Дәмді тағам 2024, Қараша

Ет тағамдары: пісіру рецептері

Ет тағамдары: пісіру рецептері

Ет - тағам дайындауда кеңінен қолданылатын өте дәмді және пайдалы өнім. Ол керемет тәбетті және дәмді сорпаларды, салаттарды, негізгі тағамдарды және үйдегі дәмді пирогтарға арналған қоспаларды жасайды. Бүгінгі мақалада ет пісіруге арналған ең қызықты рецепттер жарияланады

Дөрекі үккіштегі шырынды және қызғылт картоп құймақтары

Дөрекі үккіштегі шырынды және қызғылт картоп құймақтары

Дөрекі үккіштегі драники ерекше дәмге ие. Үлкен картоп чиптері құймақтарды бір уақытта нәзік, шырынды және қытырлақ етеді. Өнімдер жиынтығы және дайындау принципі стандартты рецепттен ерекшеленбейді, бірақ бірқатар нюанстар мен ерекшеліктер бар

Беларусь асханасы: дәстүрлер мен заманауи тағамдарды құрметтеу

Беларусь асханасы: дәстүрлер мен заманауи тағамдарды құрметтеу

Беларусь асханасы көптеген ғасырлар бойы әртүрлі мәдениеттердің әсерінен қалыптасқан. Негізгі ингредиенттер - картоп, саңырауқұлақтар және жарма. Ет тағамдарын сирек табуға болады, бірақ олар өте қанағаттанарлық және әртүрлі. Танымал тағамдарға арналған бірнеше рецепттерді қарастырыңыз

Түрлі картоп құймақтарын пісіру - рецепт, рецепт, рецепт

Түрлі картоп құймақтарын пісіру - рецепт, рецепт, рецепт

Беларусь драники - дәл сол картоп құймақтары. Әрбір үй шаруасындағы әйел оны дайындаудың өзіндік рецепті болуы мүмкін. Классикалық келесідей көрінеді: шикі картопты аршып, үгітіңіз, сіз де үлкен аласыз. Тек оны тез орындауға тырысыңыз, өйткені көкөніс қараңғы, қоңыр, тым тәбетті емес болады

Екінші курстар: фотосуреттері бар рецепттер

Екінші курстар: фотосуреттері бар рецепттер

Апта бойы тоңазытқышта нені сақтау керек? Әрине, негізгі тағамдар, олардың рецептері өте оңай және тез өмірге әкеледі! Дәл осы тақырып бүгінгі мақаланың негізгі идеясына айналады

Пештегі кәстрөлдер: фотосуреттері бар рецепттер

Пештегі кәстрөлдер: фотосуреттері бар рецепттер

Мақалада пеште әртүрлі тағамдарды кәстрөлдерде дайындаудың қыр-сырлары мен принциптері туралы айтылады. Сонымен қатар, мәтінде дұрыс сапалы пісіруге арналған кәстрөлдерді таңдау бойынша практикалық кеңестер берілген

Саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоп: фотосуреті бар рецепт

Саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоп: фотосуреті бар рецепт

Саңырауқұлақпен дайындалған тағамдар әрқашан туыстар мен достарды қуантады. Бұл мақалада осы тағамды орындаудың бірнеше нұсқаларының мысалдары келтірілген, олар сізге назар аударады. Мақалада сондай-ақ қандай саңырауқұлақтарды таңдаған дұрыс және өнімнің дәмін жақсартатын кейбір пісіру ерекшеліктері туралы айтылады

Втчина мен ірімшік бутербродтары: пісіру мүмкіндіктері, рецепттер және ұсыныстар

Втчина мен ірімшік бутербродтары: пісіру мүмкіндіктері, рецепттер және ұсыныстар

Бүгінгі таңда ветчина сэндвичтері бүкіл әлемде өте танымал. Оларды дайындау өте оңай, керемет дәмді және аштық сезімін жақсы қанағаттандырады

Үйде урбечті қалай жасауға болады: фотосуреттері бар рецепттер

Үйде урбечті қалай жасауға болады: фотосуреттері бар рецепттер

Урбех - қарапайым болып көрінетін, бірақ сонымен бірге әдеттен тыс аспаздық туындылардың бірі. Сүйектен немесе тұқымнан дайындалатын қанша тағамды білесіз? Егер сізді қызықтыратын болса, үйде урбечті қалай жасауға болатыны туралы бірнеше рецепттер бар

Қуырылған манты: дәмді және түпнұсқа рецепт

Қуырылған манты: дәмді және түпнұсқа рецепт

Мәнті – бүкіл әлемде жақсы көретін ет салмасы бар ашытқысыз қамырдан жасалған шығыс тағамы. Дәстүрлі түрде бұл тағам бумен пісіріледі. Біздің мақалада оларды дайындаудың түпнұсқалық рецепті таныстырылады - қуырылған

Мың арал соусы дегеніміз не?

Мың арал соусы дегеніміз не?

Мың арал соусы дегеніміз не? Оның пайда болу тарихы қандай, оның құрамына не кіреді. Оны үйде қалай дайындау керек

Жаңа маринадталған қиярды қалай пісіруге болады

Жаңа маринадталған қиярды қалай пісіруге болады

Жеңіл тұздалған, олар сондай-ақ жаңадан тұздалған қияр, олар әдетте асығыс және қыста жаппай консервілеу басталғанға дейін жасалған, өйткені, таза жазғы тағамдар болып саналады. Бірақ қыста жаңа піскен тұзбен еркелеуге не кедергі - өйткені енді жыл бойы жаңа піскен қияр, шөптер, әсіресе дәмдеуіштерді сатып алуға болады. Дегенмен, қиярды қашан құю керектігі туралы емес, оны қалай жасау керек. Кейбір сынақтан өткен әдістерді қарастырайық

Авокадо қосылған қарапайым тағамдар: фотосуреттері бар қадамдық рецепттер

Авокадо қосылған қарапайым тағамдар: фотосуреттері бар қадамдық рецепттер

Сэндвичтер, салаттар - авокадо қосылған таныс тағамдар. Жемістің гастрономиялық мүмкіндіктері шексіз, соустар жасыл целлюлозадан жасалады, көкөністер онымен толтырылады, ет және балықпен біріктіріледі

Ірімшік толтырылған тауық еті

Ірімшік толтырылған тауық еті

Тауық еті диеталық тағамдардың бірі болып саналады, сондықтан оны жиі пісіреді. Тауықтың төс етін пеште пісіргенде, ыдыс жиі құрғақ болып шығады, оған тұздық дайындау керек, бұл қосымша қиындық. Ірімшік қосылған тауық еті үшін өте қарапайым рецепт бар. Бұл тағам ересектерге ғана емес, балаларға да ұнайды. Тауық орамдарын тауық Киевпен шатастырмаңыз, бұл әртүрлі тағамдар. Олар нан пісіруді қажет етпейді және майдың көп мөлшерінде қуырудың қажеті жоқ

Саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық еті: фотосуреті бар рецепт. Тұмшапеште фольгадағы саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамын қалай дайындау керек?

Саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық еті: фотосуреті бар рецепт. Тұмшапеште фольгадағы саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамын қалай дайындау керек?

Мақалада саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамасын қалай дұрыс дайындау керектігі айтылады. Бұл сүйкімді тағамның ғажайып дәмі ерекшеліксіз әрбір адамның есінде ұзақ уақыт сақталады

Пеште және табада саңырауқұлақ қосылған тауық еті

Пеште және табада саңырауқұлақ қосылған тауық еті

Тауық етінен жасалған орамдарды бүкіл отбасы ләззат алатын ғажайып тағам деп атауға болады. Қарапайым және жылдам дайындау, шырынды және нәзік дәм бұл тағамды ең сүйікті тағамның біріне айналдырады. Толтыру ретінде сіз тауық етімен жақсы үйлесетін кез келген өнімдерді пайдалана аласыз. Термиялық өңдеу әртүрлі тәсілдермен жүзеге асырылады: пеште, қуырғыш табада, грильде. Бүгін біз әртүрлі технологияларды қолдана отырып, саңырауқұлақтармен тауық орамдарын қалай дайындау туралы айтатын боламыз

Ұлттық фин тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Ұлттық фин тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Финляндияның ұлттық тағамдары өзіндік ерекшелігімен әйгілі. Ол солтүстіктің қатал климатында қалыптасқан. Сондықтан оның негізі қарапайым және дәмді тағамдардан тұрады. Бүгінгі мақала фин асханасының рецептерінің қызықты таңдауын ұсынады

Қатпарлы қамырмен не пісіру керек - дәмді рецепттер

Қатпарлы қамырмен не пісіру керек - дәмді рецепттер

Көп адамдар қатпарлы қамырдан тек тәтті тоқаштарды жасауға болады деп ойлайды. Бірақ іс жүзінде бұл жағдайдан алыс. Көптеген ингредиенттерді пайдалана отырып, қатпарлы қамырға арналған рецепттердің үлкен саны бар

Ет қосылған дәмді картоп пюресі: рецепт

Ет қосылған дәмді картоп пюресі: рецепт

Ет қосылған картоп пюресін пісіру қаншалықты дәмді? Ол үшін не керек? Осы және басқа да сұрақтарға жауаптарды біздің мақалада таба аласыз. Біз бұл тағамның рецептін қарастырамыз. Бұл жағдайда пюре бөлек, ал ет тұздығы бөлек дайындалады. Содан кейін біз осы екі компонентті біріктіріп, өте дәмді тағам аламыз. Бұл таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас үшін өте қолайлы

Крекерді өзіңіз қалай жасауға болады: үйдегі рецепт

Крекерді өзіңіз қалай жасауға болады: үйдегі рецепт

Шынымен, крекер жасау қиын емес. Үйдегі рецепт тамақ дайындауда көп тәжірибені қажет етпейді

Кәріс тілінде жасыл қызанақты қалай пісіруге болады?

Кәріс тілінде жасыл қызанақты қалай пісіруге болады?

Кәріс тағамдары ащы және мерекелік дастарханда және арақпен бірге әрқашан пайдалы. Олар сондай-ақ фигураны және денсаулығын бақылауға тырысатындар үшін жақсы, өйткені олар метаболизмді қалыпқа келтіруге және организмнен токсиндерді кетіруге ықпал етеді. Әрине, корей тағамдарында көкөністер, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер тамаша баланста жиі кездеседі. Корей жасыл қызанақтары ерекшелік емес

Қара бидай мен қызылша квасы: ашытқысыз рецепт

Қара бидай мен қызылша квасы: ашытқысыз рецепт

Дәмді күшті квас (ашытқысыз рецепт мақалада талқыланады) - жазғы аптапта өте танымал шөлді басатын тамаша сусын. Айта кету керек, көшелерде бөшкелерде немесе дүкендерде сатылатын мұндай өнім әрқашан біздің барлық талаптарымызға сәйкес келмейді. Осыған байланысты біз бұл сусынды үйде өзіңіз дайындауды ұсынамыз

Судағы сұлы жармасы: рецепт, пікірлер

Судағы сұлы жармасы: рецепт, пікірлер

Сұлы жармасы – әр адамның сүйікті жармасы, оны дайындау үшін ақша мен уақыт қажет емес. Сұлы жармасы - әртүрлі тәсілдермен дайындалатын жан-жақты жарма. Сонымен қатар, дәнді дақылдардан дәмді, хош иісті кекстер дайындалады

Мексикан соусы. Негізгі сорттар және дайындық

Мексикан соусы. Негізгі сорттар және дайындық

Шын мәнінде, бұл атау Мексика мен Латын Америкасында дәстүрлі түрде таралған тұздықтар мен маринадтардың тұтас тобын біріктіреді. Кейбіреулерінде мыңжылдық өзгермеген рецепт бар, ал кейбіреулері жақында ойлап табылды, мысалы, 20 ғасырда. Сонымен, мексикалық гуакамол соусы, жергілікті аспаздық тарихшылардың пікірінше, бұл континентте ацтектерден көп бұрын өмір сүрген үнді өркениеті Толтектердің арасында да белгілі болды

Дәмді және қытырлақ қамыр

Дәмді және қытырлақ қамыр

Чебуреки - көпшіліктің сүйікті тағамы. Әрбір үй шаруасындағы әйел оларды өздігінен дайындауды шеше алмайды, өйткені бұл көп уақыт пен күш жұмсайды. Дәмді тағамды алудың кілті - чебуректерге арналған дәмді қамыр. Біздің мақалада оны қалай дайындау керектігі туралы айтқымыз келеді

Микротолқынды пештегі пирогтар. Микротолқынды пеште алма пирогын қалай дайындау керек?

Микротолқынды пештегі пирогтар. Микротолқынды пеште алма пирогын қалай дайындау керек?

Әрбір екінші үй шаруасындағы әйел микротолқынды пешті тек тағамды қыздыру үшін пайдаланады. Дегенмен, мамандар мұндай ас үй құрылғысында тағамды жібітуге немесе жылытуға ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тағамдарды дайындауға болатынын айтады. Бүгін біз микротолқынды пеште пирогтарды қалай жасайтыны туралы егжей-тегжейлі сөйлесетін боламыз

Қуырылған тауық қанаттары: ең жақсы рецепттер

Қуырылған тауық қанаттары: ең жақсы рецепттер

Қуырылған тауық қанаттары, әрине, пайдалы емес. Дегенмен, мұндай үй тағамдары дүкеннен сатып алынған фастфудқа қарағанда әлдеқайда пайдалы. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін сіз хош иісті қытырлақ қыртысы бар бұл дәмді тағамды қалай дайындау керектігін білесіз

Суфле торты: пісіру рецептері

Суфле торты: пісіру рецептері

Көбіміз семірмей тәтті жеуді армандаймыз. Бұл жабайы қиял емес екен. Төмен калориялы суфле тортының нәзік құрылымы мен жеңілдігі - бұл фигурасына алаңдайтын тәтті тісі барларды қуанта алады

Сыған тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Сыған тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер

Сығандар асханасының негіздерін түсіну үшін өкілдері өздерін «Рома» деп атайтын халықтың тарихын зерттеуді бастау керек. Бұл этностың аумақтық емес, яғни өз елі жоқ екені белгілі. Дегенмен, әртүрлі дереккөздерге сәйкес, әлемде бес пен он бір миллионға дейін сыған өмір сүреді. Бұл халық еуропалық музыкаға үлкен әсер етті. Цығандардың ұлттық тағамдарына келетін болсақ, мұнда кері процесс байқалады

Баяу пештегі күріш қосылған асқабақ ботқасы - дәмді және пайдалы тағам

Баяу пештегі күріш қосылған асқабақ ботқасы - дәмді және пайдалы тағам

Бүкіл отбасы үшін пайдалы, дәмді және пайдалы ботқа пісіргіңіз келе ме? Содан кейін төмендегі рецепттерді міндетті түрде оқып шығу керек. Баяу пеште күріш қосылған асқабақ ботқасы - біздің бүгінгі мақаламыздың тақырыбы. Болашақта тамаша тағамнан ләззат алу үшін тағам дайындаудың барлық құпиялары мен нәзіктіктерін үйренесіз

Саңырауқұлақтарды ыстық әдіспен тұздау: дәмді және оңай

Саңырауқұлақтарды ыстық әдіспен тұздау: дәмді және оңай

Саңырауқұлақтар біздің ормандардағы өте кең таралған саңырауқұлақтар. Маусым жаздың басында басталып, күздің аяғында аяқталады. Сондықтан саңырауқұлақтарды жинап, оларды дайындауға көп уақытыңыз бар. Бұл мақалада біз қайтадан тұздаудың ыстық жолмен қалай өтетінін айтамыз. Сіз тұздалған саңырауқұлақтарды дайындаудың барлық амалдары мен құпияларын білесіз, айтпақшы, бұл пішінде ең дәмді болып табылады

Қысқа арналған майонез және томат пастасы қосылған цуккини уылдырығы

Қысқа арналған майонез және томат пастасы қосылған цуккини уылдырығы

Сіз қыс мезгіліне дайындықты ұнатасыз ба? Сізге жаңа, түпнұсқа және ең бастысы дәмді нәрсе керек пе? Сонда сіз керемет бақыттысыз. Бұл мақалада біз қыста майонез және томат пастасы бар сквош уылдырығын қалай дайындау керектігін айтамыз. Күрделі ештеңе жоқ. Ең бастысы - қажетті ингредиенттерді жинақтау және тамақ дайындауға аз уақыт бөлу. Дәмді тағамдар ұсынылады

Қыста шантереллаларды қалай тұздауға болады? Рецепттер мен ұсыныстар

Қыста шантереллаларды қалай тұздауға болады? Рецепттер мен ұсыныстар

Шантереллалар… әдемі, хош иісті және жарқын… Олар саңырауқұлақ теретіндерді соншалықты қызықтырады. Егер себеттеріңіз бен шелектеріңіз оларға толы болса, уақытты босқа өткізбей, қыста тұздап алуды ұсынамыз. Біздің мақалада келтірілген рецепттерді пайдаланыңыз, және көп ұзамай сіз дәмді тағамдардан ләззат ала аласыз

Алма қосылған мүкжидек кептелісі: рецепттер мен фотосуреттер

Алма қосылған мүкжидек кептелісі: рецепттер мен фотосуреттер

Қысқа өте дәмді және сонымен бірге пайдалы дәрумендік деликатесті дайындағыңыз келе ме? Содан кейін алма қосылған мүкжидек кептелісін дайындаңыз. Сіз онымен қонақтарды және отбасын емдей аласыз немесе суық тию сізді немесе үй шаруашылығынан біреуді басып алған уақыт үшін бірнеше құмыраны сақтауға болады. Кептелудің пайдасы туралы сәл кейінірек, бірақ қазір біз сізге жақсы дәлелденген рецепттерді айтып береміз. Мұқият оқып, идеяларды жүзеге асырыңыз

Тәтті печенье және какао шұжығы. Үйдегі тәтті шұжықтар: рецепт, фото

Тәтті печенье және какао шұжығы. Үйдегі тәтті шұжықтар: рецепт, фото

Тәтті шұжық – барлығына бала кезінен таныс дәмді тағам. Онсыз бірде-бір мереке өтпейтін шығар. Анам тоңазытқыштан қағазға оралған шұжықтарды алып, кесіп тастады, балалардың қуанышында шек болмады

Асқабақ пен алма кептелісі: тағам дайындау рецептері

Асқабақ пен алма кептелісі: тағам дайындау рецептері

Сіздің бақшаңызда үлкен және тартымды асқабақтар бар ма? Содан кейін уақытыңызды босқа өткізбеңіз. Қыста тамаша нәзіктіктен ләззат алу үшін асқабақ пен алмадан джем жасауды ұсынамыз. Айта кету керек, мұндай десертті салмақ жоғалтқысы келетіндер де жей алады, өйткені асқабақ пен алма толығымен калориясыз. Сізге қантты азырақ қою керек

Сүттен балмұздақ қалай жасалады? Сүтті балмұздақ: рецепт

Сүттен балмұздақ қалай жасалады? Сүтті балмұздақ: рецепт

Өкінішке орай, дүкеннен сатып алынатын көптеген өнімдер сапасыздығымен, сондай-ақ түрлі бояғыштар мен консерванттардың болуымен ренжітеді. Ендеше, сүттен үйде балмұздақ жасап, отбасыңызды неге қуантпасқа? Оның үстіне, бұл жерде күрделі ештеңе жоқ

Алма-алхоры джемі: дәмді, талғампаз, қарапайым

Алма-алхоры джемі: дәмді, талғампаз, қарапайым

Алма-алхоры кептелісін жеп көрдіңіз бе? Егер иә болса, онда оның басқа ештеңемен шатастыруға болмайтын керемет, сәл қышқыл дәмі есіңізде болуы мүмкін. Бұл мақалада біз сізге пеште, сондай-ақ баяу пеште мұндай кептелісті қалай дайындау керектігін айтамыз. Сіз оны дайындаудың барлық нәзіктіктері мен құпияларын білесіз

Баяу пештегі алмұрт кептелісі: керемет дәмнен ләззат алыңыз

Баяу пештегі алмұрт кептелісі: керемет дәмнен ләззат алыңыз

Бала кезінен таныс алмұрт тосап немесе джем дәмі әркімнің есінде болса керек… Және бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл тамаша нәзіктікті балалар да, ересектер де жақсы көреді. Сіз баяу пеште алмұрт кептелісін жасадыңыз ба? Егер жоқ болса, оны сынап көрудің уақыты келді, әсіресе сіздің ас үйіңізде осы ғажайып құрылғы болса

Безе және безе. Айырмашылық неде? пісіру рецептері

Безе және безе. Айырмашылық неде? пісіру рецептері

Тәтті әуесқойлар безе және безе сияқты кондитерлік өнімдерді естігені немесе дәмін татқаны сөзсіз. Тәттілердің айырмашылығы неде? Сыртқы түрі бойынша олар бірдей, ал композициялары бірдей. Бірақ осы уақытқа дейін бұл екі тәттінің айырмашылығы туралы тақырып жабылмай, көптеген сұрақтар мен даулар тудырады