары калориялы жемістерді қосу, бірақ қалыпты жағдайда, денеге тек пайда әкеледі дейді
Түзбенің гликемиялық индексі, калориялары, пайдалы және зиянды қасиеттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Түзбе – тағамдық құндылығы жоғары, пайдалы қасиеттері көп ашытылған сүт өнімі. Ол тістер мен сүйектерді қалыпты сау күйде сақтайтын кальцийге, сондай-ақ ағзадағы негізгі процестерге қатысатын ақуызға бай. Құрамында ақуыздың жоғары болуына байланысты ол етке балама болып саналады, ал оның сіңуі жақсы
Аршылған сарымсақты тоңазытқышта қалай сақтауға болады?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Бұл хош иісті өнім ерекше дәм мен өзіне тән хош иіске ие болатын әртүрлі тағамдарды өндіруде қолданылады. Бұл көкөністе көптеген дәрумендер бар. Сонымен бірге оны тазартылған күйде сақтауға болады. Мұны тек дәлелденген жолдармен жасау керек. Аршылған сарымсақты қалай сақтау керектігі мақалада сипатталған
Емдік күнбағыс балы – табиғаттың сыйы
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Күнбағыс балының қандай қайталанбас қасиеттері бар екенін көбіміз білмеуіміз мүмкін. Бұл сорттың құрамында көптеген дәрумендер бар және біздің денемізге емдік әсер етеді
Саңырауқұлақтардың категориялары және олардың тағамдық құндылығы
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Қалпақ саңырауқұлақтары жеуге де, жеуге де болмайды. Барлығы олардың 200-ге жуық түрі белгілі. Олардың көпшілігі жеуге жарамды және адамдар белсенді түрде тұтынады. Саңырауқұлақтар бірнеше жағынан балдырларға ұқсайды, бірақ хлорофиллді қамтымайды
Жаңадан бастаушыларға арналған жеміс кесу
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Ою техникасы шағын, жеңіл, бірақ ерекше және түрлі-түсті тағамдар ұсынылатын фуршет үстелін дайындаған кезде өте қажет. Мерекелік үстелге жемістерді кесудің негізгі әдістерін меңгере отырып, сіз тривиальды өнімдерді ыдыс-аяқты безендіруге арналған керемет пішінге айналдыруды үйренесіз. Үй үстелінде әдемі жеміс кесу - бұл миф емес. Кез келген үй иесі оюдың қыр-сырын меңгере алады
Бұқтырылған қарақұмық: 100 граммдағы калория
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Қарақұмық салмағын жоғалтқысы келетіндер арасында ең танымал өнім болып саналады. Бірақ бұл дәнді дақылдың ағзаға нақты пайдасы қандай, оның құрамында қанша калория бар? Көптеген адамдар қарақұмықты таза түрінде жегісі келмейді және әртүрлі қоспаларды қалайды. Бұқтырылған қарақұмықтың калория мөлшері қандай екенін біліңіз
Шошқа майы және холестерин: холестерині жоғары майды жеуге бола ма? Жаңа зерттеулер, барлығы қолдайтын және қарсы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Шошқа майын дайындауға арналған көптеген рецепттер бар, олардың барлығы керемет танымал және өздерінің адал жанкүйерлері бар. Бірақ бұрыннан бері шошқа майын тұтыну оның құрамында холестериннің шамадан тыс болуына байланысты денсаулыққа зиян деп есептелді. Сонда солай ма, жоқ па? Бұл осы мақалада қарастырылады
Ұн: пайдасы, рецептері. Ұннан жасалған нан және құймақ
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Бидай ұны қоғамдық игілікке шыққандықтан, үй шаруасындағы әйелдер нан пісірумен тәжірибе жасаудан жалықпайды. Қарақұмық, сұлы, арпа, жүгері және тіпті зығыр ұнына арналған көптеген қызықты рецепттер әзірленді. Кейбір аспаздар дәстүрлі тағамды пайдаланудан толығымен бас тартты. Бірақ орфографиялық ұн жалпы назардан тыс болып шықты
Тағамдарды ұсыну дизайны мен ережелері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Егер адамның қоғамдық тамақтандыру кәсіпорны болса, олар қонақтардың мейрамханаға келгеніне қанағаттануы үшін тағамдарды ұсыну және ұсыну ережелері маңызды екенін біледі. Дегенмен, аспаздар көбінесе қаптаманы елемейді және олардың тағамдарының дәміне көбірек көңіл бөледі
Экзотикалық памелла жемісі
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Ресей нарығында салыстырмалы түрде жақында пайда болған Памела жемісі қазіргі уақытта өте танымал өнім болып табылады. Бір қызығы, ол өзінің пайдалы қасиеттерімен жыл бойы бізді қуантады
Жасыл пиязды мұздату мүмкін бе және қалай - әртүрлі әдістер мен шолулар
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Қысқа жасыл пиязды мұздатуға болады ма? Бұл сұрақты көптеген үй шаруасындағы әйелдер қояды. Шынында да, қысқы маусымда мұндай хош иісті және табиғи өнімді табу өте қиын
Фундуктың ерлерге пайдасы: пайдалы қасиеттері, құрамы, көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері, ағзаға әсері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Фундуктың ерлер денсаулығына пайдалы қасиеттері ерте заманнан бері қолданылып келеді. Оның құрамында пайдалы дәрумендер мен минералдар ғана емес. Бұл өнім жоғары энергетикалық құндылыққа ие және әсіресе ер адамдар үшін пайдалы. Қалайша? Толық ақпарат - біздің шолуда
Extra - virgin - ең сапалы зәйтүн майы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Зәйтүн майы барған сайын танымал бола түсуде. Ол медицинада, косметологияда және аспаздықта қолданылады. Майдың ерекше иісі мен дәмі бар, аздап, әрең байқалатын ащы. Бұл өнімнің әртүрлілігін түсіну оңай емес. Әсіресе, кейбіреулер үшін бұл экзотикалық деп ойласаңыз. Extra virgin - ең жақсы деп саналатын зәйтүн майы. Оны қалай таңдауға және пайдалануға болады, біз осы мақалада айтамыз
«Богучар тұқымдары» - дәмді және пайдалы. «Богучар тұқымынан» акциялар
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
«Богучар тұқымы» - Воронеждің оңтүстік бөлігінде, Богучарский ауданында шикізат өсіретін отандық өндірушіміз. Бұл өнімнің атауы осыдан шыққан. «Богучарский» тұқымдары: Дубайға саяхат
Ет қосылған құймақ: тағамның калориялығы және оның дұрыс тамақтанудағы маңызы
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Әлемде құймаққа мүлдем бей-жай қарамайтын адамдар жоқ. Олардың ішінде біреудің жаны жоқ, біреу таңғы асқа дайындап, құймақ дейді. Ал, нәзік құймақтан қалай бас тартуға болады, әсіресе ет толтырылған болса?! Бірақ жаңа бастаған аспазды екі нәрсе қорқытады: пісіру процесі және энергия құндылығы
Жасмин күріш: пайдасы, калориялары, құрамы, рецептілері, шолулары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Жасмин күріші - керемет дәмді және пайдалы тағам. Бүгін біз оның құрамына не кіретінін, оның ағзаға неліктен пайдалы екенін және оны дәмді ету үшін мұндай күрішті қалай дұрыс дайындау керектігін айтамыз
Кутя бұл Кутяны қалай пісіру керек
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Кутя - бұл не? Мақалада қойылған сұраққа жауапты таба аласыз. Сондай-ақ, біз сізге бұл тағамның қалай дайындалатынын және қандай жағдайларда дастарханға ұсынылатыны туралы айтып береміз
Шпинаттың калориялары: диетолог кеңесі
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Тағам - бұл сөзде көп нәрсе! Көптеген адамдар үшін ас қорыту процесі жыныстық қанағаттанумен бірдей екендігі кездейсоқ емес. Гурмандарды да түсінуге болады, өйткені олар асқазанды «толтыруға» ұмтылмайды, бірақ әрбір тістегеннен ләззат алады! Бірақ қалай жұқа болу керек? Олар үшін бірінші фактор - дәм емес, калория мөлшері! Олар үшін шпинат - бұл панацея, бірақ жаза емес! Өйткені, оны дәмді және түпнұсқа дайындауға болады. Неліктен бұл арамшөп жақсы және ол үстелде қандай түрде пайда болуы мүмкін ?
Боялған пряник әрқашан мереке
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Пряник – бұл дәмі бізге бала кезімізден таныс кондитерлік тағам. Олардың қанша түрі бар: бал, грек жаңғағы, шоколад, даршын қосылған пряник, бал, боялған және, әрине, Тула пряниктері
Қандай тағамдарда мыс бар? Үздік мыс тағамдары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Осы мақалада мысқа бай тағамдар бүгінгі күні бізге қолжетімді екенін біле аласыз. Сондай-ақ адам ағзасындағы мыс жетіспеушілігі мен артықшылығының белгілері және мұндай проблемалармен күресудің ықтимал әдістері туралы ақпаратты ұсынады
Тағамдары бар мерекелік ерекше үстелдер (фото)
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Гала-кешті өткізгенде, кездесудің сәтті болуы үш нәрсеге байланысты: жақсы достар, көп сусындар және тамаша тағам. Бірақ сіздің іс-шараңыз үшін тәбетті не қолайлы етеді? Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін бұл ыдыс-аяқтың дәмді және әдемі болуы керек дегенді білдіреді. Бірақ неге ерекше мерекелік үстел жасамасқа?
Кептірілген құрма: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Құрма – шығыстық, тәтті, етті жеміс, оны біз тек қыста жей аламыз. Оны ұнатпайтындар аз. Біреу оны жаңа піскен, біреу джемді ұнатады, ал біреу кептірілген хурманы қатты ұнатады
Қандай желкек ағзаға пайдалы. Желкектің пайдалы қасиеттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Соңғы уақытта баламалы медицина кеңінен қолданылуда. Әрине, кейбір өсімдіктердің пайдалы қасиеттеріне ерекше назар аударылады. Өйткені, халықтық емдеуге арналған рецепттер көбінесе оларға негізделген. Желкек де осындай өсімдіктерге жатқызылуы керек
Қосық бұқтырылған: өндіруші және шолулар
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Бүгін біз сіздерге «Қосық» қайнатпасының не екенін айтамыз. Бұл мақалада осы өнімнің артықшылықтары, сонымен қатар оның құрамы, тарихы, өндіру технологиясы және т.б
Сирия тағамдары: тарихы, тағамдардың атаулары, рецепттер, фотосуреттермен және қажетті ингредиенттермен сипаттама
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Сирия тағамдары алуан түрлі және араб, Жерорта теңізі және Кавказ халықтарының аспаздық дәстүрлерінің қоспасы. Мұнда негізінен баклажан, кәді, сарымсақ, ет (көбінесе қой және қой еті), күнжіт, күріш, ноқат, бұршақ, жасымық, ақ және түсті қырыққабат, жүзім жапырақтары, қияр, қызанақ, зәйтүн майы, лимон шырыны, жалбыз, пісте, бал қолданылады. және жемістер
Жасыл банандар: пайдасы мен зияны, қасиеттері, калориялары
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Піскен жемістерді жақсы көретіндер таң қалдырады: сары бананның ең тәтті целлюлозасын жасыл бананның дәмсіз, бірақ пайдалы мәніне қалай айырбастауға болады? Бұл мүмкін екендігі белгілі болды, кейде бұл гликемиялық индексі жоғары тағамды жеуге қабілетсіз ағза үшін жалғыз жол
Криандр бал және оның пайдалы қасиеттері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Кавказдағы кинза деп аталатын кориандр сияқты ащы біржылдық өсімдік туралы көпшілігіміз білеміз. Оның хош иісті көктері салаттардың, ет және көкөніс тағамдарының дәмін байытады, ал бұл өсімдіктің құрғақ жемістері әртүрлі шұжықтар жасау процесінде, сондай-ақ нан, пряник және пряник пісіруде кеңінен қолданылады
Бадам кофе сиропының пайдасы мен зияны
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Аспаздық мамандар арасында танымал бұл өнім басқаша оржат деп аталады. Сироптың құрамында тек үш компонент бар екеніне қарамастан: су, қант және бадам, ол тамаша қою консистенциясы, жағымды хош иісі және тамаша дәмі үшін бағаланады. Бадам шәрбаты көбінесе десерттер мен кондитерлік өнімдерді жасау үшін қолданылады
Иргидің қандай пайдасы бар?
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Иргидің қандай пайдасы бар? Бұл жидек дегеніміз не және ол біреуге зиян тигізуі мүмкін бе?
Тауықтың төс етінің калория мөлшері пісіру әдісіне байланысты
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Ақ тауық еті – біздің ағзамыз үшін құнды тағам: оның құрамында белоктар, майлар, витаминдер, минералдар өте теңдестірілген. Сондықтан олар тез және оңай қорытылады. Тауықтың төс етінен гөрі дәмді диеталық етті елестету қиын, оның калориясы да төмен. Тауықтың тағы бір плюсы - ол өте тез дайындалады, ал одан жасалған тағамдар ең дәмді және әртүрлі
Қайнатылған шұжық: құрамы, ГОСТ талаптары, сорттары
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Бүгінгі таңда азық-түлік дүкендерінің сөрелерінде құрамы, түрі және түсі бойынша ерекшеленетін пісірілген шұжықтардың үлкен ассортименті бар. Тарихи жазбаларға сәйкес, бұл өнім бірнеше ғасыр бұрын танымал болған деп болжауға болады. Бірақ қазіргі уақытқа келетін болсақ, қайнатылған шұжық заманауи адамның өміріне мықтап енгенін атап өткен жөн. Таңдау кезінде қайнатылған шұжықтың құрамын мұқият зерттеген жөн, өйткені олар: «Біз жейтініміз» деп бекер айтылмаған
Беде балы: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері, рецептілері және қолдану ерекшеліктері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Беде балы – бірегей өнім. Оның керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар косметология мен медицинада кеңінен қолданылады. Бұл мұндай балдың пайдалы қасиеттерінің көп болуына байланысты. Бірақ оның бірқатар қарсы көрсетілімдері бар екенін ұмытпаңыз
Ауа бидайы: сипаттамасы, пайдасы мен зияны, үйде пісіру
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Қосылған бидай әдетте өндірілген өнім болып табылатын тәтті тағам, өйткені оны үйде алу өте қиын (бірақ мүмкін). Өнім жоғары сапалы бидай дәнінен дайындалады. Дайын ашытылған бидай жеңіл шарларға ұқсайды, бұл дәмді және қоректік таңғы ас жасау үшін тамаша идея болуы мүмкін
Дүнген асханасының ең жақсы рецептері
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Дүнген халқының пайда болу тарихы. Дүнген тағамдары. Қадамдық жазу арқылы дүнген тағамдарының ең жақсы рецептері
BJU тауық жұмыртқасы сандармен
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Жұмыртқа дұрыс пайдаланылса пайдалы тағам, бірақ кем дегенде бір ережені бұзған жөн және нәтиже күткендей жақсы болмайды. Оларды қалай және қандай мөлшерде жеуге болатындығын түсіну үшін тауық жұмыртқасында қанша BJU бар екенін, оның калория мөлшері қандай және ол қандай элементтерге бай екенін білу керек
Тай жемістері: сипаттамасы мен фотосы бар атау
Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:01
Тай диетасы өте алуан түрлі және жемістердің көп мөлшерін қамтиды. Көптеген кофеханалар мен мейрамханаларда экзотикалық жемістер қосылған әртүрлі тағамдардың дәмін татуға болады. Мақалада фотосуреттерін назарларыңызға ұсынатын тай жемістері де бүкіл түбекте сатылады: көшелерде, жағажайларда және базарларда
Тауық жұмыртқасының құрамы. Тауық жұмыртқасының химиялық құрамы
Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:06
Ежелгі заманнан бері жұмыртқа дәстүрлі славян тағамы болды. Олар табиғат пен көктемнің қайта туылуын бейнелейді, сондықтан әр Пасха үшін адамдар крашенка мен писанки дайындайды, ал мереке дәстүрлі түрде қасиетті жұмыртқадан басталады