Үздік рецепттер 2024, Қыркүйек
Куртош калач: тарихы, ерекшеліктері және пісіру әдісі
Күртөш калач – көпшілікке бейтаныс сөз. Бірақ өте қызықты және қызықты. Мүмкін, кейбір оқырмандар осы күрделі атаумен жасырылған кондитерлік өнімдермен бұрыннан таныс шығар. Ал біреу оны бірінші рет естуі мүмкін. Қалай болғанда да, біз тәтті және ерекше кондитерлік венгрлік куртош калачты ұнататындардың назарына ұсынамыз
Үйде пісіруге арналған агар-агар қосылған желе рецептері
Үйде түрлі тағамдар пісіруге және дайындауға қызығатындардың көбісі агар-агар сияқты ингредиентті бір рет болса да кездестірді. Әсіресе жиі Интернетте және аспаздық кітаптарда агар-агар қосылған желе рецепттерін таба аласыз. Сондай-ақ жиі желатинді емес, оны пайдалану ұсынылады. Бірақ агар-агар сөзін бәрі біле бермейді. Бұл не?
Етті табада қалай пісіруге болады?
Көбінесе үй шаруасындағы әйелдерді табаға туралған етті қалай пісіруге болады деп таң қалады. Бір қарағанда, бұл белгілі бір дағдыларды қажет етпейтін өте қарапайым мәселе болып көрінуі мүмкін. Біреу нанмен пісірсе, біреу ірімшік қосады. Кәстрөлде пісіруге арналған бірнеше нұсқаны егжей-тегжейлі қарастырайық
Мидия қосылған рисотто: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Рисотто – аспаздық кітапқа кіретін классикалық итальяндық тағам. Шын мәнінде, бұл тағам емес, тамақ дайындау тәсілі. Өйткені рисоттоға арналған нұсқалар мен рецепттердің шексіз саны бар: мидиялар, асшаяндар, саңырауқұлақтар, ет және көкөністермен. Төмендегі мақалада теңіз өнімдерінен рисотто жасауды үйреніңіз
Үйде орамды қалай дайындау керек: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Үйде орамды дайындау туралы толық нұсқаулар. Процестің қадамдық сипаттамасы, қажетті өнімдерді таңдау ерекшеліктері, сондай-ақ көптеген пайдалы кеңестер
Йогурт жасаушы: рецепттер. Йогурт жасаушыда йогуртты қалай жасауға болады: рецепттер
Дұрыс режим мен диетаны сақтамасаңыз, денсаулығыңызды қалыпты жағдайда ұстау өте қиын. Сондықтан сарапшылар ас қорыту жолдарының тамаша жұмыс істеуіне, дененің иммунитетін арттыруға, сондай-ақ тістер мен сүйектерді нығайтуға ықпал ететін нағыз ашытылған сүт өнімдерін күн сайын қолдануға кеңес береді
Нан таяқшалары. Нан таяқшаларын жасау технологиясы
Үйдегі нан бітті, оны алу үшін ешкім дүкенге жүгіргісі келмейді. Немесе бұл мүмкін емес. Бұл жағдайда не істеу керек? Жеткілікті жылдам пісірілген нан таяқшалары көмектеседі. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл туралы біледі және бұл опцияны жиі пайдаланады. Сонымен қатар, таяқшалар тек ыстық сорпамен немесе шаймен ғана емес, сонымен қатар кәдімгі сүтпен және басқа да көптеген тағамдармен тамаша. Бүгін біз осы дәмді тағамды - құтқарушы дайындаймыз
Тәтті кондитерлік өнімдер: фотосуреттері бар рецепттер
Тәтті кондитерлік өнімдер – міндетті түрде бал немесе қант болатын қамырдан жасалған кондитерлік өнімдердің кең ассортиментін білдіретін аспаздық термин. Бұл топқа кекстер, торттар, кондитер өнімдері, печенье орамдары, печенье, жидек немесе жеміс пирогтары және рецепттері бүгінгі мақалада ұсынылатын басқа тәттілер кіреді
Жапондық «Оякодон» тағамын дайындаймыз ба?
Өздеріңіз білетіндей, жапон тағамдары бүкіл әлемде танымал болған рецепттермен танымал. Күншығыс елінің дәстүрлі тағамдары ерекше дәмімен және әртүрлі комбинацияларымен ерекшеленеді
Үйдегі қуырылған орамдар: пісірудің нәзіктіктері
Қуырылған тоқаш көптен бері қызығушылық ретінде қабылданбады. Бұл тәбет қоректік және дәмді, барлық қажетті компоненттерді кез келген азық-түлік супермаркетінде оңай сатып алуға болады, және мұндай тағамды өз бетімен дайындау соншалықты қиын емес. Бірнеше қарапайым рецепттерді қарастыруға тырысайық
Маринадталған асқабақ: фотосуреттері бар рецепттер. Дәмді эстониялық маринадталған асқабақ
Тұтастай алғанда, маринадталған асқабақ осы асқабақтың барлық дерлік сорттарынан дайындалады. Тәжірибелі аспаздар сквошты ұсынады. Олар асқабақтың басқа сорттарынан сыртқы түрі бойынша оңай ажыратылады
Етке арналған гарнирлер: фотосуреттері бар рецепттер
Етке арналған гарнирді таңдау қарапайым мәселе. Өйткені, гарнирмен бірге еттің көптеген комбинациясы бір-бірін толықтыратыны сонша, дәмі ұмытылмас. Сіздердің назарларыңызға түскі асқа ғана емес, кешкі асқа да дайындауға болатын бірнеше рецепттерді ұсынамыз
Қыста консервіленген саңырауқұлақтар: банкадағы рецепттер
Саңырауқұлақтар өте дәмді және пайдалы саңырауқұлақтар. Олар қуырылған ғана емес, сонымен қатар маринадталған да қолданылады. Өйткені, қыста кез келген тағамға немесе жай ғана мерекелік үстелге саңырауқұлақ құмырасын ашу өте жағымды
Пештегі ашытқы нан: фотосуреті бар рецепт
Бірде пеште ашытылған нан пісіріп көргендіктен, көптеген отбасылар дастарханға тек үйде жасалған өнімдерді қолдануды дәстүрге айналдырады. Үйде дайындалған нан негізгі тағамдарға күнделікті дәмді қосымша болады. Сорпа қанағаттанарлық болып көрінеді, ал сэндвич одан да дәмді болады. Пісіру процесі қалай жүреді?
Жұмыртқаның ақтығына не пісіру керек? Жұмыртқаның сарысын ақтан қалай ажыратуға болады
Жұмыртқаның ақтығы - кондитерлік кремдер жасауға арналған ең көп таралған өнімдердің бірі. Мұндай десерттер өте дәмді, қоректік және әуе. Протеиндерден не дайындау керектігі туралы осы мақалада оқыңыз
Консервіленген ананас кекстері: рецепттер
Кекс – тез, қарапайым және жылдам десерт, оны тәжірибесіз үй иесі де дайындайды. Классикалық рецепт мейізбен пісіруді қамтиды, бірақ шын мәнінде, қамыр мен толтыру, сондай-ақ әшекейлер бойынша сізге ұнайтын көптеген нұсқалар болуы мүмкін. Сонымен қатар, кекстер әртүрлі пішіндер мен өлшемдерге ие болуы мүмкін. Дөңгелек, шаршы, тік бұрышты немесе пішінде кішкене бөліктерде пісіріледі
Желеді ірімшік пирогы: пісіру рецепттері
Желеді пирогтардың бір маңызды артықшылығы бар - олар өте тез және оңай дайындалады. Толтырма қалыпқа салынып, қамырмен құйылады немесе қамырға бірден қосылады. Сіз өте аз уақыт жұмсай отырып, ірімшікпен тамаша тағамдар пісіруге болады
Эстониялық кондитерлік өнімдер: пісіру рецептері
Эстониялық кондитерлік қамыр - даршын қосылған ашытқы қамырының шоқтары. Бұл классикалық нұсқа, оған қосымша басқа толтырулармен ұқсас өнімдер бар: көкнәр, жаңғақ, шоколад, кептірілген жемістермен. Қаласаңыз, қамырды жұмсақ етіп жасауға болады. Мақалада даршын қосылған эстондық кондитерлік өнімдердің дәстүрлі рецепті, сондай-ақ салмалардың ықтимал нұсқалары және мерекелік тағамға неғұрлым бай қамырды дайындау тәртібі ұсынылған
Ірімшік қамырындағы кесектер: пісіру рецептері
Ірімшік қамырындағы кесектер – ешкімді бей-жай қалдырмайтын дәмді тағам. Әркім оны қалай дайындауды үйрене алады, өйткені бұл жерде қиын ештеңе жоқ. Бұл тауық еті, сиыр еті және шошқа еті үшін рецепттерді осы мақалада табуға болады
Кілегей және сүзбе тортына арналған крем: рецепттер
Кекстерге және басқа кондитерлік өнімдерге арналған кремдердің ішінде кілегейлі сүзбе әсіресе жеңіл және нәзік. Оның негізгі құрамдас бөліктері - қалың кілегей, сүзбе және қант. Мұндай кремді әртүрлі қоспалармен әртараптандыруға болады: сироптар, жидектер, жеміс бөліктері, жаңғақтар, тәтті жемістер, лимон қабығы. Бұл печенье үшін қабат ретінде өте қолайлы болады. Сонымен қатар, бұл кремді тәуелсіз десерт ретінде ұсынуға болады
Тақта пісіруге арналған рецепттер
Рецепттері әрбір үй шаруасындағы әйелге белгілі пештегі үй торттары әрқашан көздің жауын алады. Біздің мақалада дәмді өнімдерді жасаудың қарапайым жолдарын қарастырамыз
Қара өрік қосылған қырыққабат бұқтырмасы: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Қара өрік қосылған қырыққабат бұқтырмасы - талғампаз, дәмді және құнарлы тағам. Мұндай гарнирді күнделікті диетаға арналған тағам ретінде ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарханға тәбет ретінде де дайындауға болады. Рецепттің қарапайымдылығы арқасында, тіпті жаңадан келген аспаз қырыққабатты бұқтыра алады. Бұл тағамды табада да, баяу пеште де пісіруге болады
Дәмді қара күрішті қалай пісіру керек: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер
Қара (немесе жабайы) күрішті әр түрлі тағамдар жасау үшін пайдалануға болады. Қарапайым ботқадан бастап, тіпті торттармен аяқталады. Мұның бәрі, кейбір экзотикаға қарамастан, бұл өнімнің көбірек таныс ақ күріштен ерекшеленбейтіндігіне байланысты
Кеспе тағамдары: фотосуреттері бар рецепттер
Кеппе – ең көп тараған ингредиенттердің бірі, ол жиі гарнирлерді ғана емес, сонымен қатар өте күрделі, кейде тіпті ерекше тағамдарды дайындауда қолданылады. Ал біз стандартты өнім туралы да, тез дайындалатын кеспе туралы да айтып отырмыз
Пита нанындағы тауық қосылған шаурма: фотосуреті бар рецепт
Шаурма, халық арасында шаурма деген атпен белгілі, бүкіл әлемге әйгілі кең таралған тағам. Дегенмен, бұл тағамды сататын дүкендер оны өте күмәнді түрде және анық емес, кейде тіпті жұмбақ мазмұнмен дайындайды. Сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбеу және осы жағымды тағамның дәмін татпау үшін сіз аздап көріңіз және оны өзіңіз дайындай аласыз. Үйде пита нанында тауық еті бар шаурма рецептерін қалай жүзеге асыруға болатынын әрі қарай талдаймыз
Қарақұмықты қайнатпай қалай пісіруге болады?
Келесі материалда қарақұмықты пісірмей пісірудің бірнеше жолы сипатталған. Мақаладан өнімнің пайдалы қасиеттері, мұндай әдеттен тыс пісіру әдісінің артықшылықтары мен кемшіліктері, сондай-ақ рецепт нұсқаларының өздері туралы білуге болады. Оқудан ләззат алыңыз
Лаваш пен тартылған ет қосылған лазанья рецепті: ингредиенттер мен пісіруге арналған кеңестер
Ласанья - итальяндық кәдімгі тағам, оны пісіру ұзаққа созылады және қымбат ингредиенттерді пайдалануды қажет етеді. Дегенмен, ингредиенттердің құнын айтарлықтай үнемдеуге ғана емес, сонымен қатар пісіру уақытын айтарлықтай қысқартуға мүмкіндік беретін көптеген рецепттер бар
Қуырылған картоптың әртүрлі сорттары
Төмендегі мақала өте қарапайым тағамды - қуырылған картопты дайындаудың кейбір қызықты және шығармашылық тәсілдерін ұсынады. Біз негізгі ингредиенттің әртүрлі формалары туралы, сондай-ақ дәмді қоспалар мен дәмдеуіштердің барлық түрлері туралы сөйлесетін боламыз. Оқудан ләззат алыңыз
Молдова ұлттық тағамдары: тізім, атаулар, рецепттер, кеңестер мен амалдар
Төменде берілген материал Молдова ұлттық асханасының әртүрлі рецептерінен үлгі алуға арналған. Айта кету керек, өте талғампаз атауларға қарамастан, барлық тағамдар оңай дайындалады. Сонымен қатар, дүкенде оңай табуға болатын танымал өнімдер қолданылады
Түрік палауы: фотосуреті бар рецепт
Ұсынылған материалда өте кең таралған және көптеген сүйікті тағамдарға арналған бірнеше қызықты рецепттер бар - түрік палауы. Айта кету керек, бұл тағамды дайындаудың кейбір әдістері өте ерекше және Интернетте сирек кездеседі
Ет қосылған жасымық: фотосуреттері бар рецепттер
Жасымық пісірудің көптеген жолдары бар. Оны кәстрөлде қайнатуға, қазанда пісіруге немесе баяу пеште буға пісіруге болады. Біз көкөністер мен ет қосылған жасымық үшін бірнеше қарапайым рецепттерді ұсынамыз. Олардың негізінде дайындалған тағамдар өте дәмді
Авокадо тағамдары: пісіру мүмкіндіктері, ең жақсы рецепттер және ұсыныстар
Авокадо әлдеқашан экзотика ретінде қарастырылуды доғарды. Бүгінгі күні бұл жеміс әртүрлі тағамдарды дайындау үшін белсенді қолданылады. Ол шикізат түрінде ғана емес, термиялық өңделген түрінде де қолданылады. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін сіз авокадо тағамдарының қалай жасалатынын түсінесіз
Айрандағы шілтерлі құймақ: қарапайым рецепттер
Айрандағы кружевые құймақтары өте дәмді және әдеттен тыс жұқа. Олар оттегімен байытылған тұтқыр сұйық қамырдан пісіріледі. Әрбір үй шаруасындағы әйелдің мұндай тағамды дайындауға арналған өз рецепті бар. Сондықтан бүгінгі мақалада ең қызықты нұсқалар ұсынылады
Ет қосылған хинкали: фотосуреті бар үй рецепті
Төмендегі мақалада ет қосылған дұрыс және дәмді хинкалиді қалай дайындау керектігі туралы толық ақпарат берілген. Материалдан сіз бірнеше рецепттерді ғана емес, сонымен қатар осы тағамға толтыру мен қамырды дайындау ерекшеліктерін білесіз
Қаймақ қосылған Джульенна: ингредиенттер мен рецепттер
Саңырауқұлақ джюлиенасы - көпшіліктің өте танымал және сүйікті тағамы. Оны әртүрлі тәсілдермен, кез келген қоспалармен дайындауға болады. Бұл мақалада қаймақпен тәбетті және қанағаттанарлық тағамды қалай дайындау керектігі айтылады. Жоғарыда аталған рецепттердің кез келгені әдеттегі кешкі асқа да, мерекелік мерекеге де өте ыңғайлы
Сүтсіз құймақ: ингредиенттер, қарапайым және дәмді рецепттер
Сүтсіз құймақ рецептері, мысалы, суда немесе айранда, ең алдымен, лактозаға төзбеушілікпен ауыратындар немесе диетаны ұстанатындар үшін қолайлы, өйткені денеге зиянды нәрсе қажет. Бірақ бұл жағдайда сүтті сумен алмастырумен қатар, қантты басқа тәттілендіргішпен алмастыру ұсынылады, сонымен қатар бұл тағамды тек таңертең ләззат алыңыз
Дәмді қырыққабат фаршпен пеште
Қырыққабат пен ет сияқты таныс комбинацияны әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Және дәмі де өзгереді. Бұл ингредиенттер табада да, пеште де дайындалады. Тартылған ет қосылған қырыққабат - таныс тағамдарды жаңа көзқараспен ашуға көмектесетін дәмді және нәзік тағам
Қаймақ қосылған печенье торты: рецепт, ингредиенттер, пісіру ерекшеліктері
Туған күн немесе кез келген мереке шайсыз өтпейді. Ал дастархандағы ең маңызды тағам – торт. Оны сатып алу қиын емес. Торттар сатылмайды! Бірақ көбінесе бұл десерттің бағасы әлі де біршама жоғары. Не істесем екен? Өзіңіздің дәмді десертіңізді жасаңыз! Бүгін біз сіздермен кремді печенье рецептімен бөлісеміз. Мақалада сонымен қатар өте дәмді десертті дайындауға мүмкіндік беретін бірнеше қарапайым кеңестер беріледі
Кефирдегі, судағы, қайнағандағы ажурлы құймақ: пісіру рецептері
Айранға, суға дәмді ашық құймақ пісіруге болады, сонымен қатар осы екі өнімді бірге қолдануға болады. Олар бала кезінен келген керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар әдемілігімен де танымал
Желеді айран картоп пирогы: ингредиенттер және рецепт
Картоп жақсы қанықтырады, сонымен қатар оның дәмі көптеген адамдарға ұнайды. Осы салмасы бар пирогтардың қанша рецептін білесіз? Егер иә болса, онда тамаша: біздің мақала үйдегі тағамның ассортиментін кеңейтуге көмектеседі. Егер сіз бір немесе екі рецептті білсеңіз, біз сіздің асхана үстеліңізді әртараптандыруға көмектесеміз. Кефирде картоп қосылған желе пирогын пісіреміз. Бір жерде тоқтап қалмайық. Осының бәрін қолданып көрейік