Танымал рецепттер 2024, Қараша
Норвегиялық рецепттер: грильде пісірілген лосось
Бүгін біз грильде лосось қалай дайындалатынын қарастырамыз. Көптеген аспаздар бұл балықтың соншалықты әмбебап өнім екенін мәлімдейді, сондықтан одан сапалы тағам дайындамауға тырысу керек
Пеште ет қосылған макарон: фотосуреттері бар рецепттер
Етпен біріктірілген макарон - өте дәмді және дәмді тағам. Дегенмен, оларды дәл осылай пісіру қызық емес. Бұл жай ғана аспазшылармен келмейді! Олар әртүрлі соустарды пайдаланады, дәмдеуіштер мен шөптерді қосады, бұл ингредиенттерді пеште пісіреді. Ет қосылған макарон кәстрөлінің рецептілері әртүрлі соустарды, көкөністерді, дәмдеуіштерді де қамтуы мүмкін. Мұның бәрі бір нәрсе әкеледі
Шұжық қосылған макарон: қарапайым рецепттер
Макарон - макарон тағамы. Көбінесе оған әртүрлі соустар, ет, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар мен көкөністер түріндегі қоспалар қосылады. Дегенмен, шұжықпен кем емес дәмді макарон жасауға болады. Бұл бюджет қана емес, сонымен қатар тез дайындалатын тағам. Түрлі соустардың арқасында дәмді болып шығады. Ал шұжық көбіне макаронға қоспас бұрын қуырылады, бұл оның дәмін ашуға мүмкіндік береді
Пеште қуыруға арналған шошқа етіне арналған маринад: ең жақсы рецепттер
Пісірілген шошқа еті – мерекелік дастарханға дайындалатын ең танымал тағамдардың бірі. Дайын тағамның дәмі ет қаңқасының қай бөлігінен алынғанына байланысты. Дәстүр бойынша, пісіру үшін олар шабақ, ветчина, иық, мойын алады. Пеште пісірілген шошқа етін нәзік, шырынды және жұмсақ ету үшін алдымен маринадталған болуы керек
Картоп қосылған кальмар: тағам нұсқалары, рецепттер және пісіруге арналған кеңестер
Күнделікті мәзіріңізді әртараптандырғыңыз келсе, кальмарды картоппен пісіріңіз. Бұл өнімдер дәруменді көкөністермен, дәмді дәмдеуіштердің букетімен оңай үйлеседі. Төменде үйде дәмді дәмді дайындауға көмектесетін қарапайым рецепттер берілген
Етті қазанда картоппен қалай пісіру керек: қадамдық рецепт
Қазандағы ет пен картопты пәтерде пеште де, пеште де, ашық ауада да – отта немесе барбекюде пісіруге болады. Ресейдегі ең танымал тағам, әрине, шошқа еті қосылған картоп. Біреу сиыр немесе қой етіне артықшылық береді
Француз киши: ингредиенттер, рецепттер, пісіруге арналған кеңестер
Киш дегеніміз не? Әр түрлі салмасы бар француз бәлішін ашыңыз. Көбінесе бұл қанағаттанарлық, ол ет, тауық еті, әртүрлі көкөністерді қамтиды. Дәмдеуіштер мен ірімшік қосылған тағамға дәмдеуіштерді жиі қосыңыз. Дегенмен, кез келген шай кешін безендіре алатын тәтті пирогтарға арналған рецепттер бар
Сарымсақ қосылған классикалық картоп құймақтары: рецепт және пісіру құпиялары
Ең қанағаттанарлық және пайдалы көкөністердің бірі – картоп. Ресейде ол Ұлы Петр дәуірінен бері өте танымал болды. Өйткені, картоптан жасалған тағамдар ұзақ уақыт бойы аштық сезімін қанағаттандыра алады. Сонымен қатар, бұл көкөністен дәмді сорпалар, салаттар, ыстық тағамдар мен пирогтар дайындауға болады
Пеште оңай рецепт: брокколи қосылған балық
Балықты пеште брокколимен пісіру тамаша идея, өйткені осылайша ингредиенттер шырындылығын және күшті витаминдік құрамын сақтайды. Бұл ингредиенттерді дайындаудың ең жақсы жолы қандай, оларды қандай дәмдеуіштермен және соустармен біріктіру керек? Бұл мақалада оңай рецепттер
Кокос сүтінен крем: ингредиенттер, рецепт. Лентен тортының кремі
Кокос сүтінен жасалған крем – нағыз гурмандарға арналған деликатес. Тропикалық ингредиентті тағам дайындауда қолдану оңай, одан диеталық десерттер, түпнұсқа қоспалар жасайды. Бұл мақалада біз қарапайым крем рецептерін, кеңестерді жинадық
Даршын бал печеньесі: ингредиенттер, рецепт, пісіруге арналған кеңестер
Дәмді, хош иісті, сырты қытырлақ, іші жұмсақ… Сиқырлы естіледі, солай емес пе? Даршын қосылған бал печеньесі - бұл дәмнің байлығымен ғана емес, сонымен қатар дайындау жылдамдығымен таң қалдыратын қарапайым десерт. Қарапайым және қызықты рецепттер - осы мақалада
Қырыққабатты шұжықпен бұқтыру жолы: фотосуреттері бар рецепттер
Біздің үй шаруашылығымызды дәмді және қанағаттандырарлық тамақтандыру міндеті тұрғанда, біз қырыққабатты шұжықпен бұқтыра аламыз. Барлығына белгілі, қырыққабат қымбат өнімдердің қатарына кірмейді. Ал тағамның екінші маңызды құрамдас бөлігі, шұжық, бірнеше баға санаттары бар. Қаласаңыз, олар шұжықпен еркін ауыстырылады. Қайсын сатып алатыныңызды таңдаңыз, сонда баруға дайынсыз. Түрлі ас үй көмекшілерін пайдаланып, қырыққабатпен шұжықтарды бұқтыруды үйреніңіз
Саңырауқұлақ қосылған тауық еті: дәмді рецепттер
Тауық еті ежелден диеталық тағам ретінде танылған. Ол жиі жай қайнатылады, сорпада салқындатуға рұқсат етіледі, содан кейін көкөністермен немесе жеңіл гарнирмен жейді. Бірақ тауықтың төс еті дәмді, шырынды және өте дәмді тағамдарға тамаша негіз бола алатынын бәрі біле бермейді. Мысалы, бұл ингредиент креммен, әртүрлі көкөністермен және саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі
Пеште жидектері бар сүзбе кастрөл: ингредиенттер және рецепт
Жидек қосылған сүзбеден жасалған кәстрөлден жақсы не болуы мүмкін? Пеште сіз көптеген қарапайым және дәмді десерттерді, соның ішінде нәзік сүзбе бәліштерін дайындауға болады. Төменде фотосуреттері бар қарапайым рецепттер берілген
Еттен жасалған бутербродтар: пісіру рецептері
Еттен жасалған бутербродтардан жақсы не болуы мүмкін? Мұндай тәбетті дайындау алмұрт қабығы сияқты оңай, бұл қонақтарды тамақтандыруға немесе жұмыста жылдам тағамдар алуға жеткілікті болады. Бұл мақалада дәмді ғана емес, ерекше сэндвичті де дайындауға көмектесетін ерекше рецепттер, кеңестер мен трюктар
Чатни дегеніміз не және оны қалай дайындайсыз? Фотосуреті бар тұздық рецепті
Чатни – дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қосылған жемістерден, сирек көкөністерден жасалған дәстүрлі үнді тағамы. Шын мәнінде, бұл Үндістанда әдетте олардың дәмін көлеңкелеу немесе жақсарту үшін негізгі тағамдармен бірге берілетін соустар. Бүгінде бұл дәмдеуіштер бүкіл әлемде танымал
Пеште картоп қосылған пирогтар: қадамдық рецепт, пісіру бойынша кеңестер
Пеште картоп пирогтарын қалай пісіруге болады? Әрбір үй шаруасындағы әйелге қадамдық пісіру әдісі қажет. Бұл наубайхана қаншалықты жақсы? Оның дәмді және бәріне таныс екендігінен бастайық. Ешқандай көңіліңіз қалмайды: пеште пісірілген картоп пирогтары, олардың қадамдық рецепті әртүрлі және қарапайым, барлық жегіштерді ерекше ұнатады
Ірімшік қосылған краб таяқшалары: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Ірімшік қосылған краб таяқшалары - дәмді және шырынды тағам! Артықшылығы мынада, оны тәбет ретінде немесе гарнирлерге сүйемелдеуге болады. Дайындау үшін аз ингредиенттер қажет болғанына қарамастан, көптеген рецепттер бар. Бұл котлеттердің тағы бір артықшылығы - ыстықта да, суықта да жақсы
Қызанақ пен ірімшік қосылған шошқа еті: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Қызанақ пен ірімшік қосылған тәбетті шошқа еті көптің көңілінен шығады. Олар шырынды болып шығады, ет қызанақ шырынын сіңіреді, ал ірімшік жақсы шляпаны құрайды. Олар әртүрлі рецепт бойынша дайындалады, бірақ негізі бірдей. Бұл жаңа піскен ет, шырынды және майлы қызанақ және нәзік, аздап тұзды ірімшік. Шошқа еті жақсы, өйткені ол жұмсақ, құрылымы жұмсақ. Ал балғамен ұру оны одан да шырынды етеді
Бисквитті торт: қарапайым және дәмді рецепт
Мереке жақындап қалды, немесе сіз тек отбасылық шәй ішкіңіз келеді - тәттілерсіз жасай алмайсыз. Дүкенде торттарды немесе тәттілерді сатып алуға болады, бірақ өз қолыңызбен бірдеңе жасау әлдеқайда жақсы. Жұмыстан келсең де, қонақтар кез келген минутта келсе де, тортқа печенье пісіруге жеткілікті уақыт болады
Пеште тауық бауыры бар картоп: рецепт, кеңестер мен амалдар
Картоптан ең дәмді және қанағаттанарлық көптеген тағамдарды дайындауға болады. Оның үстіне олар ересектерге де, балаларға да ұнайды. Бүгін біз пеште тауық бауырымен картопты дайындаймыз. Дайын тағам сіздің отбасыңызды ғана емес, сізге кездейсоқ келген қонақтарды да таң қалдыруы үшін біз тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдердің құпияларын ашамыз
Көкөніс қосылған тай күріш: ингредиенттер және рецепт
Тай стиліндегі көкөніс қосылған күріш - бүкіл әлемдегі гурмандар арасында танымал классикалық азиялық деликатес. Үйде дәмді тағамды қалай дайындау керек? Бұл мақалада қарапайым рецепттер, пайдалы кеңестер және ауыз суаратын фотосуреттер
Фитболкаға арналған қаймақ соусы: ингредиенттер және рецепт
Фитболкаға арналған қаймақ соусы – ет ләззаттарына үйлесімді қосымша. Нәзік тефтели, егер сіз оларды кремді массамен безендірсеңіз, одан да дәмді болады. Ащы тағамға картоп пюресі, жаңа піскен көкөністер, жұқа кеспе және ұнтақталған жарма (күріш, кускус, булгур, қарақұмық) қоса, әртүрлі гарнирлер қосылады
Фунчоза тауық қосылған: фотосуреттері бар рецепттер, ингредиенттер
Фунчоза - кеспе түрлерінің бірі. Қазір ол әртүрлі рецепттерде белсенді қолданылады. Бұл өнімнен салаттар, негізгі тағамдар дайындалады. Олар өте түпнұсқа. Бірден айта кету керек, кеспенің өзі жарқын дәмге ие емес, осы себепті олар тұздықтардың барлық түрлерімен және гравийлермен толықтырылады. Тауық еті бар функозаның фотосуреттері бар рецепттер бұл тағамды қонақтарға да ұсынуға болатындығын көрсетеді
Пеште кешкі асқа кастрюльді қалай дайындау керек: рецепттер
Казеролдар – пісіру процесін бірдей бөлісетін тағамдар тобы. Пісіруге арналған ыдысқа сәйкес келетін және пеште пісіретін дерлік кез келген нәрсені, соның ішінде лазанья мен пудингті кастрюль деп санауға болады. Тағамның өмір сүруінің көп ғасырлық тарихында оның рецептінің жүздеген нұсқалары пайда болды: сүзбе, ет, көкөніс, вегетариандық және т.б
Үркетауық қосылған брокколи: пісіру рецепттері
Түркия брокколи - көптеген тағамдарға тамаша негіз. Бұл өнімдерден өте пайдалы және төмен калориялы кешкі ас дайындауға болады немесе қонақтар үшін түпнұсқа тағамды дайындауға болады. Түркия, оның тауық етімен көп ұқсастығына қарамастан, тағамдардың дәмін айтарлықтай өзгертеді. Осының арқасында әдеттегі мәзірді жақсы әртараптандыруға болады
Бұзау бұқтырылған картоп: дәмді рецепттер
Бұзау етінен жасалған картоп бұқтырмасы – нәрлі түскі немесе кешкі ас үшін тамаша нұсқа. Мұндай ет құрамында аз калория бар және денеге оңай сіңеді. Оны балаларды тамақтандыру үшін пайдалануға болады. Сонымен қатар, бұзау еті сымбатты фигураны ұстанатын адамдарға және асқазан мен ішек ауруларынан зардап шегетіндерге жарайды. Бұл мақалада ет дайындаудың дәмді және оңай нұсқалары туралы айтылады
Төс еті қосылған картоп: пісіру рецептері
Кеуде еті қосылған картопты әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: табада қуырыңыз, пеште пісіріңіз. Сіз шикі етті де, ысталған немесе қайнатылған ысталған етті де пайдалана аласыз. Көбінесе ресейліктер шошқа етін картоппен пісіреді. Бұл тағамға арналған бірнеше қарапайым рецепттер осы мақалада берілген
Күріш пен краб таяқшаларынан не пісіруге болады: рецепттер
Күріш пен краб таяқшаларымен не пісіруге болады? Бұл туралы дәл қазір білейік. Бүгінгі таңдағы рецептер таңдауы осы екі өнімнің жанкүйерлері үшін кез келген нысанда және тандемде жасалды. Күрделіден қарапайымға көшейік. Біз барлық күш-жігерімізді қызықты түскі ас немесе мерекелік кешкі ас жасауға жұмылдырамыз
Пештегі шошқа еті қосылған картоп: пісіру рецептері
Ет тағамдары әрқашан танымал болады. Дегенмен, көпшілігі оларға қосымша гарнир дайындауға дағдыланған. Бұл уақытты алады. Сондықтан рецепттер құтқаруға келеді, бұл бірден екі тағамды тез және дәмді дайындауға мүмкіндік береді. Пеште шошқа еті бар картоп рецепті - солардың бірі ғана. Бір соққымен сіз бүкіл отбасы үшін толық түскі ас дайындай аласыз
Сүзбе қосылған курзе: пісіру мүмкіндіктері мен фотосуреттері
Курзе – тұшпараға ұқсайтын Дағыстан ұлттық тағамы. Ол әртүрлі салмалардан дайындалады: ет, жидектер, қалақай, көк пияз және т.б. Сүзбе қосылған курце - шығыс тағамдарын ұнататындар арасында ең танымал. Тамақ қалай дайындалады? Біздің мақалада біз сүзбе қосылған курзе дайындаудың қызықты жолдарын ұсынамыз
Саңырауқұлақ қосылған картоп зрази: қадамдық пісіру рецепттері
Картоп зразы - фарш, қырыққабат, тауық жұмыртқасы, көк шөп қосылған картоп пюресі арнайы котлеттері. Бірақ саңырауқұлақтармен зразы ең дәмді және хош иісті болып саналады. Нәзік картоп қамыры, жарқын дәмі және қуырылған шампиньондардың дәмді хош иісі бұл тағамды нағыз аспаздық шедеврге айналдырады
Табада соя соусы қосылған ет: қарапайым және дәмді рецепттер
Етті дайындаудың көптеген жолдары бар. Біреу пісірілген кесектерді жақсы көреді, біреу әртүрлі дәмдеуіштермен тілімдерді қуырады. Соя соусын пайдалану етті шырынды және жұмсақ ету үшін жиі маринадтайды. Сондай-ақ, бұл ингредиент дайын тағамға нәзік және ащы дәм беруге көмектеседі. Табада соя соусы бар ет әртүрлі рецепт бойынша дайындалады. Сиыр етін, шошқа етін және тауықты пайдаланыңыз. Соя соусы барлық опциялармен тамаша үйлеседі
Бекон қосылған таңғы ас: фотосуреті бар рецепт
Бекон - көптеген таныс тағамдарға тамаша және қанағаттанарлық қосымша. Мысалы, таңғы асқа жұмыртқа мен бекон қызықты және дәмді болады. Бұл ингредиент көптеген рецепттерде қолданылады. Бұл тағамдардың калориялық мазмұнын арттырады, бірақ оларды түпнұсқа етеді
Ең дәмді соус: фотосуреттері бар рецепттер, пісіруге арналған кеңестер
Кез келген соустың мақсаты - негізгі тағамды толықтыру, оның артықшылықтарын атап өтуге және кемшіліктерін жасыруға көмектесу. Ең қарапайым және ең қарапайым аспаздық жасау - дәмді тұздық - кез келген тағамды бірегей және қайталанбас аспаздық шедеврге айналдыра алады. Үй иелері әдетте мерекелік тойға өздерінің ең дәмді соустарын дайындайтыны белгілі. Көбінесе бұл тағам кәдімгі отбасылық түскі асқа таптырмас қосымша болады
Ірімшік лазаньясы: ингредиенттерді таңдау, фотосуреті бар рецепт
Бұл әдемі, қанықты және өте дәмді тағамды итальяндық асхананың ерекше белгісі деп санауға болады. Лазанья - шеңбер, тіктөртбұрыш немесе шаршы пішінде пісірілген макарон. Нағыз итальяндық лазаньяны ірімшікпен қалай дайындау керек? Бұл үшін қандай ингредиенттер қажет? Лазанья үшін ең жақсы ірімшік қандай? Пісіру технологиясы қаншалықты күрделі? Бұл туралы мақаламызда сөйлесейік
Оммерленген жұмыртқаны қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер
Ошталған жұмыртқаны дайындаудың шамамен 200 түрлі тәсілі бар. Олардың кейбіреулері әлемдік бестселлерлер. Неліктен? Мәселе олардың тарихында және пісіру ерекшеліктерінде
Қара орман торты: қадамдық рецепт. Қара орман шие торты
Түрлі елдердің халықтары ойлап тапқан ең алуан түрлі кондитерлік өнімдердің ішінде «Қара орман» торты лайықты махаббат пен құрметке ие. Немістер (аты германдық) оның «авторлары» болып саналады, бірақ мұндай шешімнің дұрыстығына үлкен күмән бар. Дегенмен, бұл нәзіктікті кім құрастырса, оны талантпен жасады, ал қазір торт бүкіл әлемде пісіріледі
Тауықтан Чахохбили: тағам дайындау рецепті, өнімдерді таңдау, грузин асханасының ерекшеліктері
Чахохбили - дәмді тағам. Бұрын қырғауылдан дайындалса, қазір тауық етіне негізделген. Бұл тағамның артықшылығы неде? Ол тауықтың кез келген бөліктерінен тез дайындалады. Сонымен қатар, нәзік ет пен бай тұздық бірден алынады. Күрішті қайнату немесе макарон пісіру жеткілікті, және сіз дәмді кешкі асқа қызмет ете аласыз
Кондитерлік шұжық: рецепт. Кондитерлік шұжықты қоюландырылған сүтпен қалай дайындау керек
Рецепті өте қарапайым кондитерлік шұжық - үйдегі ең танымал тағамдардың бірі. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға осы нәзіктікті дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз. Олардың барлығы қиын емес, ингредиенттерді алу да қиын емес