Үздік рецепттер 2024, Қыркүйек
Тауық еті қосылған қоңыр күріш палауы: ингредиенттер, пісіру нұсқалары, рецепттер
Мақалада тауық еті қосылған қоңыр күріштен пайдалы және кепілді дәмді палауды қалай дайындау керектігі айтылады. Оқырман бұл тағамға қандай өнімдер мен ыдыстар қажет болатынын, сондай-ақ қоңыр күріш палауын дайындаудың негізгі принциптері мен алгоритмін біледі
Ұнтақтан қыша қалай жасауға болады: ингредиенттер және рецепт
Мақалада үй жағдайында қыша ұнтағын қалай жасау керектігі айтылады. Оқырман үй қышасының пайдалы қасиеттері және оны тамақ дайындауда қолдану, сондай-ақ осы танымал дәмдеуішті дайындаудың негізгі принциптері мен нәзіктіктері туралы біледі
Ффтельді тұздықпен қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт
Мақалада тұздық қосылған котлеттерді қалай дұрыс және дәмді дайындау керектігі айтылады. Оқырман бұл тағамды дайындаудың негізгі принциптері мен кейбір қыр-сырларымен танысады, сонымен қатар мәтінде уақытпен тексерілген бірнеше фрикадельдік рецепттерді табады
Үйде блендермен майонезді қалай жасауға болады: ингредиенттер және рецепт
Үйде жасалған майонез дүкеннен сатып алынғанға қарағанда пайдалы және дәмдірек. Мақалада бұл соусты блендер арқылы үйде қаншалықты тез және оңай жасауға болатыны туралы айтылады. Оқырман майонезді дайындаудың бірнеше нәзіктігін біліп, уақытпен тексерілген екі рецепт табады
Үйдегі кофе шәрбаты
Үйде кофе сиропын қалай жасауға болады? Бұл сиропты дайындау үшін қандай ингредиенттер қажет және оны өзіңіз жасау қаншалықты оңай? Бұл сұрақтарға жауаптарды осы мақаладан табуға болады
Алма желеін қалай пісіруге болады
Алма желеі – балалар да, ересектер де жақсы көретін өте нәзік сусын. Әсіресе ыстық кезеңде ешкім салқын желеден ләззат алуға қарсы емес. Алма желеіне арналған көптеген рецепттердің бірін қарастырыңыз. Негізі оны дайындау өте оңай
Пеште фольгадағы галибут: фотосуреті бар тағам дайындау рецепті
Фольгада пісірілген балық әрқашан шырынды және нәзік болады. Мұндай тағамды жасау үшін тамаша таңдау галибут болады. Қандай ингредиенттермен және дәмдеуіштермен жақсы үйлесетінін білсеңіз, үйдегі ас үйде нағыз аспаздық шедевр жасай аласыз
Оңай ірімшік сарымсақ соусының рецептері
Ас үйде майонез жасауды білсеңіз, ірімшік сарымсақ соусының негізі дайын. Тек дұрыс ингредиенттерді таңдау ғана қалады. Бірақ мұндай білім болмаса да, сіз өзіңіз үшін таңдалған рецепттерді жай ғана оқып, үйдегі керемет таңғышты жасай аласыз
Албырт балық және хош иісті шөптер қосылған тұшпара
Үйдегі тартылған ет қосылған дәстүрлі тұшпара бұрыннан орыстардың дастарханында кәдімгі тағамға айналған. Бұл рецептке жаңалық пен ерекшелікті қалай беруге болады, сонымен бірге тағамды қанағаттанарлық және тәбетті қалдырады. Ет салмасын лайықты алмастыратын не болуы мүмкін? Жауап қарапайым - қызыл балық
Фольгадағы пештегі тауықтың жамбастары: рецепттер мен кеңестер
Тауықтың жамбастарын фольга пешінде пісіру әдетте оңай. Бірақ кейде сіз классикалық рецепттерден бас тартып, өзіңіз үшін жаңа дәм комбинацияларын тапқыңыз келеді. Төменде сіз мерекелік дастарханға да, күнделікті тағамға да жарамды әр дәмге арналған рецепттерді таба аласыз
Шұжық қосылған қуырылған картоп: кез келген дәмге арналған рецепттер
Шұжық қосылған қуырылған картопқа қарағанда қарапайым, бірақ қанағаттандырарлық тағам табу қиын. Бұл хош иісті ингредиенттері бар қуырғыш табаны студенттік асхананың асүйінде де, отбасылық түскі ас кезінде де табуға болады. Бұл қарапайым тағамды дайындаудың құпиялары қандай?
Yellowtail тунец - деликатес пе, жоқ па?
Yellowtail тунец - салаттардағы, ыстық тағамдардағы және тіпті консервілердегі танымал ингредиент. Үйде осы ингредиентпен аспаздық шедевр жасау мүмкін бе? Дүкенде дұрыс балықты қалай таңдауға болады және онымен қандай дәмдеуіштер жақсы үйлеседі?
Үздік рецепттер: айран, сыра, сүзбе
Сүзбе, алма, сыра немесе қарапайым құймақтарды қалай жасауға болатынын білгіңіз келе ме? Мақаладағы қарапайым рецепттерді орындаңыз, содан кейін сіз өзіңіздің барлық жақын адамдарыңызға міндетті түрде ұнайтын дәмді құймақтарды қалай тез дайындауды үйренесіз
Қысқа арналған бал қосылған ковжидек: рецепт
Бал қосылған каужидек дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар жөтелге қарсы тиімді құрал. Және оны келесі жолдармен пісіруге болады
Борщ «Сібір»: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Борщ – украин асханасының ең дәмді және сүйікті тағамдарының бірі. Бұл тағамды қалай дайындауды білетін үй иесі тағам дайындаудың нағыз шебері деп санауға болады. Және олардың әрқайсысының өзіндік бренд құпиялары бар. Бүгін біз сізге сібір борщін қалай дайындау керектігін үйретеміз және қызықты ұсыныстармен бөлісеміз
Ашытқысыз торттар
Қарапайым үй тоқаш пісіргіңіз келе ме? Сізді бай торттардың рецепті құтқарады. Мұндай кондитерлік өнімдердің алуан түрлілігінің ішінде бұл торттар, мүмкін, ең дәмді және сүйікті болып қала береді. Отбасыңызды қуанту үшін үй иесінің аспаздық шеберлігі жоғары болуы қажет емес. Біраз жұмыс істеу жеткілікті, ал шайға бүгін қарапайым, бірақ кем емес қалаған үй торттары болады
Бұқара палауы: суреті бар рецепт
Бұқара палауы – өзбек ұлттық асханасының дәстүрлі тағамы. Бұл ет немесе вегетариандық болуы мүмкін. Көбінесе ол тым майлы емес қой еті мен ұзын дәнді күріш негізінде жасалады. Бірақ кейде оның құрамына кептірілген өрік, қара өрік, мейіз, асқабақ немесе ноқат қосылады. Бүгінгі мақалада сіз осындай тағамдарға арналған ең қарапайым және қызықты рецепттерді таба аласыз
Пісірілген алма: рецепттер және пісіру ерекшеліктері
Заманауи аспаздықта рецепттердің көптігі сонша, олардың барлығына ешкім ілесе алмайды. Көптеген, әсіресе дұрыс тамақтануды ұстанушылар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамдар үшін қандай рецепттер бар екеніне қызығушылық танытады
Сүт саңырауқұлақтарын жинау: әдістер, рецепттер. Қыста сүт саңырауқұлақтарын қалай тұздауға болады
Саңырауқұлақ дайындамасын жасау үшін ең жақсы уақыт күз болып саналады. Көбінесе саңырауқұлақтар осы мақсаттарда қолданылады
Үйде майсыз тоқаш пісіріңіз
Төменде фотосуреттері бар рецептілер ұсынылатын лентен шелпектерін үйде дайындау өте оңай. Бірден айта кету керек, мұндай кондитерлік өнімдер дәстүрліге қарағанда аз калориялы
Шошқа тілі мен одан тағамдарды қалай пісіруге болады?
Қайнатылған шошқа тілін кез келген тағамды дайындау кезінде қолдануға болады. Бүгін біз осы өнім бар екі түрлі түскі ас нұсқасын қарастырамыз. Айта кету керек, ұсынылған әдістердің екеуі де ең аз ингредиенттер мен уақытты қажет етеді
Суреттері бар дәмді ыстық тағамдарға арналған рецепттер
Ыстық тағамдар күнделікті тамақтанудың негізі және кез келген мерекенің ажырамас бөлігі болып саналады. Олар ет, құс еті, балық, көкөніс, теңіз өнімдері немесе дәнді дақылдардан дайындалады. Сондықтан олар дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық. Бүгінгі мақалада біз осындай тәттілерге арналған бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Ірімшік қосылған макарон: рецепт
Ірімшік қосылған макарон - ең танымал итальяндық тағамдардың бірі. Ол әртүрлі соустармен, көкөністермен, ет және теңіз өнімдерімен дайындалады. Бүгінгі мақалада сіз ұқсас тағамдарға арналған қарапайым және қызықты рецептер таба аласыз
Татар тағамдары: тағам дайындаудың ең жақсы рецептері
Татар асханасынан алуан түрлі тағамдарды таба аласыз. Себебі, ол халықтың мәдениетімен, салт-дәстүрімен, тұрмыс-тіршілігімен тығыз байланысты. Татар тағамдары дәмді, өнімдердің қызықты үйлесімі бар. Оларды дайындау оңай және дәмі дәмді. Бұл мақалада біз ең жақсы татар тағамдарын қарастырамыз (фотосуреттері бар рецепттер қоса беріледі)
Қадамдық рецепт: Киев котлеттері (бірнеше пісіру нұсқалары)
Бұл тағамды дайындау өте көп уақытты қажет етеді және көп күш пен уақытты қажет етеді. Бірақ маған сеніңіз, бұл тұрарлық. Бұл тағамды қалай дайындау керек, қадамдық рецепт көрсетеді. Киев котлеттері шырынды болып шығады және олардан қандай дәм шығады! Ендеше, бастайық
Кремнен не жасауға болады: рецепттер
Нағыз аспаздық маманның әр жағдайға арналған өзінің ерекше рецепті бар. Бір өнім олардың рецепті бойынша дайындалған мүлдем басқа тағамдарға негіз бола алады. Осы мақаланың аясында сүт кремін қолдану нұсқалары қарастырылады, біз жаңа, қызықты рецепттерді табамыз және осы өнім негізінде дайындалған түпнұсқа тағамдардың мысалдарын береміз
Котлеттерді Polaris мультипісіргішінде пісірейік
Кез келген жаңашыл ұсынысты сатып алушылар сақтықпен қабылдайды. Бұл автоматты кір жуғыш машиналарда, микротолқынды пештерде және т.б. Бірақ факт сақталады - бұл ыңғайлы! Бұл үйге арналған кез келген құрылғы туралы бізді алаңдататын басты нәрсе
Сиыр етін баяу пеште көкөністермен қалай пісіруге болады
Сиыр еті – ең жақсы пісірілген немесе бұқтырылған өте көңілсіз өнім. Осы мақсаттарда сіз әртүрлі ас үй құрылғыларын пайдалана аласыз. Сиыр етін баяу пеште пісірудің ең оңай жолы. Көкөністермен мұндай тағам шырынды және хош иісті болады
Ет тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер
Ет – рационға мезгіл-мезгіл енгізілуі керек өнім. Бұл денені витаминдермен және басқа пайдалы микроэлементтермен байытуға көмектеседі. Бірақ етті шикі түрде жеуге болмайды, сондықтан оны бұқтыру, қуыру, пісіру немесе қайнату керек. Пісіру кезінде қиындықтарға тап болмас үшін сіз ет тағамдарына арналған ең жақсы рецептер таңдауын пайдалана аласыз
Дәмді ет тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер
Ет рецептері әлемдегі барлық дерлік тағамдардың негізін құрайтыны таңқаларлық емес. Шошқа, қой еті, сиыр еті және сирек етке негізделген тағамдардың үлкен саны бар. Шынында да, стейкті дәмді және ерекше дайындау үшін нақты шеберлік, сондай-ақ белгілі бір аспаздық құпиялар мен нюанстарды білу қажет
Бұқтырылған сиыр еті: рецепттер, пісіруге арналған кеңестер
Сиыр етінен жасалған бұқтырылған тағам – кешкі ас кезінде тек сіздің отбасыңызды ғана емес, мерекелік дастархан басындағы барлық адамдарды таң қалдыратын керемет дәмді және пайдалы тағам. Бұл етті дәмді дайындау үшін сіз өнімді дайындау және термиялық өңдеудің негізгі ережелерін білуіңіз керек
Сарымсақ соусын қалай жасауға болады?
Сарымсақ соусы, классикалық сарымсақ соусы және ақ сарымсақ соусы рецептері туралы барлығы
Макаронға немесе картоп пюресіне арналған тауық еті
Макарон немесе күріш сияқты жасыл және қызықсыз гарнирлер тауық етінен жасалған сорпаға өте ыңғайлы. Бүгін күн тәртібінде тұздық қосылған тауық гуляшының қарапайым және жылдам рецепті, жаңадан бастаған үй шаруасындағы әйелдерге арналған пайдалы кеңестер мен амалдар
Пісірілген сарымсақ: фотосуреті бар тағам дайындау рецепті
Пісірілген сарымсақ, көп адам бағаламайтын шығар. Негізінен оның жұмсақ құрылымына байланысты, бұл бәріне ұнамайды. Бірақ бұл көкөністің шикі де, пісірілген де шынайы білгірлері оның көптеген негізгі тағамдарға жарамды дәмді және пайдалы тіскебасар екенін біледі
Түрлі тағамдарға арналған көкөніс сорпасы: ең жақсы рецептер таңдауы
Бізде гарнирлердің таңдауы шектеулі. Картоп, жарма, макарон өнімдері … Гарнирдің скучно емес екеніне қалай көз жеткізуге болады? Сорпа құрғақ ботқаны шырынды етіп қана қоймайды, сонымен қатар таныс тағамды адам танымастай өзгертеді. Тұздықтар әртүрлі - ет, кілегей, саңырауқұлақ. Осы мақалаға арналған көкөніс сорпасы сізге ораза күндерінде немесе вегетариандық өмір салтында көмектеседі
Сиыр етінен жасалған макарон: пісіру рецептері
Сиыр етінен жасалған макарон - өте дәмді және тойымды тағам. Оны қызанақ, кілегей немесе соя соусымен ұсынуға болады. Ал оның құрамына саңырауқұлақтар, болгар бұрышы немесе жасыл бұршақ қосу арқылы сіз мүлдем басқа дәм аласыз
Мұздатылған балық: кейбір қызықты деректер
Мақалада мұздатылған балық, сондай-ақ оны қалай дұрыс таңдау керектігі туралы айтылады. Оны мұздату және тамақ дайындауда қолдану ерекшеліктері көрсетілген
Пеште толтырылған пеленга: рецепт
Салтанатты тойдың мәзірін ойлап, бұл балықты елемеңіз, дастарханның негізгі безендіруі пеленга болуы мүмкін. Тұмшапеште әдетте тұтас пісіріледі. Бұл ет шырындылығын сақтауға мүмкіндік береді, ал мұндай нәзіктік патшаға ұқсайды
Кальмар сақиналары "a la Romana"
Теңіз өнімдері тәбет ретінде де, салатта да өте пайдалы. Әсіресе танымал испандық «тапас» (ыстық тәбет), «римдік стильдегі кальмар сақиналары» деп аталады
Сиыр сорпасы қандай пайдалы? Пісіру ережелері және пайдалы қасиеттері
Көбісі ет сорпасын тек дәм үшін қажет деп санайды. Сиыр сорпасы бұл мәлімдемені оңай жоққа шығара алады. Дайындау оңай, ол қарапайым тағамды нағыз дәріге айналдыруға қабілетті