Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек
Айрандағы сұлы печеньесі: фотосуреті бар рецепт
Сұлы – пайдалы диеталық жарма. Ол әдетте ботқалар немесе сорпалар жасау үшін қолданылады. Ал айранға дәмді және хош иісті сұлы печеньесін жасайтынын бірнеше үй шаруасындағы әйелдер біледі. Осындай десерттердің фотосуреті бар рецепт бүгінгі мақалада ұсынылатын болады
Томат соусындағы тауық еті: түпнұсқа рецептердің толық сипаттамасы
Қызанақ соусындағы тауық еті – күнделікті рационға да, мерекелік дастарханға да бірдей қолайлы әмбебап тағам. Оны әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады: табада, кастрюльде немесе пеште. Хош иісті және өте дәмді, әсіресе аспаздық өнерді енді ғана игере бастағандарға ұнайды
Үйдегі шикі ысталған шұжық: пісіру мүмкіндіктері, ең жақсы рецепттер және шолулар
Біздің мақалада шикі ысталған шұжықтың үйде қалай дайындалатынын егжей-тегжейлі айтып береміз және бірнеше дәлелденген рецепттерді ұсынамыз
Сазан: тағам дайындау рецептері. Сазаннан шыққан құлақ
Ешбір отбасы балық тағамдарынсыз жасай алмайтын шығар. Ал дерлік ең қолжетімді және кең таралған балық - тұқы. Оны дайындауға арналған рецепттер әртүрлі; олардың нұсқасы күнделікті қолдануға да, ерекше жағдайларға да жарамды. Ораза күндері, балық тағамдарына рұқсат етілген кезде, тұқы барлық дерлік түрлендірулерінде діндар адамдар үшін мерекеге айналады
Француздық алма пирогының рецепті. Француз алма пирогы «Тарт Татин»
Француздық кондитерлік өнімдерді көпшілік ең талғампаз, біршама қызық, әуе және дәмді деп санайды. Ол таңғы асқа, мерекелік кешкі асқа десертке немесе жай шайға беріледі. Сізге француз алма бәлішін елестету керек, ал сіздің қиялыңыз сізді бірден Париж көшелеріне жайлы кафедегі үстелге апарады
Өзбек самсасы: қалай пісіру керек
Өзбек самсасы – көкөніс, саңырауқұлақ немесе ет салмасы бар дәмді қамыр. Бұл шығыс тағамының көптеген рецептері бар, біз сіздермен ең қызықтыларымен бөліскіміз келеді
Тұсқағазды өзгертуді шештіңіз бе? Қабырға пастасын жасауды үйреніңіз
Қазір сатылымда әртүрлі тұсқағаз желімдерінің үлкен ассортименті бар. Бірақ өте жиі, көптеген үй шаруасындағы әйелдер дүкен қоспаларын сатып алмайды, бірақ үйде дайындалған пастаны қалай дайындауға арналған рецепттерді үйреніп, тек оны қолданыңыз. Үй желімінің бірнеше артықшылығы бар
Ең дәмді және қарапайым десерт: даршын қосылған алма пирогы
Алмалы даршын пирогын қалай жасауға болады? Рецепт үшін қандай ингредиенттерді дайындау керек? Бірнеше түрлі рецепттер. Қарапайым және қатпарлы қамырды пайдаланып пирог жасаудың қадамдық қадамдары
Блендердегі тәттілер. Smoothies: фотосуреттер, рецепттер
Блендердегі тәттілер бірнеше минутта дайындалады. Мұндай сусын жаңа шырындар мен шырындарға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Өйткені, оның құрамында адам ағзасына қажетті тағамдық талшық бар
Банан смузи: рецепт және сусынды қалай жасауға болады
Тамақтану тәртібіне мән беретін адамдар банан коктейлін міндетті түрде бағалауы керек. Бұл сусынның рецепті оған енгізілген қосымша ингредиенттерге байланысты, ал дайындау әдісі соншалықты қарапайым, тіпті бала оны меңгере алады
Гвинея құстары: рецепт. Гвинея құстарын қалай дайындау керек?
Қаздар, күркетауықтар, бөденелер, тіпті қырғауылдар да бұрыннан қызық болудан қалған. Адамдар оларды қалай дайындауды үйренді, тіпті олардың жетілдірілуімен танымал рецепттерді де толықтырды. Гвинея құстары біршама аз белгілі және таныс - бұл құсты дайындаудың рецепті соншалықты жақсы игерілмеген, кейде тіпті көпшілікке белгілі емес. Біздің аспаздық біліміміздегі олқылықтарды толтыратын кез келді
Грильде пісірілген шошқа қабырғаларына арналған рецепт: толық сипаттамасы бар 5 нұсқа
Грильде пісірілген шошқа қабырғаларының рецептін таңдау үшін алдымен оларды дайындау технологиясын түсіну керек, содан кейін қажетті өнімдердің бар-жоғын тексеру керек
Бұғы етінен стейк пісіру қаншалықты дәмді
Пісіру кезінде стейк бастапқыда ашық отта жан-жағына қуырылған сиыр етінің едәуір үлкен бөлігі болып саналды. Бірақ іс жүзінде бұл тағам көбінесе етдің басқа түрлерінен дайындалады. Мысалы, бұғы етінен жасалған стейк, дұрыс өңделген кезде, дәмі бойынша сиыр етінен еш кем түспейді. Оны грильде немесе табада қуырған дұрыс. Ал қосымша дәм мен хош иіс беру үшін әртүрлі соустарды қолдануға болады
Қырыққабатты етпен бұқтыру жолы: рецепттер
Қырыққабатты етпен бұқтыруды сипаттайтын көптеген қызықты рецепттер бар. Мұндай тағамды дайындауға арналған қосымша компоненттер ретінде шөптер мен дәмдеуіштерден басқа, сіз әртүрлі жармаларды, басқа көкөністерді немесе саңырауқұлақтарды пайдалана аласыз. Осы нұсқалардың кез келгені өзінше жақсы және назар аударуға тұрарлық. Сіз қырыққабатты кастрюльде, бұқтырылған табада немесе қазанда, табада, сондай-ақ пеште немесе баяу пеште бұқтыра аласыз
Нан машинасындағы пирогтарға арналған ашытқы қамыры - фотосуреті бар рецепт
Нан машинасындағы бәліштерге арналған қамыр орта есеппен жарты сағаттай пісіріледі. Осы уақыт ішінде үй иесі процеске мүлде қатыспай-ақ басқа жұмыстарды жасай алады. Мұндай құрылғыда қамырды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Барлығы таңдалған сұйық негізге және болашақ жартылай фабрикаттың рецепт құрамына байланысты болады
Баяу пештегі «Достық» ботқасы: сүтке немесе суға арналған рецепттер
Отбасының күнделікті рационын әртараптандыру үшін үй иесі жаңа тағамдарды іздеу үшін аспаздық кітаптарды оқудың қажеті жоқ. Тек қиялды көрсету жеткілікті. Мысалы, жарманың бір емес, бірнеше түрін пайдаланып, бірден ботқа жасауға болады. Бұл тағамның дәмін ғана емес өзгертеді. Бастапқы компоненттердің жеке құрамына байланысты оның пайдасы бірнеше есе артады. Нәтиже - «Достық» түпнұсқа және әдеттен тыс дәмді ботқасы. Баяу пеште пісіру әлдеқайда оңай және ыңғайлы
Томат соусындағы тефтели: фотосуреттері бар тағам дайындау рецептері
Томат соусында дәмді тефтели пісіру үшін рецептті алдын ала таңдаған дұрыс. Өйткені, бұл танымал тағамды көптеген жолдармен жасауға болады. Хош иісті ет шарлары қуырылады, бұқтырылады, кейде пеште жай қайнатылады немесе пісіріледі. Негізгі қоспаны дайындау үшін еттен басқа әртүрлі көкөністер, дәмдеуіштер, сондай-ақ жұмыртқа және тіпті қарапайым бидай наны қолданылады
Пештегі сиыр еті: рецепттер
Сиыр котлеттерін пеште жасаған дұрыс. Мұндай термиялық өңдеуден кейін ет жұмсақ және нәзік болады. Сонымен қатар, сиыр етінің өзі өте қатты және әрқашан шырынды емес екенін ескеру қажет
Аздап тұздалған қызанақ: фотосуреттері бар рецепттер
Әртүрлі консервілердің жүздеген түрлерінің ішінде соңғы орында аздап тұздалған қызанақ тұрмайды. Олар ет, балық үшін тамаша тағамдар немесе түпнұсқа гарнир, сондай-ақ әртүрлі дәнді дақылдар мен пісірілген картопқа қосымша жасайды. Олар мұндай қызанақтарды шыны банкаларда, эмальданған табаларда және тіпті полиэтилен пакеттерде жасайды. Әдетте көкөністер арнайы дайындалған тұзды ерітіндімен құйылады. Бірақ кейде олар жай ғана дәмдеуіштерге себіліп, белгілі бір уақытқа осы күйде қалдырылады
Етті пеште саңырауқұлақпен пісіру қандай дәмді
Ет пен саңырауқұлақ бір-бірімен жақсы үйлесетін екі тағам. Сондықтан олардан көптеген дәмді және пайдалы тағамдарды дайындауға болады. Тұмшапеште саңырауқұлақпен ет пісірудің ең оңай жолы. Және бұл әртүрлі жолдармен жасалуы мүмкін. Төмендегі нұсқалардың әрқайсысы өзінше жақсы
Қырыққабат орамдарына арналған соус: фотосуреттері бар рецепттер
Әдетте қырыққабат орамдарын соуспен пісіреді. Дәл осы қоспасы негізгі өнімге қажетті дәм мен хош иісті береді. Қырыққабат орамдарына арналған соусты табада, кастрюльде, кастрюльде және тіпті баяу пеште дайындауға болады. Арнайы рецептке байланысты белгілі бір ингредиенттер қажет болады. Көбінесе мұндай соустар дайын макарон немесе жаңа піскен қызанақты пайдаланып, қызанақ негізінде жасалады. Бірақ басқа да бірдей қызықты нұсқалар бар
Саңырауқұлақ қосылған қарақұмық: рецепт және пісіру әдістері
Әр үй иесінің әрқашан өзінің сүйікті рецепті болады. Саңырауқұлақтары бар қарақұмық - бұл көптеген адамдарға ұнайтын тағамның бірегей нұсқасы. Біріншіден, оны дайындау үшін сізге ең қарапайым ингредиенттер (жарма, саңырауқұлақ, пияз, су, аздап май және дәмдеуіштер) қажет. Екіншіден, негізгі өнімнің жоғары энергетикалық құндылығына қарамастан, дайын тағамның калория мөлшері салыстырмалы түрде төмен. Үшіншіден, бұл ботқаны тіпті вегетарианшылар немесе дінге сенушілер діни ораза кезінде де жей алады
Қырыққабат құймақтары: пісіру нұсқалары мен рецепттер
Егер үй иесі отбасын тез және дәмді тамақтандыруы керек болса, онда бұл үшін ең жақсы нұсқа қырыққабаттан жасалған құймақ болады. Шырынды, нәзік және өте хош иісті, олар үй шаруашылығының барлық мүшелерін қуантады. Мұндай құймақ шикі, бұқтырылған және тіпті ашытылған қырыққабаттан жасалған. Және оларды табада да, пеште де, тіпті қос қазандықта да жасауға болады
Ірімшік омлеті: ең жақсы рецепттер
Ірімшік омлеті – жылдам әрі дәмді таңғы ас үшін ең оңай нұсқа. Оны дайындау үшін көптеген қызықты, кейде тіпті қарапайым емес рецепттер бар. Мұндай омлетті табада қуыруға болады, сондай-ақ пеште немесе баяу пеште пісіруге болады. Мұндай тағамға қосымша ингредиенттер ретінде ет (немесе шұжық), әртүрлі көкөністер, саңырауқұлақтар және тіпті балық жиі пайдаланылады
Канолли - десерт рецепті. Сицилиялық канолли - рецепт
Канолли (рецепт төменде егжей-тегжейлі айтылады) - іші нәзік және әуе кремі бар тәтті қытырлақ түтіктер түрінде дайындалған дәстүрлі сицилиялық десерт. Айта кету керек, мұндай өнімдерді қуырылған да, пеште де пісіруге болады. Бүгін біз екінші нұсқаны қарастырамыз. Өйткені, майға қуырылған түтіктер тым майлы және жоғары калориялы болып шығады
Пеште картопты қабығымен пісіру қаншалықты дәмді және қанағаттанарлық?
Пиджак картопын пеште әртүрлі жолмен пісіру өте дәмді. Бүгін біз ең аз өнімдер мен уақытты қажет ететін 2 қарапайым әдісті қарастырамыз
Пеште пісірілген картоп. Әртүрлі пісіру нұсқалары
Ежелден адамдар картоп пісірген. Бастапқыда ол таяз тереңдікке көмілген, содан кейін жерді қыздырған осы жердің үстіне от жағылған. Ғылым мен техниканың дамуымен картопты дайындаудың көптеген жаңа тәсілдері қосылды. Дегенмен, адамдар түпнұсқа рецептін ұмытпайды және көбінесе табиғатқа шығып, оны ескі әдіспен - отта пісіреді
Тропикалық жарылыс! Манго соусын қалай жасауға болады?
Манго соусы жеңіл салаттарға, көкөніс тағамдарына, дәмді ет пен балық тағамдарына шырынды қосымша болып табылады. Экзотикалық дәмдеуіш әдеттегі кешкі асты жағымды жеміс екпінімен бояй отырып, әдеттегі дәм палитрасына сәйкес келеді
Краб таяқшасы котлеттері. Жылдам ірімшік рецепті
Заманауи әлемдегі краб таяқшалары көптеген салаттардың таптырмас және дәмді ингредиенті болып табылады. Әрбір дерлік үй шаруасындағы әйелдер мұны біледі және олармен бірдеңе жасауға тырысты, мысалы, жаңа жылдық үстелде. Бірақ әрбір үй аспазшысы краб таяқшасынан пирожныйлар жасау тәуекелін қабылдамаған
Үйдегі манго смузи рецепті
Манго смузилері - фигурасы мен өз тамақтануын ұстанатындар үшін тамаша коктейль нұсқасы. Шай мен кофенің орнына осы дәруменді сусындарды үнемі жасап тұрсаңыз, денсаулығыңызды жақсартып, белсенділік таныта аласыз
Ананас пен ірімшік қосылған шошқа еті: пісіру рецептері
Шошқа еті ананас пен балқытылған ірімшікпен жақсы үйлеседі. Ет керемет шырынды және нәзік. Мақалада ананас пен ірімшікпен пісірілген шошқа етіне арналған бірнеше рецепттер ұсынылған. Бұл тағам мерекелік үстелге өте ыңғайлы
Кәстрөлде ет қосылған картопты қалай дайындау керек: рецепттер мен кеңестер
Үй шаруасындағы әйелдер кастрюльде бұқтырылған картоп туралы айтқанда, күшті жыныстың өкілдері сөзбе-сөз және астарлы мағынада «ақшырады». Ал егер ол етпен бұқтырылған болса, онда бақытты үй иесін тоқ және қанағаттанған күйеу кеш бойы қолында алып жүреді
Гриль табасындағы лосось стейк: қарапайым және дәмді рецепттер
Албырт - ақуыздың, фосфордың, омега-3 қышқылдарының және йодтың бай көзі. Бұл балықтың керемет дәмі бар, оңай дайындалады және ұзақ мерзімді термиялық өңдеуді қажет етпейді. Кейінірек мақалада біз шырынды лосось стейкін қалай дайындау керектігін қарастырамыз
Қырыққабат пен картоп қосылған бұқтырылған шошқа еті: рецепт және пісіру құпиялары
Отбасыңызды дәмді әрі құнарлы тағаммен қуантқыңыз келе ме? Сізге қырыққабат пен картоппен ең нәзік шошқа етін дайындауға кеңес береміз. Бұл түскі асқа да, кешкі асқа да өте ыңғайлы. Бұл тағамда көптеген пайдалы дәрумендер бар, сонымен қатар оның калориялары өте жоғары емес. Ет пен көкөністің үйлесімі ең талапшыл гурманға ұнайды. Мақалада біз қырыққабат пен картоп қосылған бұқтырылған шошқа етін дайындаудың барлық қыр-сырын егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз
Макарон және ірімшік қосылған тауық еті: дәмді рецепттер
Макарон қосылған тауықтан артық не бар? Ал егер сіз аздап ірімшік, дәмдеуіштер мен тұздық қоссаңыз, сіз өте нәзік және ауыз суаратын тағам аласыз. Тағамның қарапайым болып көрінгеніне қарамастан, оны дайындаудың көптеген жолдары бар. Ірімшік пен тауық қосылған макарон барлығын қуантады
Қарапайым түскі ас: үлгі мәзір, ингредиенттер, фотосуреттері бар рецепттер
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тамақ дайындауға көп уақытын өткізе алмайды. Өйткені, олар жиі жұмыс істейді, өздерін күтуге тырысады, отбасымен бірге уақыт өткізеді. Қалғанын ұмытпау керек! Сондықтан жылдам және бір мезгілде дәмді тағамдарға арналған рецепттер әрқашан танымал. Түскі ас негізгі тағамдардың бірі болып табылады
Етсіз макарон сорпасы: фотосуреті бар рецепт
Етсіз макарон сорпасы рецептері ең оңай және жылдам, соның арқасында қарапайым пісірілген қамырдан нағыз аспаздық шедеврлер жасауға болады. Иә, макарон өнімдері, тіпті ең жоғары сортты, лайықты тұздығы жоқ, кәдімгі пісірілген қамыр. Етсіз макарон сорпасы - жұмыс күнінің соңында бүкіл отбасы үшін тез, қанағаттанарлық және дәмді тағам
Краб таяқшалары бар ірімшік шарлары: рецепттер мен кеңестер
Краб таяқшалары бар ірімшік шарлары - керемет тәбет. Оны дайындау өте оңай! Негізі қатты немесе өңделген ірімшік, краб еті немесе таяқшалар, сондай-ақ қаймақ немесе майонез. Жасылдардың, зәйтүндердің және тіпті қызыл балықтың әртүрлі түрлері қосымша ретінде қызмет ете алады
Кокот жасаушылардағы Джульенна: ингредиенттер мен рецепт
Джульенна – француз тағамы. Дегенмен, оны үйде оңай дайындауға болады. Көбінесе негіз шампиньондар мен тауық филесі болып табылады. Салманың шырындылығы үшін олар кілегей, қаймақ немесе маймен дәмделеді
Бекон қосылған пештегі тауық еті: рецепттер
Пеште пісіруге болатын қарапайым деликатес қандай? Бекон қосылған тауық еті - жеңіске жеткен гастрономиялық дуэт. Қарапайым тағам оңай дайындалады, әртүрлі гарнирлермен біріктіріледі. Бұл мақалада әдеттен тыс рецепттер, ауыз суаратын фотосуреттер